Ste pripravljeni na zabaven, začinjen in precej zanimiv cocktail? Ta skeletni ključ je enostaven za mešanje in je kot nalašč za vsako zabavo Halloween. Recept prihaja s Travisom Fourmontom, glavnim natakarjem na pečenki Michael Symon's v Detroitu.
Za to edinstveno pijačo je veliko privlačnih vidikov. Začne se z odličnim Kentucky bourbon iz Corner Creek in St. Germain, naš najljubši likerflower liker. Začinjenost se začne z ingverjevo pivo, in to je zdrava doza Angosturskih bitterjev, ki prinašajo ta koktajl v spooktakularno kraljestvo .
Fourmont je svoj skeletni ključ zasnoval s štirikratnim povprečnim deležem grenivk in krvavo rdečo tekočino plavajo na vrhu pijače v Ĺľudni obliki.
Obstajata dva načina za pijačo. Da bi dobili popoln okus grenivk, ga pihajte brez slame. Vendar pa bo to verjetno preveč krepko za večino okusov, zato je priporočljiva slama. Še vedno dobite grenke, preprosto jo razredčite v preostanek pijače. Kljub temu pa grenivkam dajte na vrh. Zabavno je in čarovnija je čudna in izredna , zakaj pa ne?
Kaj boste potrebovali
- 1 1/4 unč Corner Creek
- Bourbon
- 3/4 unča St. Germain
- 1/2 unča
- svež limonin sok
- 3-5 unč
- ingverjevo pivo (po potrebi po vrhu)
- 8 črtic
- Angostura bitters
Kako narediti
- Sestavite burbon, liker in limonin sok v stekleni kolini, napolnjeni z ledom.
- Prinesite ga z ingverjevo pivo.
- Okrasite s približno 8 črtami Angosturskih bitterjev.
- Postrezite s slamo.
(Recept od Travis Fourmont, zmagovalec oktobrskega natečaja za koktejl Halloween 2012)
Kako močna je okosten ključ?
Vedno je težko oceniti vsebnost alkohola v sode nad mešanimi pijačami, saj lahko pijete več ingverjevega piva, kot bi si jaz.
Vendar pa bo povprečno kolinsko steklo vzelo približno 6-gramsko pijačo plus led, tako da bi Skeleton Key pustil približno 21% ABV (42 dokazov).
O Corner Creek Reserve Bourbon Whisky
Corner Creek ni eno izmed velikih imen v bourbonskem poslovanju, zato morda ne zvoni. Če imate radi iskati nejasne in manj znane viskije, je to tisto, kar boste želeli na svojem radarju.
Proizveden v Corner Creek Distillery, ta burbon izvira iz Bardstown, Kentucky, bourbon-kapitala sveta in dom k letni Kentucky Bourbon Festival . To območje je znano, da proizvaja najboljše bourbons, tako da, ko vidite majhno plovilo z destilarn iz Bardstown, lahko pričakujete, da bo to dobra stvar.
Corner Creek se destilira iz mošusa pšenice, koruze in rži ter je ustekleničena pri 88-ih dokazih (44% ABV). Medtem ko je to viski s polnim okusom, v mnogih viskih te moči nima trdenosti. To je tudi idealen kandidat za koktajle, ker se v mešanici ne izgubi. Če uživate v mehkem profilu viskija, ki ohranja okus bourbonskega podpisa, je Corner Creek prijetna možnost.
Botanica Corner Creek je prav tako razločljiva v svetu viskija. Takoj ga boste lahko prepoznali, ker je visok in eleganten - skoraj kot steklenica šampanjca - namesto običajne steklenice burbona.
Tako kot pri številnih manjših družbah z alkoholom, Corner Creek nima najširše distribucije. Toda ta je na voljo v večini držav v ZDA, kar je lepo presenečenje.
Bodite pozorni na to in celo zaprosite za to v vaši lokalni trgovini z alkoholnimi pijačami (radi bi dobili nove predloge).
- Kentucky bourbon viski, destiliran iz pšenice, koruze in rži.
- Proizvedeno v Bardstown, Kentucky Corner Creek Distillery Co.
- 44% alkohola (88 dokazov)
- Ostanki za približno 26-30 USD za steklenico 750 ml
- Obiščite spletno mesto Corner Creek
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 254 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 14 mg |
| Natrij | 62 mg |
| Ogljikovi hidrati | 24 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 7 g |