Superfood guacamole? Medtem ko nekateri menijo, da je avokado nadvišanje sama po sebi, semena granatnih jabolk ostajajo visoko na seznamu najbolj priljubljenih in najbolj hranljivih superfoodov . Ta recept za guacamole spodaj združuje dve superfoodi (avokado in granatno jabolko) za popolno superfood spodbudo: guacamole gušterja!
Ta superpresen recept iz guacamola je izdelan iz avokada, čebule, čila, limetinega soka, svežega kilantra in seveda kalijevega semena. Z ničesar v njej, razen svežih pridelkov kot sestavin, je ta granulat guacamole recept vegetarijansko, brez glutena, vegan in tudi primeren za prehrano iz surovih živil, in, če se držite prehrane s surovo hrano, poskusite zajemati to domačo guac z jicama palicami, lanjšimi krekerji ali kumaricami, namesto običajnih tortilskih čipov.
Superfood guacamole recept in foto ljubezen Avocados iz Mehike.
Če vam je všeč kuhanje s superfoodi, si boste morda želeli ogledati seznam mojih najljubših in najpogostejših veganskih superfoodov tukaj .
Iščete več domačih idej za gvakamole? Poskusite domači guacamol z receptom grenivke za nenavadno in citrusno dip, ali pa za malo dodatnih beljakovin poskusite svež guacamol s črnim fižolom . Za nekaj malce blažjega, poskusite kremast domači guacamol z receptom iz majoneze .
Kaj boste potrebovali
- 2 zreli avokado, pire
- 2 tbsp. čebula, drobno sesekljana
- 1 serrano čile, mleto in potrgano
- 1 žlica. sveži cilantro, sesekljan
- 3 tbsp. svež limetin sok
- 1 tsp. sol
- Semena iz enega jabolka (približno 3/4 skodelice)
Kako narediti
- Avokado še ni zrel? Oglejte si ta priročnik o tem, kako hitro zorite avokado. Guacamole ravno ne deluje zelo dobro z avokadami pod zrelem!
- V srednji skledi nežno združite pavšan avokado s sesekljano čebulo, mleto serrano čil, svež kilantro, sok iz limete in sol, dokler se ne premeša.
- Nežno dodajte semena granat.
- Okusite in prilagodite začimbe po okusu. Morda boste raje nekoliko limey ali slanega guacamola, zato vas prosimo, da dodate malo več ali malo manj sestavin, da okusite. Osebno bi dodal tudi nekaj praškastega česna ali svežega mletega česna, saj resnično ne morem predstavljati guacamole brez česna!
Uživajte v domačem govejem superkuhu s semeni granat!
Predlogi za oddajanje receptov: naredite polno zdravo mehiško obrobo, ki ga navdihuje mehiško, tako, da seznani svoj domači superfood guac s temi zdravimi zelenjavnimi tacosi iz čičerke in cvetače ali teh super enostavnih desetih minut tofu in sirnih enchiladasov , ali pa dobite še nekaj idej, to popolno zbirko vegetarijanskih in veganskih mehiških idej prehrane .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 230 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 593 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 11 g |
| Beljakovine | 4 g |