Britanci vedo, kako se zabavajo, ko gre za počitnice, in se bodo ustavili, da bi božič in nova leta šli ven. Verjeli ali ne, mnogi pripravki se dejansko začnejo že septembra, ko je čas, da naredite tradicionalno božično torto, in nato precej nadaljujte od tam. Ali v obliki tradicionalnih pudingov, piščančjih pite, okusnih sladic ali regionalnih poslastij, Britanci vedo, kako praznovati. V nadaljevanju vam ponujamo različne možnosti, da poskusite sprostiti počitnice na britanski način v letošnjem letu. Na zdravje!
01 od 08
Božična tortaBritanski božič nikoli ne bi bil pravi brez klasične britanske božične torte. Bogato posušeno sadje je marinirano v žganje ali včasih rum, nato pa pomešano v okusno, bogato, močno začinjeno torto. Torto lahko naredimo že v septembru in nato hranimo v obdobjih z malo več žganja, da bi lahko zorili torto. Ledeni ali ne, se od božičnih večerov odpre naprej, dokler ne izgine, kar običajno ni tako dolgo.
Alternativa zgornji torti je škotska torta iz Dundeeja . Medtem ko je ta pogač še vedno pakiran s sadjem in oreščki, ni tako močno okusen z začimbami in ne vključuje žganja. Torej, če iščete torto, ki je podobna Classic British Christmas Cake, vendar ima bolj subtilen okus, poskusite Dundee.
02 od 08
Mince PiePo božični torti je naslednja najbolj priljubljena poslastica, ki bo služila med božičnim praznikom v Veliki Britaniji, mora biti piščanec. Spet spet so sadje in začimbe, tokrat poteka skupaj s suet in zavito v svetlo, talilno pecivo.
Če želite zvoniti spremembe iz tradicionalnih, poskusite Frangipane Mince Pie . Čeprav je to lahko podobno tradicionalni piščančji piti, ima tudi zelo dobrodošlico pokrovček prelivov s slanino s slanino, ki zagotavljajo edinstveno kombinacijo okusa.
03 od 08
Božični pudingIzdelava tradicionalnega božičnega pudinga se začne na Stir Up Sunday, zadnjo nedeljo pred začetkom Advent, kar je približno pet tednov pred božičem.
Tradicija pudinga traja več stoletij, čeprav je v zadnjih letih rečeno, da je padla iz prednosti, to ni dejanski primer. Ta užitek v počitnicah je še vedno trdno določen v vlogi božičnega kosila. Ko poskusite, boste razumeli, zakaj.
04 od 08
NeumnoDrugič v tradicionalnem božičnem pudingu je klasična britanska malenkost. Nezadovoljstvo se bo zagotovo pojavilo na dan boksa in tudi na novoletni večer. Če ste na počitnicah na Škotskem, boste verjetno naleteli na malenkostno Lyndovo podobo , podobno kot v angleščini, vendar s črto viskija namesto sherryja.
05 od 08
Škotski kruhČeprav se lahko to sladko zdravljenje imenuje Škotski Shortbread, je med prazniki povsod po vsej Združenemu kraljestvu, kar ni presenetljivo. Ta masleno pecivo je preprosto okusno! Kratkoplačnica je bistveni del Hogmanay-a (škotsko novo leto) in je tako dobra, zakaj jo hranite samo za en dan.
06 od 08
Yule LogYule Log je očitna izbira, če želite zamenjati tradicionalni puding. S svojo gobico, polnjenjem s smetano in plastjo čokoladnega ganacheja je to odlično zdravljenje vredno truda. Da, morda je nekoliko težavno, da bi se sprva oglasil, vendar ga bo korak za korakom odkril, da ni tako težko. Plus, na koncu boste nagrajeni z osupljivo sladico!
07 od 08
Stollen tortaStollen ni britanska torta, ampak kot del britanskega božiča je zagotovo del svečanosti. Čeprav morda ni najlažji recept, je zagotovo vreden truda in zagotovo igra pomembno vlogo na počitnicah, saj je bogat s sadjem in marcipanom. Slastno!
08 od 08
Spužena torta iz krušne ViktorijeNazadnje, vendar zagotovo ne najmanj pomembno, je najlažji od kupa tukaj: božična spužva Victoria Sponge Cake. Vzemi na vedno priljubljeno torto, ki je sinonim za pečenje v Veliki Britaniji, ta recept ima lepo, toplo, božično-ukusno aromo, da smo prepričani, da bo privlačen skoraj vsakemu sladkemu zobu.