Ljubitelji Bacon bodo imeli veliko zabave s tem preprostim cocktail receptom, ki vključuje tudi priljubljeno trdo jabolčnik iz Angry Orchard.
Bacon Me Angry združuje slanino vodo z javorjevim sirupom in trdo jabolčnikom, da ustvarite toplo, vabljivo in okusno jesensko pijačo. Kombinacija okusov je zelo zanimiva in morda imate žejen domači zajtrk. Prav tako dobro deluje na jesenskem zajtrku in je presenetljivo lahka na alkoholu.
Večina sestavin je zelo enostavno priti in verjetno je, da so že v vaši kuhinji in baru. Vendar boste morali narediti svojo vodo z okusom slanine, če ne naletite na steklenico Bakon Vodke .
Velika novica je, da je infundiranje slanine zelo enostavno in hitro. Če za zajtrk pripravljate slanino, je popolnoma po mojem večeru mogoče uživati Bacon Me Angry. Celotna navodila za ustvarjanje slanine vodke so pod koktajlnim receptom.
Kaj boste potrebovali
- 1 unčo slanine v obliki vodke * (navodila spodaj)
- 1 splash javorjev sirup
- 1
- grenke bitterje
- 4 unči Angry Orchard Ostri Apple Hard Cider
- Okras:
- znamenita češnja
- Okras: rezina slanine
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v koktajlov stresalnik napolnjen z ledom.
- Dobro premešajte .
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
- Okrasite z znamenito češnjo in majhen trak slanine.
Kako močna je bacon me jezen?
Ob predpostavki, da se uporablja 80-vodna vodka, mora biti končen koktajl približno 7% ABV (14 dokazov) .
Kako narediti Bacon Vodka
Ustvarjanje lastne vodke, ki jo napolni s slanino, je zelo enostavno in traja približno pol dneva.
Zelo podobno je slanini, ki je bil opran v maščobi, uporabljen v streljalcu Big Fat Elvis .
Vodka ima bolj prozoren okus kot viski, zato v tem primeru priporočam infuzijo približno 4-6 ur . Seveda lahko nadaljujete dlje, če želite bolj intenzivno okus slanine.
V bistvu uporabljamo maščobno maščobo, proizvedeno iz slanine za pečenje, da okusimo vodko. Tehnično je ta tehnika pranje šunke namesto infuzije. To je zelo enostaven in odličen način, da se po kuhanju krušnega zajtrka poiščete.
Za razmerje vodke do slanine maščobe priporočam 1 žlico slanine maščobe za vsakih 375 mililitrov vodke. Če želite napolniti polno 750-mililitrsko steklenico vodke , začnite z 2 žlici maščobe.
Boste potrebovali:
- 375 mililitrov vodke
- 1 žlička slanine, ohlajena
- Mason kozarec s tesnim tesnilnim pokrovom (kozarec mora imeti 750 ml steklenico vodke)
- Fina mreža sita in filter s kavo ali kavo
Vpije vodko:
- Začnite s prstom nekaj kosov slanine . Uživajte v kuhani slanini in rezervirajte maščobe za infundiranje.
- Pustite, da se maščoba slanine ohladi nekaj minut.
- Napolnite čisto masonsko posodo z vodko in dodajte maščobo s slanino z zgoraj navedenimi meritvami.
- Pokrov pritrdite na kozarec in močno stresajte.
- Pustite, da se kozarec počiva pri sobni temperaturi približno 4-6 ur.
- Postavite kozarec v zamrzovalnik približno 30 minut, dokler se maščoba maščobe strdi. Zamrzovanje bo olajšalo odstranjevanje maščobe v naslednjem koraku. Ne skrbi, vodka ne bo zamrznila .
- Položite sićasto gazo ali kavni filter v fino mrežico, ki leži na vrhu čistega kozarec ali posode in počasi nalijemo infuzijo vodke v filter. Vso maščobo v slanini je treba ujeti v filtru in če nekateri greste, ponovite ta korak, dokler vaša vodka ni čista.
- Prenesite slanino vodko v čisto kozarec s tesno prilegajočim pokrovom. Uporabite lahko tudi lijak, da ga prenesete nazaj v originalno steklenico vodke.
- Označite steklenico kot "Bacon Vodka" (zato ni nobenih presenečenj) in jo shranite tako, kot bi vam katero koli drugo vodko.
Cocktail Recept Ljubezensko stanje: Angry Orchard
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 216 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrij | 475 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 11 g |