6 razlogov, zakaj bi morali imeti cocktail shaker

Ali vam stresalnik koktajl izgleda kot nepotrebno orodje za vas? Ali ste eden tistih pivcev, ki se zanašajo na gradnjo pijač neposredno v steklu? Ali se proces tresenja pijače zdi kot težav, ki traja preveč časa?

Če lahko odgovorite na "da" na katerokoli od teh vprašanj, mi dovolite, da navedem razloge, zakaj potrebujete stresalce koktajla v vašem življenju.

• 01 od 06

  Boljša mešanica okusov

  Primarni namen za tresenje koktejlov je v celoti integrirati vse sestavine pijače, da bi ustvarili eno lepo mešanico okusa. Tresenje je najbolj temeljit način mešanja pijač in, če opazite, večina koktajlovih receptov priporoča to tehniko.

  V mnogih primerih lahko odidete s preprosto prelivanjem in mešanjem pijače neposredno v kozarec , čeprav vas pozivam, da naredite stransko primerjavo med tem in s pretresljivo različico iste mešanice. Ne samo, da so sestavine mešanice pretresanja temeljiteje, ampak dodajajo pihanje pijačam, ki jih olajšajo in doda značaj.

  V kremastih pijačah je najbolj opazna pretresena v primerjavi z vgrajeno razliko, ki jo mnogi od nas hrepenijo . Če želite držati življenjske dobe pijače s konsistentnostjo belega ruskega , imeti pri tem. Vendar pa vam manjka na velikosti koktajlov, kot so RumChata's Mint ChocoChata Martini . Ne boste dobili istega okusa iz tega koktajla, če ga mešamo.

  Upoštevati moramo tudi, da stresalnik ni namenjen za alkoholne pijače. Prav tako je bistvenega pomena za vsakogar, ki ljubi odličen moktail in je idealen za mešanje enega kozarca svežega limonade .

• 02 od 06

  Pravilno razredčenje proti založenemu

  Sekundarna korist tresenja je pravilna razredčitev vode. Količina časa, ki jo pijača interakcijo z ledom med stresanjem, je dovolj dolgo, da dodaja popolno količino vode v mešanico , kar ima za posledico bolj gladko zaključen koktajl.

  Nikoli ne uspe (zlasti v toplem vremenu), da je konec ledene pijače napolnjena in skoraj brez okusa. Če bi stresali isto pijačo in mu služili brez ledu, bi ostala konsistentna od začetka do konca.

  Ne razumite me narobe, jaz sem vse za highballs, ki se zanašajo na kozarec polnega ledu . Preprosto sem primeren za tresenje pijač .

  Tudi pijača, ki hladi brez redčenja, ni težavna. Poskusite uporabiti običajne ledene kocke v svojem stresalniku in prelijte tiste čez velike ledene kose, kot so tiste iz pladnja King Cube ali ledene krogle . Te se bodo počasneje spuščale in manj pijale vašo pijačo. Druga možnost je uporaba pred hlajenih stiskalnic. Ti vam dajejo vse hladu brez razredčenja.

• 03 od 06

  Martinis!

  Odpustite se iz standardne mešane pijače in uživajte v martiniju ali dveh ! Z ohranjanjem visoke mešane pijače se omejujete z užitkom te fantastične, raznolike skupine koktajlov.

  Medtem ko je to mogoče , ne morete uživati ​​v nobenem od martinijev, kot so bili mišljeni, da so brez koktajlov stresalnik . Večina martinijev se pretreseta in celo tiste, ki se mešajo, bo vsaj potrebno cedilo za odstranitev ledu.

  Če želite martini, ni nobenega izgovora, da ne boste imeli stresalnika.

  V zvezi s to točko vam ni vedno treba služiti "martini" v tradicionalnem koktajlnem steklu . Če sedim doma in želim uživati ​​v pijači brez visokega stekla, ki je enostavno razlit, ga enostavno prelijem v staromodno steklo . Bistvo je pijača, ne pijača (še posebej, če nihče drug ne skrbi!).

• 04 od 06

  Razširite svoje pijače

  Če pogledate izven številnih pijač, ki jih imenujemo "martinis", boste ugotovili, da koktajlov stresalnik odpira celo vrsto koktajlov, ki jih je mogoče raziskati.

  Prvi dve zgoraj navedeni argumenti sta le začetek, zakaj barmanji pretresajo pijače. Ne gre samo, da bi izgledali hladno za bar, temveč zato, ker se večina koktejlov preprosto okusa bolje, ko se pretrese.

  Nekatere pijače se zanašajo na tresenje iz zelo posebnih razlogov ...

  • Sestavine, kot so ananasov sok in jajca, dodajajo teksturo in peno, ki prihaja samo z močnim stresanjem.
  • Brez stresa vam manjkajo odlične pijače, kot so sveža Piña Colada , New Orleans Fizz in Pisco Sour .
  • Mlečne pijače so pogosto pretežke brez dobrega stresa.
  • Tudi sadni sokovi, kot je brusnica, potrebujejo malo razsvetljave (točka, s katero se vsak ljubitelj Cosmopolitan strinja).

  Če je raziskovanje odličnih pijač vseh vrst, je vaša želja, potem je potreben stresalnik.

• 05 od 06

  Vredno je čas

  Verjamem, da je eno od največjih vprašanj, ki jih imajo ljudje pri uporabi mešalnika koktajla, čas. Najprej vam lahko vzame več časa, da se pretrese, namesto da pijte svoje pijače, čeprav s prakso in izkušnjami postanejo druge narave in lahko hitro natezate popolno pijačo.

  Obstaja vprašanje o čiščenju, kot tudi, vendar spet, boste verjetno ugotovili, da je to vredno svojega časa in lahko pogosto pobegniti s hitro izpiranje med pijačami. Izjema pri tem pri mešanju z ostrimi sestavinami, kot je absintin ali vroča paprika, ki običajno zahtevajo dobro pranje.

  Ali sta še dva minuti svojega časa vredna vrhunske pijače? V moji knjigi so. Ne pozabite, potrpljenje je vrlina .

• 06 od 06

  Izgleda kul (in je trening!)

  Želiš izgledati kul, kajne? Tresenje koktajla je najbolj kul tehnika, ki jo lahko kdorkoli naredi (pletenice za steklenice so na vrhu).

  Res je, tehnika tresenja ima določeno privlačnost in je zabavno igrati s svojim stresanjem. Nekateri barmanji igrajo kul, nekateri so videti boleče in vsakdo ima stresanje obraza.

  Koktajli so zabavni in mešanje bi moralo biti tako zabavno kot pijte!

  Ne samo, da vaše tresenje dodaja malo čustva do vaše osebne podobe, vendar je odlična vaja za vaše roke.