Garden Patch Smash Recipe

Garden Patch Smash izhaja iz ljubezni do mojega vrta in sojine lavande DRY Sparkling. To je zelo svež, sladek in okusen koktejl, ki meša jagode s tekilino in to čudovito soda, ki je tako zabavna za mešanje.

Tequila je bil moj začetni duh izbire za ta koktajl, čeprav sem ga imel tudi z rumom in vodko in sta tako odlična izbira. Če želite dodati še en zanimiv twist, poskusite z mango-infused ramom . Vem, da se to zdi kot čuden kontrast, vendar res deluje, in se še nisem odločil, če mi je všeč bolje s tekila ali rumom.

Malinov sirup sivke je prav tako enostavno kot katerikoli preprost sirup in sem spodaj vključil recept. To je zelo uporaben sirup, ki ga uporabljam vse poletje za ustvarjanje svežih soda z ali brez pijače.

DRY's soda sivke je nujna za ta koktajl, ker dodaja še eno plast dišeče zelenjave v mešanico in ni sladek, kot toliko sode. Če ne morete takoj dobiti zdravila DRY (lahko ga naročite prek spleta), potem priporočam klubsko soda kot zadnjo možnost, čeprav vam bo pomagala pri dodatni sivki.

Kaj boste potrebovali

• 1 1/2 unč tekila ali mango rum
• 6
• sveže borovnice
• 1 1/2 unce preprost sirup iz maline sivke * (recept spodaj)
• 1/2 unča
• svež limetin sok
• SUHO Peneča Lavanda Soda
• 2 kapljice kislega fosfata Extinct Chemical Company (neobvezno, vendar priporočeno)
• Sveže jagode za okras

Kako narediti

1. V visokokvalitetnem steklu zmešamo borovnice in sirup.
2. Dodajte tekilino in apno ter napolnite led .
3. Dodamo kislega fosfata in napolnimo s sivko sivke.
4. Dobro premešajte .
5. Okrasite z različnimi jagodami.

Uporaba kislinskega fosfata

Čeprav neobvezno, zelo priporočam uporabo kislega fosfata v tej pijači. Najprej sem prebral to čarobno sestavino iz knjige Fix the Pumps Darcy O'Neil in uživam v domačih fosfatih od takrat.

Kislim fosfatom sem primerjal učinek grenivk v pijačah : le nekaj kapljic bo naredilo neverjetno razliko in uravnoteženo pijačo.

Kupi Popravite črpalke na Amazon

O'Neil prodaja rekonstrukcijo te starega časovnega sredstva za soda vodo pod blagovno znamko Extinct Chemical Company neposredno s spletne strani Art of Drink. Uporabite ga v sodah in citrusovih koktajlih, da dodate subtilno izboljšavo okusa in, ko ga prvič dobite, naredite preizkus okusa, da boste sami občutili razliko.

Kupite kislinski fosfat na Amazon

* Da preprosto sirup maline-Lavender

• 1 skodelica sveže maline
• 1 lavandna žlica (sveža ali suha)
• 1 skodelica vode
• 2 skodelice sladkorja

1. Muljčite maline, da sprostite svoj sok in pustite na stran.
2. V ponvi prinesite vodo in sladkor v vrenje, neprestano mešanje, dokler se ne raztopi ves sladkor.
3. Zmanjšajte toploto, dodajte maline in sivko, pokrijte in kuhajte 5 minut.
4. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi in strmi približno 2 uri. Preverite intenzivnost okusa in po želji omogočite daljši počitek.
5. Fine napora, da odstranite vse sivke in jagode.
6. Nalijte v steklenico s tesnim pokrovom in shranjujte v hladilniku. Sirup bo dober do 2 tedna.

Približno 2 skodelici.