Sangria je poletna zabavna pijača. Na klasični španski sangrijev recept, iz belih breskev in meta sangrije do cave sangrie, so vse vrste pletenin - res recept za sangrijo za vse okuse.
V Španiji je ta klasični sangrijev recept, ki ga boste našli po menijih po vsej državi. To je enostavno, značilnosti poceni sestavin in zelo osvežujoče. To je odličen koktajl udarec za veliko zabavo in z dodajanjem ali odštevanjem sodne vode ali limonine sode, lahko to naredite tako močno ali tako šibko, kot želite.
Čeprav ste morda skušnili, da bi to storili z najcenejšim rdečim vinom, ki ga najdete, se upreti tej skušnjavi. Pravilo: Če ne bi pili vina sami, ga ne postavite v sangrijo. Ne samo, da bo okus bolje, če boste upoštevali ta nasvet, ne bo povzročil mačka naslednji dan!
Ta recept je tudi odlična osnova za eksperimentiranje z različnimi sadeži, da nekoliko spremenimo okus. Preizkusite ga s kockanim ananasom, klementinami in hruškami.
Opomba: Sangria je vedno najboljša, ko sadje pustite marinirati čez noč v hladilniku. Samo ne dodajte svoje gazirane pijače, dokler niste pred služenjem.
Kaj boste potrebovali
- 2 (750 ml) steklenic
- rdeče vino (
- Španski tempranillo je dobra izbira)
- 2 (12-unč) pločevink limono limetinega soda (za nizko kalorično in nizko sladkorno različico, nadomestna vodna soda)
- 2 unčo
- trojna sekunda
- 1/2 skodelice
- žganje
- 1/2 skodelice sladkorja (prilagodite količino navzgor ali navzdol glede na želeno raven sladkosti)
- 1 oranžna, narezana
- 2 limone, narezane na rezine
- 2 pladnji ledu (ali dovolj, da napolni skodelico za udarce)
Kako narediti
- Narežemo oranžno in limone debele približno 1/8 palca in jih položimo v veliko posodo.
- Dodajte 1/2 skodelice sladkorja (ali manj, če vam je ljubše) in pustite sadje sedeti v sladkorju približno 10 minut, dovolj dolgo, da sadje sprosti svoje naravne sokove.
- Dodajte vino in temeljito premešajte, da raztopite sladkor.
- Dodajte trojni sec in žganje in premešajte.
- Dodajte 2 pločevink sode in premešajte (če to naredite pred časom, ne dodajte sode, dokler vaši gostje ne bodo prispeli). Okus za sladkost. Če želite, dodajte še več sladkorja ali sode. Prepričajte se, da je sladkor popolnoma raztopljen.
- Dodajte veliko ledu v skledo, da se popolnoma ohladi. Če služijo v vrčih, napolnite z ledom in nato nalijte sangrijo čez led.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 275 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrij | 89,642 mg |
| Ogljikovi hidrati | 32 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 8 g |