Maroška solata Medley - kako narediti tradicionalno maroško salatko

01 od 07

Maroška solata

Ta čudovita predstavitev maroških solat tradicionalno služi kot začetni tečaj, ko gostuje počaščenega gosta, zabavi skupino ljudi ali praznuje posebno priložnost.

Pet različnih solat se običajno pripravi in ​​ureja v izmeničnem vzorcu, kot je zgoraj. Čeprav so solate lahko enostavno narediti, bo trajalo kar nekaj časa, da bi naredili vseh pet. Načrtujte, da jih naredite dan vnaprej.

Tukaj so hitro povezave do posameznih receptov solate:

• Maroška riža in tuna solata
• Maroško zeleno fižolovo solato v Vinaigrette
• Maroška krompirjeva solata v Vinaigreti
• Maroška korenčka solata v Vinaigrette
• Maroška sladkorna pesa v Vinaigrette

Fotografije solat so na naslednjih straneh.

02 od 07

Riž in tuna solata

Salata riža in tuna je priljubljena v Maroku, in ponavadi predstavlja središče maroškega salatnega mesa. Dodajanje zelenjave, kot so grah, koruza ali paprika, bo dala riževo solato barvo in teksturo.

Maroško riževo in tuna solato naredite največ en dan vnaprej.

03 od 07

Maroško zeleno fižolovo solato

Uporabite svežo zeleno fižol (imenovan tudi string fižol) za to preprosto hladno maroško zeleno fižolsko solato v Vinaigrette . Ko čas dopušča, želim dodati pražena rdeča paprika za barvo in okus, toda solata bo še vedno okusna, če jih izpustite. Če se odločite, da dodate papriko, glejte Kako pečenka in pepperi .

04 od 07

Maroška krompirjeva solata

Pri maroških krompirjevih solat v Vinaigrette za maroško salatovo gomoljnico poskrbite, da bo krompir kruh precej majhen, da bo solata elegantna. Za dosledno kuhanje je najpreprosteje rezino krompirja z enakomerno debelino in nato rezine rezine na kocke.

05 od 07

Maroška korenčka solata

Maroška korenčka solata v Vinaigrettu je rahlo začinjena s kumino. Kot pri krompirjevi solati, boste želeli zmanjšati korenje na majhne kocke. Izogibajte se skušnjavi za zamrznjeno korenje - sveža korenje je veliko boljša okus.

06 od 07

Maroška pesa solata

Tudi če se ne pazite posebej za pese, se v maroško solato medveda dodajte maroško pecinsko solato z Vinaigrette . Solata uporablja svežo pese, ki so presenetljivo okusna in dodaja veliko barve solatni plošči. Še enkrat, boste želeli zmanjšati kuhane pese na majhne kocke za lepšo predstavitev.

07 od 07

Urejanje solate

Nekaj ​​ur pred vročitvijo preverite začimbe vsake solate in uredite ploščo. Čeprav je norma v Maroku, da služi solatni mešanici skupini ljudi na enem velikem krožniku, lahko uredite tudi posamezne solatne plošče. Ohišje shranjujte s plastično plastjo in ohlajeno, dokler ne pripravite na servis.

Tuna, olive, rezine trdo kuhanih jajc, rdečo čebulo in kornišniki se lahko uporabljajo za obarjanje salatne plošče. Preprosto dodajte vse pritožbe.