Nessovo okusno polnjeno polnjeno papriko pripravimo s klasično mešanico govejega mesa in riža. Kozarec pripravljene špagetske omake ali marinara omake naredi to jed.
Pripravite posodo in pustite vse v počasnem kuhalniku, preden odidete na delo, in ko boste prišli domov, boste pripravljeni na večerjo! Dodajte solato in pire krompir za čudovit vsakdanji obrok.
Bralci in ljudje, ki so uporabili ta recept, so imeli številne predloge za spremembe, vključno z različnimi vrstami in okusi riža, drugimi omakami in nekaterimi odličnimi začimbami. Za nekatere možne zamenjave in ideje okusa si oglejte nasvete in različice pod navodili za recept.
Ker zemeljsko goveje meso pred časom ne porjavi, bi v tem receptu uporabil vsaj 90% pustega govejega mesa. Teljna purana bi naredila tudi dobro, pusto polnjenje.
Kaj boste potrebovali
- 4 srednje zelene paprike (ali večbarvne)
- 1 kilogram govejega mesa (pusto)
- 1/4 skodelice čebule (drobno sesekljane)
- 1 1/2 skodelice riža (kuhano)
- 1 čajna žlička
- začinjena sol ali a
- Creol mešanica začimbe
- 1/2 čajna žlička črnega popra
- 1 velika jar / 32 unč špagetski omaki ali marinara
Kako narediti
- V skledo združite goveje meso, drobno sesekljano čebulo, kuhani riž in začimbe, dokler se dobro ne meša.
- Odrežite vrhove paprike in odstranite semena in vlakna.
- Pripravite paprike z enakimi deli mešanice govejega mesa in riža.
- Polnjene paprike položite v krpo, pokrijte s špagetsko omako .
- Pokrijte in kuhajte na LOWU od 6 do 7 ur ali na HIGH za 3 do 4 ure. Ali dokler goveje meso ni dobro kuhano in paprike so nežne.
- Če želite preveriti, ali je vnesen donos, vstavite trenutni termometer za živila v sredino polnila. Biti mora najmanj 160 ° F (71 ° C) ali 165 ° F (74 ° C) za zemeljsko puranje.
Nasveti in variacije
- Namestite 1 skodelico nekuhanega belega ali rjavega minutnega riža za kuhani riž.
- Namesto goveje goveje meso uporabite zemeljsko puranje v polnjenju.
- Namestite paket (8,8 unč) pripravljenega riža Uncle Ben za kuhani riž.
- Nadomestek 1 lahko (14,5 unč) iz kocke narezanih paradižnikov in 1 posoda (10 3/4 unč) kondenzirane paradižnikove juhe za špagetsko omako. Združite oba v skledo in prelijte papriko.
- Na vrhove paprike lepo obrišite in jih dodajte v polnilo ali v mešanico omake.
- Namesto belega riža dodajte kuhanega mehiškega ali španskega riža v mešanico govejega mesa. Uporabite blagovno znamko Uncle Ben's Ready Rice ali Rice-a-Roni.
- Za Tex-Mex ali mehiške okuse, nadomestite 2 pločevinke (po 14,5 unč vsake) čilskega sloga ali mehiškega paradižnika za špagetsko omako.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Crockpot polnjene peppers s rižem, črnim fižolom in salso
- Baked polnjene peppere s travnato govedino in koruzo
- Polnjene peppers s rižem in sirom
- Brez piva
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 644 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 105 mg |
| Natrij | 1.675 mg |
| Ogljikovi hidrati | 78 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 41 g |