Eden najboljših koktajlov bourbonov vseh časov je Old-fashioned , ne razpravlja o tem. Kaj, če ste v razpoloženju za nekaj, kar je nekoliko drugačno? Tu se začne igrati nova stara moda.
Resnična lepota priljubljenih paličnih pijač, kot sta staromodna, Mojito in Caipirinha, je, da je osnova lahko navdih za veliko različnih pijač. Edina stvar, ki jo resnično morate storiti, je, da izklopite zabrisano sadje in se rodi povsem drugačen koktejl. Tako je pri tem receptu, v katerem sta oranžna in češnja zamenjana za sveže breskev in robida.
Ta dva poletnega sadja naredita New Old-fashioned idealno pijačo s toplim vremenom in bo v poletni sezoni najboljša. Ne dovolite, da bi vas to ustavilo, vendar pa ga uporabite kot navdih za iskanje proizvodnega trga za druge načine, kako bi vaš novi Old-fashioned resnično edinstven, ne glede na to, koliko časa je leto. Obstaja še nekaj primerov pod receptom, da bi začeli.
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica
- preprost sirup
- 5 črtk
- grenke
- 2 1/2 unč
- Woodford Reserve Bourbon Whisky
- 2
- breskev rezine
- 2
- robide
- Splash of
- peneča voda
Kako narediti
- Zlomite preprost sirup, grenčice in 1 rezino breskev na dnu starega stekla .
- Dodajte bourbon, ledene kocke , 1 rezino breskev, robide in peneče vode.
- Premešajte, če želite združiti .
(Recept Vljudnost: Woodford Reserve Bourbon Whisky )
Več nasvetov za izdelavo novega starega moda
Woodford Reserve je velik bourbon za vse Old Fashioned. Ta viski ima popolno ravnovesje okusov , ne preveč pikanten, vendar nikakor ne dolgočasen.
Te lastnosti omogočajo, da je idealen za čisti okus preprostih pijač, kot so Old Fashioned.
Ugotovili boste tudi, da je Woodford dostopen burbon. To je tisto, ki lahko uživajo oba newbies in aficionados bourbonskega sveta, ker je tako gladek uvod in okusni najljubši. Če morate služiti enemu burbonu v raznoliki skupini, je Woodford ena izmed najboljših možnosti.
Prav tako bodite pozorni na katero koli od steklenic z omejeno izdajo destilarne. Običajno se letno izpustijo v pozni jeseni, Master's Collection bourbons so poskusi Master Distiller Chris Morris pri različnih vidikih proizvodnje viskija. Od leta 2015 je White Style Corn do leta 2010 Maple Wood Finish , vsak bourbon je edinstvena izkušnja in pijače, kot so New Old-Fashioned so idealni za malo test okusa.
Uporabite New Old-Fashioned za raziskovanje breskev sort. Za razliko od robidov, ki so razmeroma enotne, breskve prihajajo v številnih sortah, ki polnijo proizvodne trge poleti med sezonskim vrhom sadja. Pijača, kot je ta, je popoln izgovor, da okusite različne breskve, ki so na voljo. Morda vas bo celo presenetilo, da je to podobno kot degustacijski burbon: vsaka je nekoliko drugačna, vsekakor pa je zelo jasna breskev (ali burbon).
"Peneča voda" je odprta za razlago. Peneča voda, soda, mineralna voda, tudi soda v klubu; v tej koktajli obstaja veliko možnosti za sode. V bistvu, če je jasno in peneče, bo deloval v receptu.
Ne izkljucujte niti ingverja ali limone in limete.
Osebno sem našel ingverja ale, da je tukaj najljubši in poleg tega je samo splash. Pojdi in dokončaj to pijačo s katero koli čisto sokovo odprto, ker res ne moreš narobe.
Kako močna je nova stara moda?
Ta volumen koktejla je zelo malo dodan, da ga bo spravil s polnilne jakosti viskija. Mi delamo v ledu in dotik sode, v resnici pa se New Old Fashioned ni precej razlikoval od pitja viskija na skalah .
Ta koktajl je zasnovan tako, da se počasi piha in vsak okus poskrbi. Pri vsebnosti alkohola okoli 30% ABV (60 dokazov) , boste zagotovo želeli uživati vsak trenutek.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 448 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 16 mg |
| Ogljikovi hidrati | 64 g |
| Prehranske vlaknine | 19 g |
| Beljakovine | 6 g |