Lepa se spomni, ko vidite pecene miniaturne buče, napolnjene s sirom Fontina ali Gruyère, in žajbelj, ki jeseni pripelje počitniško mizo. Otroci jih ljubijo (in tako tudi odrasli!), Ker so posamezne, osebne, stranske jedi. So resnično praznični, ko so vročeni na majhnih ploščah in nastavljeni na vsakem gostovem mestu in bodo prižgali zvok "Awws", ko ljudje sedijo za jesti. Ta okusni recept ni mogel biti enostavnejši za izdelavo, zato je recept enostavno pomnožen.
Ali ste vedeli, da so buče sadje ? To je res in Baby Boos - ali miniaturne buče - so sorte, znane kot Pump Ke Mon ali Lil Pump Ke Mon, ki imajo lahko spremenljivo barvo kože in so približno 5 cm v premeru in 3 cm visok.
Upoštevajte, da so miniaturne buče ali otroške buče tudi popolna posoda za juhe, zrna, sladice in še več.
Kaj boste potrebovali
- 1 miniaturna buča (ali
- sladko kvačkanje )
- Sol po okusu
- Črn poper po okusu
- 1 do 2 žlici
- težka krema (30-36% mlečne maščobe ali mleka ali
- sir marscarpone )
- 1 žajbelj
- 1/4 skodelice sira fontina (ali Gruyère, naribanega)
Kako narediti
- Odrežite vrh 1/2-palčni bučo, izločite semena in perečajte sol in sveže mlet poper v votlino.
- Nalijte 1 do 2 žlici težke smetane ali mleka ali maskarpone sira, dodajte sveže ali suho listje žajbelj ter naribano fontino ali sir Gruyère, zamenjajte pokrov in pečemo v ponvi do 35 do 45 minut.
- Bodite previdni, da ne prekomerite s squash ali pa se lahko razdeli in zrušite v pečici. Lahko jih služite na krožniku ali na posameznih ploščah kruha in masla na vsakem gostovem mestu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 274 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 12 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 62 mg |
| Natrij | 546 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 13 g |