Zdrava proračunska prehrana
Ko je denar tesen, mnogi od nas pojemo manj pogosto. Glede na to, da je veliko gostinskih restavracij z maščobami in kalorijami, je to verjetno dobra stvar glede upravljanja teže. Doma lahko nadzirate, kaj gre v obrok, in koliko jeste. Nevarnost pa je, da se lahko zatekemo k poceni, a prekomerno predelano pakirano hrano, ki je lahko tudi sorazmerno visoka s kalorijami, maščobami, natrijem in drugimi dodatki: pakirani ramenski rezanci, konzervirane kondenzirane juhe, škatle za pomoč pri hrani, škatlasti makaroni in sir , konzervirane enolončnice, predelani izdelki iz sira.
Obstajajo še drugi, bolj zdravi izdelki za shrambo, ki jih lahko uporabimo za izdelavo odličnih, poceni hrane z nizko vsebnostjo maščob:
Konzerve tune v vodi, rezanci iz celega pšeničnega sadja, rižev iz celega zrnja, konzervirani paradižnik, fižol iz posušenega ali nizko vsebnega natrija, artičokova srca , leča, kuskus iz polnozrnatih in drugih zrn, polenta in juhe z nizko vsebnostjo natrija. za dobro uporabo, da bi poceni, hranljivi obroki.
Če združite te standardne sestavine z zamrznjeno ali svežo zelenjavo, kot so špinača, grah, korenje, čebula, paprika , zelena, gobe in majhne količine kosmičastega pustega mesa ali zamrznjenih rib, lahko sestavite veliko okusnih nizko-maščobne jedi bodo všeč vsa družina.
Če iščete kremasto omako, lahko uporabite mleko z nizko vsebnostjo maščob ali mleko in koruzni škrob. Uporabite mehko smetano iz lahen kade, trde sire z manj maščobe, kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, polovico in polovico brez maščob ter napeti nemastni grški jogurt.
Tukaj je nekaj primerov poceni shrambnih jedi, ki jih lahko danes naredite z naslednjimi predmeti:
- Risotto: dolg ali kratkotrajni riž, juha brez maščobe, gobe, čebula, česen
- Mac in sir: makarononi komarji z žitom, mleko brez maščob, koruzni škrob, manj maščobni sir, gorčica
- Testenine z omako Marinara: celulozni špageti ali penne, česen, v konzervah, brez paradižnika, ki ne vsebuje soli, posušena zelišča
- Tuna rezanci Tesnila : v pločevinkah tuna, rezanci iz celega pšeničnega zdroba, zamrznjeni grah, drobtine, nečesano mleko, koruzni škrob, manj maščobni sir
- Cajun riž in fižol: riž iz celega zrnja, fižol z nizko vsebnostjo natrija, čebulo, začimba brez soli
- Chick Pea Curry: čebula, česen, brez maščob rastlinske juhe, konzervirani paradižniki, garbanzo fižol (kokoši grah), curry v prahu
- Pečene ribe / piščanci: sveže ali zamrznjene piščančje prsi brez kože ali pusto belo ribe, posušena zelišča / začimbe, sveža ali zamrznjena zelenjava , riž, konzervirani paradižnik
- Pečeni krompir: rdeč krompir, v konzervah vegetarijansko pečen fižol , majhno količino surovega sira; ali salsa in brez maščob kisle smetane
- Čili: z ali brez ekstrahlega govejega mesa / puranov, čebule, čilnega prahu, kumina, fižola, konzerviranih paradižnikov, jalapeno paprike v pločevinkah
To so samo nekatere osnovne ideje. Kako vam je uspelo jesti zdravo v proračunu?