Devet tipov slastnih sladkih pijač

01 od 10

Pojdi Beyond Bell Peppers

Sladka paprika ne pride v rdečo in zeleno, večkrat rumeno oranžno, pa tudi paprika vijolične paprike je precej običajna.

Plus, obstaja več vrst sladkega popra kot le različne barve paprike. Oglejte si preostale teh diapozitivov, da dobite okus na področju poper, na katero lahko naletite na kmetijskih trgih in specialnih trgovinah.

02 od 10

Cherry Peppers

Sladka paprika je lahko malo začinjena, vendar je to del njihove zabave. V glavnem so sladki mali nuggets, ki okusijo, kot so videti: kondenzirana rdeča paprika.

So okusno surovo kot makovo prigrizek. Prav tako so dobre v solatah ali v kisu.

03 od 10

Cubanelle Peppers

Te dolge, tanke paprike so bledo rumeno-zelene, ko prvič rastejo, vendar bodo zatemnile in nato rdeče, če bodo ostale popolnoma zorile. Večina se prodaja v nezrelem stanju in se seseklja kot aromatična za druge jedi ali pražena in polnjena.

04 od 10

Green Bell Peppers

To so paprika I, in mnogi drugi, odraščali z. So okusne in okusne v teksturi. Všeč mi je v najboljšem primeru v tej peki . Za druge je znano, da jih polijejo z mletim mesom in jih skuhajo, dokler niso nežno in sočno.

05 od 10

Italijanska paprika

Te suhe, blage paprike so tako imenovane, ker so po svojih najboljših močeh narezane na dolge in tanke ali sesekljane in nežno ocvrte v oljčnem olju . Dolge, stvarne rezine naredijo stransko krožnik sami. Sesekljani so odlični za dodajanje v sendviče (najbolje z italijanskimi deli mesa, seveda!).

Za popcenje: uporabite veliko ponev na srednji vročini z veliko kakovostnega oljčnega olja v njem. Okrasite paprike (odstranite stebla, jih po dolžini rezite in po želji odstranite njihova semena ter jih dodajte v posodo. Posujte z nekaj soli in kuhajte, pri tem pa vedno in znova mešajte, dokler paprike niso zelo mehke, približno 30 minut.

06 od 10

Orange Bell Peppers

Tako kot njihove sončne braće, rumene paprike, oranžne paprike so nekoliko manj okusne od rdečih papričic, temveč tako lepo in lepo. Uporabite jih surove v solatah ali jih pečite, da dodate svoje svetlo oranžno sonce v posodo.

07 od 10

Purple Bell Peppers

Vijolične paprike so manj sladke, da so rdeče, oranžne ali rumene paprike, vendar so vse bolj sladke kot zelene. Odlične so v solatah ali drugih surovih jedeh, saj se njihova briljantna sijajna vijolična barva ob kuhani postane blatna in celo nekoliko siva. Dodajo čudovit vonj presenetljive barve tej Paprika Pepper Slaw .

08 od 10

Red Bell Peppers

To so najbolj priljubljene sladke paprike . To je verjetno zato, ker so v resnici precej sladke. Njihova svetla barva in sladek okus sta popolna za vdihavanje v solate (kot je ta koruzna avokadova paprika ali ta solata Bell Pepper ).

Rdeče paprike imajo manj travnate arome kot večina paprik in postanejo svilene in sesekljane, ko so pražene, lastnost poudarjena v tem okusni testi rdečega paprika .

09 od 10

Pečenje Pimentos (Pimentons)

Pimentos na peki so najboljši, kot ste morda že uganili, pečenje. Ponavadi imajo visok nivo sladkorja in praženje prinaša svojo globoko sladkost in jo naredi svilnato gladko. Oglejte si Kako pečenke piščancev pod broilerjem in kako pekočo pijačo nad plamenom izkoristiti, da bi kar najbolje izkoristili te lovelije. (Opomba: drugi jih lahko uporabljajo v posodah, vendar raje služim praženim in suhim z malo ekstra deviškega oljčnega olja in pokličem na dan.)

10 od 10

Yellow Bell Peppers

Rumena paprika se lahko uporablja kot rdeča ali pomaranča paprika. Podobno so sladki, vendar imajo bolj mehak okus. Pečene so lepo, tako kot rdeče paprike , in ob kuhani ohranijo svoj ljubek rumeni odtenek.