01 od 09
Enostavno je najti hitre avstralske recepte
Kuhanje in pečenje sta redko tako težavna, kot smo jih naredili, in živila Avstralije in Nove Zelandije so odlični primeri tega. Ko iščete hitro in okusno domačo hrano, je nekaj priljubljenih, s katerimi se morate začeti.
Od zajtrka in predjedi do glavnih jedi in priljubljenih Aussie, raziščite nekaj najboljših in najpreprostejših receptov, ki jih te države ponujajo.
02 od 09
Za zajtrk: Domaći Muesli
Lahko bi začeli svoj dan z najljubšim avstralskim zajtrkom, imenovanim Fry-Up . Podobno je zajtrk, ki jih uživajo slanina in jajca po vsem svetu, vendar Aussie twist ponavadi vključuje pečen fižol.
Za bolj zdravo možnost, razmislite, kako narediti svoje opečene muesli . To je hiter prigrizek, ki je idealen za zajtrk in ena serija lahko preživi večino dni, celo tednov. Še bolje, oblikujte svoje muesli v palice za hiter, hranljiv zajtrk na poti.
03 od 09
Kot predjed: tuna in čičerina patties
Avstralska kuhinja je napolnjena z zabavnimi predjedmi, kot so Beef Satay , ki žara skodiran zrezek, pokrit s kokosovim curryjem.
Druga zabavna in hitra možnost je plošča Tuna in Chickpea Patties. Te čudovite grickalice uporabljajo čičerke namesto krompirja in jajc, da bi ustvarili okusno patty. Patties so napolnjene s tuni, zelenjavo, cilantro, peteršilj in malo čipov poper. Fantastični so, ko so potopljeni v omako domače mete in jogurta.
04 od 09
Stranska solata: pečena sladka krompirjeva solata
Sladki krompir je znan kot kumara v Maoriju in so priljubljena zelenjava na Novi Zelandiji. Vendar pa vas lahko preseneča, kako dobro delajo v solati.
Ta edinstven recept za solato namesti pražena kumara nad posteljo romana, nato dodaja paradižnik, redkev, feta in pinjole. Oblečen je s preprosto kombinacijo oljčnega olja in balzamičnega kisa in vse skupaj se sestane v nekaj minutah.
05 od 09
Soup's On: Curried korenček in repa juha
Kot predjed ali glavni tečaj je nekaj receptov za juho tako impresivno kot ta Curried korenček in repa juha. Z veseljem boste tudi vedeli, da je vegan, vendar ne skrbite, nikakor ni dolgočasno.
Juha je kremasta, ker se zelenjava kuhata in nato pire. Ima zanimivo plast okusov zahvaljujoč začimbam, kot so koriander, curry prašek, ingver in gorčica. To je juha, ki bo, čeprav edinstvena, zagotovo prosila kogarkoli na večerji.
06 od 09
Okusna ribja jed: Pan-Fried česna-limonska postrv
Avstralija in Nova Zelandija sta obkrožena z oceani, zato ni nič čudnega, da se ribi redno pojavljajo v živilih. Fish Burgers, ki jih postrežejo s tartarjem, so zabaven način, ki služi skoraj vsem gostim ribam, ki jih imate in jih hitro žarijo.
Če iščete recept sladkovodne ribe, je ta Pan-Fried postrv s česnom in limono odlična. Uporablja novozelandsko postrvno postrv in jih kuha v okusno jed, skupaj s paradižniki na žaru in maslenim pire krompirjem. To je celoten obrok!
07 od 09
A Fan Favorite: Aussie meso Pie
Med najboljšimi Aussie in Kiwi hrano sta dve klasiki, ki sta v mnogih gospodinjstvih rezana. Lahko, seveda, bič pivo-battered rib in čipov in ga služi skupaj s tajsko sladko čili omako. Ali pa lahko vzamete več prenosne poti.
Kaj bi bilo Avstralija brez klasične mesne pie? To so priljubljene pri športnih prireditvah in delovnih kosilih, ker so tako enostavni za prevoz. Prav tako so napolnjeni z odlično dobroto, vključno s paradižnikom mešanico rahlo začinjene goveje meso.
08 od 09
Nedelja Tradicija: Jagnječja pečenka
Ko gre za nedeljsko večerjo, bodo številne mize predstavljale jagnjetino in tradicionalno jagnječje pečenje je že dolgo postalo priljubljeno.
Ta recept je klasična, da je rahlo sezono najprimernejši kos mesa z rožmarinom in česnom. Pražena je na krompirjevi postelji, dokler ni slastno okusna. Res je, da je zelo enostavno narediti, vendar vam nikomur ni treba povedati takšne skrivnosti.
09 od 09
Sladki izdelki: Pavlova
Vsakdo zdaj in vsakdo ima malo sladkega zdravljenja in v Avstraliji in na Novi Zelandiji je nekaj preizkušenih in resničnih priljubljenih. Med najpreprostejšimi so piškotki Jam Thumbprint , v katerih je v vodo iz testa postavljen dollop vašega najljubšega marmelade (pogosto jagod).
Če želite postati malo ljubitelj, je čokoladna dobrot afganskega piškotov , najljubši v Novi Zelandiji. Še podrobnejše so še iskane meringue, imenovane Pavlova. To je recept, ki ga morate izvleči, ko je priložnost za resnično impresivno sladico. Plus, to je zelo zabavno.