Medena gorčica je začimba, ki jo imam vedno v shrambi in hladilniku. Kombinacija pikantne in ostre gorčice s sladkim in cvetnim medom je absolutno fantastična. Pripravil sem recepte za uporabo te okusne sestavine v skoraj vsakem možnem načinu.
Seveda lahko kupite pripravljeno medeno gorčico ali si sami izdelate. Samo združite svojo najljubšo gorčico (moja je Dijon) s približno polovico toliko medu.
Mešajte in okusite! Dodajte še več gorčice ali medu, dokler vam ne bo popoln. Pokrijte in shranite v hladilniku za en teden ali tako, če traja tako dolgo! Medena gorčica je popolna začimba za krtačo na piščancu, preden jo žarite, dodate ribam, ki jih boste pili, ali pa se razprodati na kruh za kakršno koli sendvič. Uživajte.
Priljubljeni okusi: Honey Mustard
- Pečena piščanec iz medena
To je eden od najpreprostejših receptov, ki sem jih kdaj naredil. Na nekem maslu kuhate čebulo, dodajte med, gorčico in začimbe, prelijte piščančje prsi in pecite. Piščanec postane tako nežen, da je kot maslo! - Crockpot Honey Gorčično šunko
Med, gorčica, rjavi sladkor, jabolčni sok in vaš krušnjak združite, da obrnite šunko v najbolj sočno kos mesa, ki ste ga kdaj poskusili. - Piščančje butine medu
Mislim, da sta medu in gorčkom tekma v nebesih. In je popolna za vse vrste piščanca! Ta preprost recept je odličen.
- Pečena hrana s slanim salatom
Kremna medena slaščica solata je skrivnostna sestavina v tem preprostem receptu. Če ga nimate, dodajte 1 žlico vsake Dijonove gorčice in medu na recept. - Prašičja svinjska medena
Nežna svinjska pečenka brez kosti, prevlečena z medno gorčico, se kuhata s čebulo in česnom v krčmi, dokler se ne topi. To je recept za podjetje!
- Piščančje prsi z medom na gorah
Limonski sok in sojina omaka dodajajo malo piča v ta super preprost recept. Morate marinirati piščanca, zato načrt za to. - Pecan piščanec z omako za hrano iz medena
Ta recept je nekaj posebnega. Toda zapomnite si, da morate piščanca prevrniti, preden jo prevlečete z medno gorčico in pekanami, ali pa ne bo kuhal v času, ko bodo pecani nazdravili. S tako preprostim korakom je ta recept varen. - Piščančja pečenica medena
Butternut squash, čebula in česen dopolnjujejo medno gorčico, tarragon in piščančje meso v tej preprosti recepturi. - Salad z gorčico na žaru
Čeprav naslov ne omenja "medu", je preliv medu gorčične solate primarna sestavina v tem preprostem in suhom receptu. - Enostavna zelena solata
Obleka za to popolno solato je narejena iz belega vinskega kis, medu, gorčice Dijon in oljčnega olja. Triple recept in hranite v hladilniku za vse vaše zelene solate. - Crockpot ječmenova črna fižolova solata
Ne boste verjeli, kako dobra je ta solata. Med gorčico je snap, ki potegne vse sestavine skupaj. In ker je fižol in ječmen kuhar v vašem Crockpot, je zelo hitro narediti! - Piščančji paradižnik zaviti sendvič
Ta klasičen zavit sendvič dodaja medeno Dijon solato preliv (glej zgoraj), da dodate vrelje čudovito okus.
- Ham in švicarski Quiche
Ker je medena gorčica tako čudovita s šunko, sem se odločila, da jo vključim v ta recept quiche. To je zmagovalec! - Devila jajca
Hej, celo sem dal gorčico medu v Deviled Jajca. To je božansko.