01 od 11
Začnite z grško kuhinjo
Grški je morda ena izmed najbolj prijetnih vrst hrane za kuhanje. Napolnjena je z okusom, uporablja odlične sestavine in večina receptov je presenetljivo preprosta. Nekateri izmed najpreprostejših receptov so tudi najboljši, kar je odlična novica za vsakega kuharja, ki želi grebanje v grški kuhinji.
Bomo si ogledali nekaj najlažjih in najbolj ikoničnih grških živil, ki jih lahko naredite. Od okusnih piškotov masla do pita špinače in priljubljenih glavnih jedi z jagnjetino in svinjino, tukaj je recept ali dve za vsako priložnost in okus. Zabavajte se in se kuhajte!
02 od 11
Koulourakia: grški maslo piškotki
Steve Outram / Getty Images Tradicionalno velikonočni piškot, Koulourakia so čudovito malo obravnava skozi celo leto. Ti masleni piškoti so pol sladke in imajo nežni okus masla in vanilije ter se zavita v zabavne oblike. To je prijeten recept in se strdi po peki, zato so odlični s kavo ali mlekom.
03 od 11
Spanakopita: Famous Spanach Pie
Nigel O'Neil / Getty Images Če je ena jed, ki vas bo pritegnila na grško kuhinjo, je to Spanakopita . Ta špinača pita uporablja plasti phyllo in mešanico feta-spinach za ustvarjanje okusne prigrizke ali lahke glavne jedi. To je fantastično in presenetljivo enostavno narediti. Boste zagotovo želeli deliti in je kot nalašč za zabave in večerje.
04 od 11
Saganaki: grški sir s pan-govedo
JovanaT / Getty Images Po ocvrtem siru, kako se lahko upreti temu? Saganaki je resnično okusno malo predjed, in tako enostavno, da ga boste želeli znova in znova. Če želite narediti to grško najljubšo, preprosto potrebujete trdega sira, nekaj limonov, moke in seveda oljčnega olja.
05 od 11
Tzatziki: Vsestranska omaka
Westend61 / Getty Images Edin najpomembnejši začimba v grški kuhinji je Tzatziki . Vsakdo se lahko nauči, kako ga narediti iz nič, in ga je mogoče uporabiti kot preprost potop za pita kruh, ki se uporablja s suvlaki ali v žiroskopih. To je čudovito in vsestransko, tako da dodajanje tega na vaš seznam grških bistvenih potreb je dobra poteza.
06 od 11
Arni me Fassolakia: jagnjetina z zelenim fižolom
boblin / Getty Images Jagnjetina je priljubljeno meso v grški kuhinji in eden najboljših načinov za užitek je v topli obari . Edino resnično delo, ki gre v to jed, je pripraviti sestavine, toda ko je to storjeno, je vetrič.
Če želite pospešiti čas kuhanja, obrnite se na tlačni kuhalnik. To je majhen trik, ki ga uporabljajo grški kuharji ves čas.
07 od 11
Piperies me Tyri: pikantni polnjeni peppers
Olena Beisiuk / Getty Images Grki rade stvari in, seveda, najljubši polnjeni listi grozdja vzamejo veliko časa. Če boste morali nekaj narediti, poskusite s tem pikantnim receptom za poper . To je zabavno, to zagotovo ne manjka okus, in deluje kot meze ali predjed.
08 od 11
Souvlaki: hitro svinjsko grill za Pito
OksanaKiian / Getty Images Eden najhitrejših načinov uživanja svinjskega grškega sloga je kot Souvlaki , kar pomeni "majhna nabodala". Lahko uporabite piščanca ali jagnjetino, vendar se ta recept opira na svinjsko ramo.
Marinada je preprosta, pustite nekaj ur, da bo delala svojo čarobnost. Ko je vaš Souvlaki izven žara, ga sami uživajte ali pa ga pomešajte v pitoto z zeleno solato, paradižnikom in tzatziki za enostaven sendvič.
09 od 11
Melitzanes me Feta: pražena jajčevca s Feto
MykolaIvashchenko / Getty Images V grških receptih boste pogosto našli jajčevce in pogosto pečeni. Melitzanes me feta je ena od najlažjih in popolna uporaba za jajčevce naravnost iz vrta. Dodaja feta, bosiljak, česen in paradižnik - v bistvu vse, kar je super o grški hrani, vključno z oljčnim oljem.
10 od 11
Kotopoulo Skorthato: piščanec česna limone
pichit-chuenyen / Getty Images Limone in česen so zelo pogoste sestavine v grški sceni hrane. Uporabite meso, kot so piščanec in impresivno glavno jed, kotopoulo skorthato , pripravljeno za praženje. Vključuje tudi krompir!
To je počasi pražena recept in potrebuje približno 1 1/2 ure v peči, vendar dejanska priprava ne bi mogla biti lažja. To je odličen domači obrok, ki ga lahko odnesete celo na najbolj obremenjene noči.
11 od 11
Youvetsi: Goveja obara z Orzo
Alpha / flickr / CC By-SA 2.0 Pogosto uporabljamo besedo "srce", ko govorimo o čokoladah , vendar je Youvetsi eden izmed najbolj srhljivih med njimi. Uporabite lahko goveje ali jagnjetino in priporočamo, da uporabite poceni kosi, zato je idealen za družine, ki se zavedajo proračunov.
Sama obara ima paradižnikovo bazo, drobna orzo testenina pa prevzame veliko sokov. Tudi pečen, zato, ko prejmeš pripravo, se kuhaš sam.