Sangrita chasers dodati okusno zasuk povprečni strel tekila . Obstajata dva običajna načina za to: tradicionalni recept za pomarančni sok, ki je priljubljen v Mehiki, in ameriška različica, ki vsebuje paradižnikov sok. Ali recept je lahko začinjen, kot ga želite narediti.
Sangrita je zabavna in interaktivna in jo lahko prilagajate tako, da ustreza svojemu okusu ali karkoli že imate na zalogi. To je dvodelni strelec , tako da boste najprej naredili posnetek svoje najljubše tekile, nato pa jo hitro lovite s slano ali sadno mešanico po vaši izbiri.
Obstaja toliko receptov za Sangrito, saj obstajajo ljudje, ki to ljubijo. To je ena od tistih pijač, ki jih lahko ustvarite s spreminjanjem sestavin in možnosti so navidezno neskončne.
Sangrita z oranžnim sokom
Citrusni sokovi so zvezde prve Sangrite in to je eden bolj tradicionalnih receptov. Pomaranče in apno so poravnane s sladkim grenadinom in malo vroče omake ali čilije v prahu se vrže v začinjen udarček.
Kaj boste potrebovali
- 1 posneto steklo napolnjeno z
- tekila
- 1 unča, svež stisnjen
- pomarančni sok
- 3/4 unčo
- sveži iztisnjeni limetin sok
- 1/2 unča
- Grenadina
- 3 črtice vroče omake ali 1/4 čajne žličke
- čilski prašek
- Rezina jalapeno paprike (neobvezno)
Kako narediti
- Napolnite eno kozarsko steklo z ravno tekino po vaši izbiri.
- V koktajlnem stresalniku premešajte druge sestavine in dobro pretresite z ledom .
- Vpišite drugo steklo in dodajte rezino jalapeno.
- Za pijačo začnite z ravno tekiljo in jo hitro prepustite mešanici pomarančnega soka.
Sangrita na osnovi paradižnika
Sangrita je nastala v Mehiki, domu tequila, in to pomeni, da bi bilo lažje streljanje malo lažje.
Medtem ko recept na osnovi citrusov velja za prvotno Sangrito, se je pijača obrnila, ko je bila priljubljena v ZDA
Opazili boste, da je drugo posneto steklo v tem receptu napolnjeno s poenostavljeno mešanico Bloody Mary . To je fantastično nadaljevanje tequila in tiste nekaj kapljic vroče omake lahko resnično dodate začinjen kozarec za pijačo.
Da bi naredili posnetek, pretresite 1 unč paradižnika ali klamatno sok s 3 do 5 kapljicami Tabasco omake, črto Worcestershire omake in ledu. Vadite v stekleno posodo in po potrebi dodajte rezino jalapeno paprike. Napolnite drugo steklo s teklilom. Pijte tequila, nato pa ga lovite z mešanico paradižnika.
Več nasvetov za izdelavo velike Sangrite
Tequila. To je skušnjava biti poceni, ko gre za tekila, ki jo nameravate ustreliti. Zakaj se trudim porabiti nekaj dodatnih dolarjev, ko gre v nekaj sekundah, kajne? Medtem ko vam ne predlagam, da vam veliko denarja za to ali katerikoli tequila strel , je pomembno, da izberete tisto, za katero ne bi smeli piti malce počasneje.
Ja, šalilec bo očistil vašo nebo in olajšal šok iz manj kot idealnega tekila. Če pa začnete z dostojno tekilijo, bo celotna izkušnja s pitjem nekoliko boljša.
Ko gre za izbiro sloga tequila , bo blanco ali reposado v redu. Spet je vabljivo, da izberete zlato tekilino, ki jo poznate s kolegija, toda trg tequila je danes popolnoma drugačna žival in obstaja veliko boljših možnosti.
Sangrita za množico. Recepti zgoraj so za eno pijačo in jih je mogoče enostavno pomnožiti, da naredijo veliko serijo Sangrita.
Preprosto shranite mešanico v hladilniku, dokler ni potrebna.
Za to je priporočljivo mešati mešanico, kar je še ena možnost, če uporabljate sveže izbrane paradižnike v nasprotju s shranjenim kuhanim sokom. To je priročno za zabave in tiste, ki uživajo Sangrito vsak teden (to je okusna sidra in vam ni treba streljati).
Prilagodite svojo Sangrito. Imate veliko možnosti, ko gre za sestavine recepta Sangrita. Morda boste želeli uporabiti grenivke ali ananasov sok namesto oranžne ali nadomestiti grenadin z agavskim nektarjem ali preprostim sirupom .
V paradižnikovi verziji razmišljajte o tem, kako ga spiramo s čebulo v prahu, ingverjem, soljo, začimbo Maggi, zeleno soljo, papriko, pršutom ali drugimi čilirji. Vsaka različica ima za kontrast dodan košiander ali mint.
Sangrita ni pravil, zato se z njim zabavajte!
Kako močni so ti sangritski posnetki?
Če pomislite na to, drugi korak v tej dvodelni strelec preprosto zmanjša moč tequila na polovico. Oba očala imata enak volumen: ena je napolnjena z alkoholom, medtem ko druga nima. To pomeni, da če nalijete 80-tekočo tekilko in jo spremljate s Sangrito, v bistvu pijete 40- metrični strel, tudi če ni mešan.
Vendar to ne pomeni nujno, da imate veliko krogov Sangrite. Učinek tequila bo enak, preprosto dajete želodcu malo več snovi za boj proti njej. Na koncu to morda ni najboljša možnost. Če greste čez krov, Sangrita ne bo zabavna, če pride nazaj.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 214 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 97 mg |
| Ogljikovi hidrati | 40 g |
| Prehranske vlaknine | 14 g |
| Beljakovine | 16 g |