Indian Lunchbox (Tiffin) Priljubljene

V Indiji se beseda "tiffin" uporablja za opis lunchbox ali hrane v njej. Medtem ko vsaka mama želi pakirati okusno lunchbox, želi tudi, da je hranljiva. To morda ne bo veliko za zastavljanje, lahko pa nam povzroči veliko tesnobe! Otroci pogosto pridejo domov s polno jedjo, preprosto zato, ker mislijo, da je dolgočasno. No, več ni dolgčas! Tukaj je seznam okusnih indijskih jedi, ki jih bodo v najkrajšem času polirale s hrano.

• 01 od 10

  Mint Chutney Veggie sendvič

  Tudi ti bombaški sendvič, ta je resnično prefinjen in napolnjen z dobrimi stvarmi, kot so krompir, kumare, paradižnik in pesa. Spread z okusno mamico chutney, je priročen način, da skrivajo veggies v vašo otroško hrano!

• 02 od 10

  Piščanec Tikka sendvič

  Odlično, če imate preostalo piščančje tikke. Jogurt-začimba in piščanec na žaru okusni okusno na sendviču, oblečenem s kate masala in mint-koriander chutney.

• 03 od 10

  Toasty Paneer sendvič

  Ta sendvič s sirom v indijskem slogu je okusen in enostaven za izdelavo! Večina otrok, kot je ta blag okus sendvič, vendar za odrasle, ga lahko začimb, tako da dodate pomišljaj vroče omake za polnjenje.

  Paneer je mehki sir, podoben skuti. V tem receptu se zmeša s paradižniki in začimbami, ki se razširijo na opečeni kruh in nato na žaru.

• 04 od 10

  Indian-Style Burger

  Z ogromno količino zahodnega vpliva so burgerje priljubljena hrana v Indiji. In kaj otrok ne želi hamburgerja? Hamburgerju je preprosto dati indijski twist. Z mešanjem govejega mesa ali jagnjet s tradicionalnimi indijskimi začimbami, kot so ingver, koriander in garam masala, lahko spremenite hamburger za hojo v nekaj vznemirljivega, da bodo vaši otroci všeč.

• 05 od 10

  Poha

  Iz zahodne Indije je Poha izdelan iz sploščenega riža, riža iz reke Indori, ki je zmečkana v kosmiči in se potopi po dodajanju tekočine. Lahko se jedo surovo v mleku ali ocvrte z začimbami in drugimi sestavinami. To je enostavno kuhanje, hranljivo prigrizek in se pogosto jede za zajtrk ali kosilo. Dodajanje dodatnega zinga v Poha, tako da mu služijo z mint-koriander chutney .

• 06 od 10

  Upma

  Ne glede na to, kje v Indiji, je Upma vroča hrana za zajtrk. Prvotno iz južne Indije se lahko ta okusna jed jedi za zajtrk, malico ali kot prigrizek - in je tako zdravo, da si lahko celo obedete!

  Upma je kaša, podobna kašici, ki je narejena iz suhega praženega riževega moke. Ker je to tako vsestranski recept, obstaja veliko različic - lahko poskusite, dokler ne najdete različice, ki so jo vaši otroci všeč.

• 07 od 10

  Dhokla

  Ta hranljivo prigrizkovano gramsko moko iz Gujarata v zahodni Indiji okusi popolno s tamarind in mint-koriander chutneys. To je v bistvu torta, ki jo lahko služi podobno kot krušna torta za zajtrk ali narezana in obdelana bolj kot sendvič s čutnijem med njimi. Kakorkoli, otroci so prepričani, da imajo radi odpiranje svojih lunchboxes, da bi našli kos dhokla.

• 08 od 10

  Moong Daal Ka Cheela

  Moong Daal Ka Cheela so slane palačinke moonga, ki so odlično ročno lunchboxbox. Prav tako so odlična hrana za zajtrk ali celo popolna kot spremljevalka za vsako posodo na osnovi sokov. Recept vključuje čezmejo namakanje razcepljene mokre leče, tako da je to v času priprave.

• 09 od 10

  Vada Pav

  V Indiji je Vada Pav v središču Maharaštre v Zahodnem Indiju. Včasih je bila "hrana slabega človeka", toda danes se lahko zaznamo tudi bogati in slavni, ki ga obiščejo v Bombayjevih (Mumbai) številnih stojnicah za hrano na cesti!

  Vada pav so krompirjeve patties, ki se nahajajo v notranjosti panjev in so oblečene s katerimkoli raznolikimi čutnjami. Krompirjeve patties dejansko okusijo boljše, če naredite testo pred nočjo. Zjutraj preprosto pokažite patties in zjutraj popijte v otroška kosila.

• 10 od 10

  Aaloo Paratha

  Ker to traja nekaj časa, je idealno, če imate testo pred nami - ali še bolje, ostanek aaloo paratha v hladilniku. Te krompirjeve palačinke so okusne jedli, navzgor z malo jogurta - zabavno, ročno kosilo, ki ga bo imel vsak otrok.