Kumquat recepti

Kumquats so agrumi, ki so v sezoni pozimi. Izgledajo kot miniaturne, podolgovate pomaranče, vsak del pa je užiten, razen semena. Pravzaprav so lupine najbolj aromatični in aromatični del kumkatov.

Ti recepti kar najbolje izkoristijo kumquat sezone, tako da lahko uživate v sončnem okusu v tem sadnem letu.

• 01 od 09

  Kumquat Marmalade Recipe

  Ta marmelada recept odlično ohranja svetlo barvo in okus kumquats. Dodatek oranžne kumquat sadje doda globino v citrusni okus.

  V ta recept ni treba dodati komercialnega pektina. Naravni pektin, prisoten v lupinah citrusov, v kombinaciji s sladkorjem in kislostjo limoninega soka, zagotavlja dober gel.

• 02 od 09

  Candied Kumquat - Kumquat steklo

  Ta preprost recept naredi kandežaste kumquatove rezine, ki izgledajo kot majhna kolesa. Poznani tudi kot kumquat steklo, so ti elegantni zorli okusni, a so tudi fantastični, namočeni v topljeni čokoladi (ali služijo skupaj z vsemi čokoladnimi okusi).

• 03 od 09

  Celi konzervirani kumkati v sirupu

  Celotno konzervirane kumkate skupaj s kavo ali sladicami ali na dnu kozarca šampanjca.

• 04 od 09

  Kumquat - Marmelada Bourbon

  Veliko hvala bralcu, ki je vzel moj osnovni recept za marmelado kumquat in ga spremenil v nekaj posebnega z dodatkom brizganja. Pijača se odlično dopolni z agrumi, zaradi česar je to praznično darilo.

• 05 od 09

  Recepcija Honeyed Kumquats

  Ti kumquats se ohranijo v razredčenem medu, toplota medenega okusa pa odlično deluje z agrumi, vendar ne preveč kisel okus tega sadja. Preizkusite jih z jogurtom ali sladoledom ali na palačinkah. Shranite preostanek medu-kumquat sirup, ki ga uporabljate kot glazuro za šunko in drugo meso ali na pražene korenaste zelenjavo ali zimsko tkivo.

• 06 od 09

  Kumquat-Ginger Caipirinha

  V tej različici priljubljene brazilske pijače iz ruma Caipirinha dobi posebno spodbudo iz naravnega citrusnega okusa kumkatov.

• 07 od 09

  Kumquat Endive Salad

  V kratki sezoni kumquats zaslužijo uživati ​​sveže in ohranjene. Preizkusite jih okrašene ali zrezane in služili na vrhu solate, saj so v tem receptu z zimskimi solatnimi sestavinami.

• 08 od 09

  Kumquat Vodka recept

  Pri izdelavi recepta dobite dve čudoviti užitki: vodka, napolnjena s sončnim okusom agrumov kumquatov, in sadje sami, potem ko so namočeni v pijačo.

• 09 od 09

  Kumquat Bundt Cake z Kumquat Glaze

  Sladek kisel okus kumquatov se razveseljuje z rezinami mandljev in ingverjem v tej preprosti torti. Glaza daje celotnemu sladicam dodatno infuzijo kumquatove edinstvene citrusne note.