Specialitete iz starega sveta
V Nemčiji v devetdesetih letih prejšnjega stoletja je bila v samem trgovinskem centru, kjer sem živel, ena samotna britanska blagovna znamka. Občasno sem lahko našel sestavine v ZDA, kot so vreče marshmallows, in ko sem videl prvo pločevinko za pripravo Pam za kuhanje, sem bil zelo navdušen, čeprav je takrat stalo 5 dolarjev. Ko ste daleč od doma, je lahko nekaj znanega zelo pomembno.
Tudi na drugi strani deluje. Ampak danes z internetom je veliko lažje najti izdelke, ki jih potrebujete za kuhanje ali pečenje tega nekaj.
Nekateri izdelki so zamenljivi z ameriškimi izdelki, nekateri niso. Čeprav poskušam vključiti alternative v recept ali narediti hrano iz nič, je lepo vedeti, da ga lahko dobite, če jo potrebujete.
Da bi lahko razumeli nakupovalne možnosti za nemške izdelke, sem ustvaril oštevilčen seznam najpogostejših nemških specialitet, ki so na voljo v ZDA. Več trgovin, ki prodajajo te izdelke na spletu, se nato natisnejo pod to številko, številke 1-16 v oklepajih , ki ustreza hrani, ki jo prodajajo, skupaj z drugimi edinstvenimi ponudbami.
Večina skupnih nemških specialitet je na voljo v ZDA
- Kave: nemška kava je močna in ima posebno pečenko. Zdaj lahko naročimo Dallmayr, Tschibo, Eduscho in druge blagovne znamke, pečene in mletje v Nemčiji, ki jih bomo dostavili v ZDA
- Čaji : Nekateri posebni čaji in čajni čaj prodajajo te spletne družbe.
- Pakirano blago : mešanice suhih juh, gravies, bouillon in druge zmesi začimb. Maggie je mešanica tekočih začimb, ki jo mnogi Nemci uporabljajo za mizo (kot so sojina omaka ali Worcestershire omaka).
- Piškotki : ti so ponavadi manj sladki kot naši kolegi in z veliko lešnikov. Bahlsenski piškoti najdemo v dobro založenih živilskih izdelkih v ZDA, medtem ko imajo Cost Plus / World Market in druge uvozne verige dobra izbira, še posebej v času božiča.
- Candy : Te dni je lažje najti Haribo sladkarije, Milke in čokolade, napolnjene s tekočino, ter marcipan v različnih oblikah.
- Božiček : Nurnberger Lebkuchen, marcipan in božični čokoladni okusi z koriandrom in cimetom.
- Sauerkraut in kumarice : Moja snaja se prisega, da je konzervirana kislina iz Nemčije veliko boljša od tega, kar dobiš tukaj. Tudi drugi ljudje mislijo, saj je težko najti več različnih blagovnih znamk za nakup. Nemške kumarice so neprimerljive, ker nimam ameriškega kumarica, ki ima isto okus.
- Rdeče zelje : Čeprav lahko sami naredite, se v kozarcih nahaja tudi rdeče zelje. To je en izdelek, ki ga ne najdete v ameriški trgovini z živili.
- Sveže klobase in jetra, itd : stroški dostave bodo visoki, ampak vam, je morda vredno.
- Pakirano meso : Nekaj klobas in slanine je mogoče odpremiti brez hlajenja.
- Siri : Sveži siri in kvarki se lahko odpremijo iz več virov.
- Kruh iz kositra in kruh, zavit v celofan : Pumpernickel in Vollkornbrot sta dokaj enostavna.
- Potrebe za pečenje : pecilni praški, pomočnik smetane, pomočnik sira, Zitronat . Včasih je prava stvar boljša.
- Posebne začimbe: Vroča paprika, Potash in Hirschhornsalz .
- Izdelki iz testenin in krompirja : posušeni Spätzle , cmoki, kruhovci , mešanica krompirjevih palačink .
- Zeliščni grenki: Untermeyer, Mellisengeist in drugi, ki so dobri za prebavo.
Bavarska klobasa v Wisconsinu (prodaja kategorije 1-15). Členi, ki so lahko edinstveni z njimi: Palmin (skrajšanje), sveže predjedi in zajtrk trdi zvitki za konec peke, curry ketchup, Lindt Weihnachtsschokolade s koriandrom in cimetom.
Globe Delicatessen s sedežem v Costa Mesi, Kalifornija, s prodajalno opeke in malte (prodaja 1-5, 12-16). Prav tako prodajajo Kindereier (otroška čokolada in mlečna jajca), različne konzervirane slede in sladko in vročo madžarsko papriko .
Nemška trgovina v New Yorku, NY (prodaja 1-16). Posebne najdbe so Hanuta (peklični piškoti, Mozartkugeln, Dominosteine (božični piškoti), Rollmops (pečen sled).
Nemška gurmanija v Falls Church, Va., Ima trgovino z opeko in malto (prodaja 1-15). Specialitete vključujejo čokoladne božične prstane (za okras božično drevo), gobice (za sadne torte) in nemške revije.
Nadgradnja:
- Continental klobase v Denverju, klobase, šunka, različni sirevi, kruhovi, masla, kvark in nekaj suhih izdelkov.
- Schaller in Weber v New Yorku prodajajo klobase, prekajene in kuhane mesnine, kisle in druge začimbe.
- Nemški Deli v Teksasu prodaja meso, kruh, sire, različne izdelke, dober oddelek za peko, predmet gospodinjskih predmetov (mops, metle itd.) In praznični del. Zdi se, da jih prodajajo iz številnih predmetov.