Kimchi (ali kimchee ali gimchi) je ena izmed tistih stvari, zaradi katerih je vse okus bolje. Dodaja globino začimb in okusov na enolončnice, riž in rezance, ki jih skoraj nikjer drugje ni mogoče najti. Torej, ne izpuščajte tega zadnjega koščka kimchi, tudi če imate čudovito novo steklenico, ki čaka na mesto. Vaš hladilnik in vaš trebuh okus in naredite enega od tistih okusnih receptov, polnjenih s kimchi.
01 od 06
Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)Kimchi Fried Rice (bokumbap ali bokkeumbap) je ponižna hrana, ki jo večinoma uživa doma, lahko pa jo vidite tudi v nekaterih priložnostnih korejskih jedeh. Doma, to je odličen način za uporabo preostalega kimchi, ki je malenkost preteklost. Kanadsko slanino lahko uporabite kot beljakovino, če jo imate. Hitro, enostavno in poceni, kimchi bokumbap je preprost korejski dom kuhanje v najboljšem primeru.
02 od 06
Tofu in Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)Dubu Kimchi je priljubljena anju (korejska pitna prigrizek) in okusen, enostaven način uporabe ostankov ali starejših kimchijev. Živahna okus očiščenega kimchi se meče z mehko, občutljivo teksturo navadnega tofu.
03 od 06
Sraski havajski stil Kimchi DipHavajska kuhinja združuje odlične elemente azijske, ameriške, evropske in tradicionalne kuharske kuhinje. To temelji na havajsko-fuzijski recepti in je enostaven način, da naredite začinjen, aromatičen sir.
04 od 06
Začinjeno Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)Ta začinjena kimchi obara (kimchi jjigae ali kimchichigae) se vroči vroča in dobro izkorišča preostale ali starejše kimchi. Ognjena vroča, vroča in polna okusa, kimchichigae je odlična za mrzle zimske dni, a Korejci jo lahko kadarkoli pojedo kadarkoli. V tej jedi je veliko prostora za spremembo, vsi imajo svojo najljubšo kombinacijo. Priljubljeni dodatki so krompir, bučke in gobe.
05 od 06
Kimchi Jun (Kimchi palačinka)Ta kimchi palačinka recept je odlična uporaba ostankov kimchi in je zelo enostavno narediti. Kimchi Jun deluje kot prijeten prigrizek, predjed ali stransko jed v korejskem ali azijskem obroku. Tako kot pri večini korejskih receptov in jedi, ga lahko prilagodite lastnim okusom z dodatkom druge zelenjave, mesa ali morskih sadežev.
06 od 06
Easy riž kuhalnik Kimchi (ali Kimchee) rižTo je slani kimchi riž (ali kimchee ali gimchee), vendar vam ni treba že kuhati riža, da bi se to zgodilo. Na kratko prežvečite kimchi in meso in jo nato kuhajte z rižem v vašem priročnem kuhinjskem kuhalniku. To je resnično večplasten obrok.