Verjamem v mešanje majhnega števila dobro pripravljenih začimb, da ustvarim novo jed. Ta pojem je še posebej uporaben pri azijskem kuhanju, saj na trgu obstaja toliko veliko azijskih predmetov, ki vsebujejo široko paleto sestavin, zato dejstvo, da dodate le malo hinca na marinado, dejansko pomeni, da dodate pasta, izdelana iz soje, čilija, soli, česna, sladkorja in kisa. To zagotovo bije merjenje in dodajanje vseh teh komponent eno naenkrat.
Ta marinada bi bila odlična tudi pri prašičih. Hoisinova omaka vsebuje nekaj sladkorja, tako da lahko zlahka opeče; bodite pozorni na piščanca, ko kuhanje, in poskrbite, da pekač ne bo preblizu vira toplote. Te so lahko tudi na žaru, vendar spet poskrbite, da plamen ni previsok.
Kaj boste potrebovali
- ¼ skodelice skodelice
- ¼ skodelice mleto čebulo
- 3 žlice vode
- 3 žlice soje omake
- 1 žlica mletega svežega ingverja
- 2 kilogene piščančje prsi brez kosti
Kako narediti
- V veliko embalažo ali torbico za zadrgo združite omako z žganci, čebulo, vodo, sojino omako in ingver. Dodajte piščanca in marinite 4 do 12 ur v hladilniku.
- Ogrevalni brojler. Obrnite ploščo za pekač s folijo in jo razpršite z neprepustnim razpršilom. Piščanca piščancite za približno 5 minut na vsaki strani, dokler ni lepo poraščena in kuhana. Rezino in služijo vroče z rižem.
Ni prepričana o kuhanju riža?
Kakšno je razmerje med vodo in rižem? Pokrov ali ne? Kako dolgo? Tukaj je, kako kuhati popoln riž na peči !
Hoisinova omaka lahko prinese neverjetne okuse v toliko različnih jedeh, tudi morskih sadežih. Prepričajte se, da poskusite s tem receptom Orange Hoisin Shrimp .
Če niste seznanjeni z azijskimi sestavinami, vendar želite začeti kuhati z njimi, si oglejte seznam azijskih sestavin za shrambo . Presenečeni boste nad količino okusa, ki jo lahko dodate svojim jedem! Potem si oglejte več azijskih sestavin za raziskovanje in azijske rezance . Poskušanje nove kuhinje je lahko zastrašujoče, vendar začenjamo z osnovnimi sestavinami in se učimo, kako jih uporabljati, odličen način, kako začeti ponoviti svoje najljubše jedi ali poskušati nekaj povsem novega.
Piščanec je tako neverjetno vsestranski, da si ne morem predstavljati, da bi zmanjkalo načinov za to. Ali je sveža ali zamrznjena , lahko piščanca okusno in enostavno pripravljeno večerjo. Oglejte si te recepte za piščanca in piščančje meso na žaru na žaru, limone in piščančje piščančje mešanice, hrustljave piščančje trakove z omako s smetanovo pečenko, oranžna, piščančja in piščančja piščanca , pražena piščančja stegna s svežo baziliko , slaščičena pečena pečenka , ter piščanca in riža s Chorizo .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 575 |
| Skupna maščoba | 31 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 190 mg |
| Natrij | 1.140 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 62 g |