Rastlinski recepti

Ko gre za rezana živila v Karibih, so rastline podobne kot riž. Rastline so gojijo po vseh otokih in se uporabljajo v vseh vrstah receptov od sladic do slanih jedi.

• 01 od 08

  Tostones - Dve ocvrti zeleni čebelji sadni lističi

  Rastlinice so rezanci v latinskoameriški prehrani. Pripravljeni so na različne načine, vendar so najhitreje in najlažje. To je popoln recept za začetnike.

• 02 od 08

  Plantain sendvič - Jibarito

  V Puerto Ricu je "jibaro" referenca na otoke podeželsko, agrarno prebivalstvo, vendar je v Chicagu džibarito edinstven in izviren sendvič, ki so ga ustvarili portorikanski priseljenci. Njena značilnost je zamenjava kruha z razbitimi ocvrtimi rastlinami.

  Moja jibarita različica ima praženo goveje meso s švicarskim sirom, solato, paradižnikom in začinjeno majonezo. Lahko naredite te velike ali majhne za zabavne sendviče.

• 03 od 08

  Green Plantain Turčija Stuffing - Mofongo Stuffing

  Plantain Turčija Stuffing, imenovana tudi Mofongo Stuffing, je odlična alternativa tradicionalnemu pekovskemu in nadevanemu mesu, ki je povezana s Turčijo za zahvalni dan. Ta ujetniška polnitev je narejena iz rastlinskih, slaninskih, česnovih in ajíces dulces (sladke paprike).

• 04 od 08

  Sladki ocvrti sesalci

  Ključ do odlične plošče Fried Ripe Plantains je zagotoviti, da so sadnice na pravi stopnji zrelosti. Koža mora biti skoraj črna ali v nekaterih primerih ima dolgočasno rumeno barvo z madežmi črne barve. Riper jadralec, bolj slajši.

• 05 od 08

  Sire polnjene rumene rastlinske kroglice

  Tukaj je enostaven rajski recept za zrelih (rumenih) rastlin. Te krompirjeve krompirjeve kroglice imajo čudovito polnjenje sira, ki se ujame v usta. Ustvarjajo odlične predjedi ali prigrizke.

• 06 od 08

  Sladka rastlinska polnila - kubanski recept iz Fufu

  Kubanski Fufu je podoben kot Mofongo Stuffing (zelena posadka), vendar recipe zahteva zrel plantažo. Če vam ni všeč zelenih plantaž, lahko naredite to sladko kurjavo, polnjeno s slanino in čebulo. Ta recept naredi sladek, vendar okusen puranji preliv ali stransko krožnik.

• 07 od 08

  Baked Yellow Plantains - Maduros Asados

  Tukaj je zelo preprost, a okusen način uživati ​​v sladkih rumenih rastlinah. Lahko tudi pečete sadike na žaru. Namesto običajne soli lahko uporabite tudi česnovo sol ali začinjeno sol.

• 08 od 08

  Piononos - sir s polnjenimi rastlinami

  Piononos sta odlična prstna hrana. Ti slastni ugrizi rajčkov so pretepeni, ocvrti in polnjeni s sirom.