Večina ljubiteljev ogljikovih hidratov (prevod: večina ljudi) se nagiba k temu, da se kruhovi izboljšajo. Redko bi naletel na solato ali skodelico juhe, ki ne bi imela koristi od krhkih kosov začinjenega in opečenega kruha. Seveda lahko kupite že pripravljene kruhove v trgovini z živili, vendar je domače veliko boljše in zelo enostavno. In če so hrustljave opečene kruhne kocke dobre, so še boljše z za'atarjem začimb. Ta kombinacija suhih timijanov, sumaka, origana, sezamovega semena in soli, ki sestavljajo najbolj priljubljene začimbe na Bližnjem vzhodu, prinašajo prefinjen okus v precej vseh slanih živilih.
Na 1 "kocke narežite nekaj koščkov svojega najljubšega debelega kruha, premešajte 1/2 čajne žličke za'atarske začimbe v 2 žlici oljčnega olja, vržite kruhove kruha v olje, položite na pecilni list in v pred - ogrevano 400-stopinjsko pečico za približno 10 minut. Ko ste končali, jih obrišite na katerokoli od spodnjih navodil spodaj za dodatno okusnost!
01 od 08
Kremna krompirjeva juha z Ras Al HanoutomAnita Schecter Ta recept za lahki, a kremasto krompirjevo juho je končan z mešanico začimb za začimbe. Idealen za dodatno krčenje krutonov. Pridobite recept tukaj .
02 od 08
Hrustljavo blejsko piščančje solato na Bližnjem vzhoduAnita Schecter Ta recept za piščančjo solato z za'atarjem in limoninim prelivom tahini dobi veliko krhk iz korenja in mandljev, vendar ni nikoli preveč krč, če to pomeni dodajanje okusnih krutonov! Pridobite recept tukaj .
03 od 08
Pečena pesa in solata s sirom s SumacomAnita Schecter Ta solata vsebuje pražena pesa, mešano zelenjavo, rdeča čebula in krušeni kozji sir s sumak vinaigrette prelivom. Ali ne bi bilo okusno s peščico zaatarske croutons? Pridobite recept tukaj .
04 od 08
Cumin cvetača juha s hrustljavo čičerkoAnita Schecter Ta krompirjeva in cvetačna juha sta prežeta s krhko kumino pražene čičerke, a nekaj za'atarskih krutonov ni moglo poškodovati! Pridobite recept tukaj .
05 od 08
Paradižnik in špargljev Fattoush solataAnita Schecter Ta tradicionalna blejska solata s sladoledom in paradižnikom uporablja opečeni pita kruh. Vendar bi bilo tako enostavno in okusno nadomestiti za'atar croutons. Pridobite recept tukaj .
06 od 08
Bližnja vzhodna zabava solataAnita Schecter Ta predjed za zabave okusnih okusov in sestavin na Bližnjem vzhodu zagotovo zasluži, da je vključena skodelica zaatarskih krutonov. Pridobite recept tukaj .
07 od 08
Špinača in damping Squash solataAnita Schecter Ta lepa špinača, feta in kumina pražena solata v pečenem kveljku bi bila še bolj posebna s peščico za'atarskih krutonov. Pridobite recept tukaj .
08 od 08
Chickpea in bruseljska salata s prelivom TahiniAnita Schecter Dodajte nekaj za'atar croutons v to solato čičerika in razrezane brstični ohrovt s prelivom limone tahini za nekaj dodatnega krča. Pridobite recept tukaj .