Hudičeva roka je prijetna mešanica sadja in tekila . Oba sta polsladka in pikantna, vendar je ingverjevo pire, ki to pijačo res peli. Ta edina sestavina dodaja subtilen sladek in začinjen vidik, ki prinaša dodatno plast globine za pijačo.
Vedno večkrat sem imel Hudičev ročaj in se zdi, da se vedno bolje. Okus je vabljiv in zanimiv in samo nenavaden, da se lep odmik od navadnega.
Kar zadeva jajčni beljak , mislim, da je bistvenega pomena za ustvarjanje gladke teksture in združevanje vseh okusov. Čeprav ste nagnjeni, bi ga lahko preskočili, ne da bi imeli preveč vpliva na pijačo.
Priprava pire iz svežega korena gingerja je preprost način dodajanja sladkega okusa koktejlom . Vse, kar potrebujete, je mešalnik ali predelovalec hrane in na voljo pladenj za ledene kocke.
Kaj boste potrebovali
- Pijte
- 1 1/2 unč
- tekila
- 3/4
- unč
- sok limete
- 1/2
- unč
- preprost sirup
- 1
- unč
- ananasov sok
- 1 žlička sladkega ingverja pire * (navodila spodaj)
- 1
- Beljak
- Lime klin za okras
- Ginger Puree
- Sveži ingver, rezan
- 1 žlička sladkorja (neobvezno)
Kako narediti
Izdelava pijače
- Suho stresanje močno .
- Dodajte led in ponovno stresajte.
- Na visoki krog stekla napolnite svež led.
- Okrasite z apnenčastim klinom.
Izdelava Ginger Puree
- Rezite tanke rezine svežega ingverja in predelajte v predelovalniku ali mešalcu hrane, dokler ni gladko. Po želji dodajte še čajno žličko sladkorja .
- Pire postavite v pladenj ledene kocke in zamrzujte.
- Ko ste zamrznjeni, položite kocke v vrečo ali zaprto posodo v zamrzovalniku, dokler ne pripravite pijače.
Čeprav je neobvezno, mislim, da je majhna količina sladkorja potrebna in priporočam, da jo uporabite. Poudarja korenino naravno sladekost in prinese več tega kandiranega ingverja , zaradi česar je malo bolje za pijačo.
Odvisno od velikosti pladnja za ledeno kocko, bo ena kocka povprečne velikosti vsebovala približno 2 žlici ingverja. To pomeni, da lahko iz ene kocke dobite okrog šestih koktajlov Devil's Handshake. Če imate hkrati le eno ali dve pijači, uporabite pladenj, ki naredi manjše kocke.
Ko ste pripravljeni na pijačo, izvlecite kocko in pustite, da se odmrzne, medtem ko zbiramo preostale sestavine. Traja le nekaj minut, vendar je najbolje razmisliti naprej.
(Recept iz Hornitos Tequila)
Kako močna je hudičeva roka?
Tequila je edina tekočina v Hudičevem rokovanju, preostale sestavine pa zajemajo veliko količino pijače. To naredi ta koktajl prijetno blag, ko gre za vsebnost alkohola. Ko je izdelan v skladu z zgornjim receptom, je ta koktajl prav okoli 11% ABV (22 dokazov) .
O Hornitos Plata Tequila
Hornitos Plata je srebro tekila v portfelju blagovne znamke. To je čista tekila, ki je kristalno čista in ima cvetne in zemeljske note na okus. Morda se ne šteje za najboljšo tekilo , vendar je dobra izbira, ko gre za izdelavo okusnih koktajlov, kot je Devil 'Handshake.
Hornitos proizvaja Sauza Tequila v Jalisco, Mehika, tik pred mestom Tequila. Proizvajajo tudi reposado, añejo, Black Barrel (añejo dokončane globokogorske sodčke) in dve okusni tekili, začinjeni med in apno.
- 100% Blue Weber Agave tekila
- Proizvajalka Sauza Tequila Import Company v Casa Sauza v Jalisco, Mehika
- Uvažajo ga Beam Suntory
- 40 vol.% Alkohola (80 dokazov)
- Ostanki za steklenico okoli 24/750 ml
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 231 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 418 mg |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 28 g |