Nizko vsebnost maščob in kalorij, borovnice se štejejo za superfood, zahvaljujoč njihovi ravni antioksidantov in fitonutrientov, ki pomagajo varovati telo pred boleznimi. Seveda lahko uživate v borovnicah, s čimer povečate svojo prehransko korist, vendar so čudovit dodatek k vsem receptom, od gladkosti, do hitrega kruha do sorbetov. Lahko jih dodamo tudi v solate in jih lahko uporabimo v omakah za slane jedi (na primer lepo dopolnjujejo svinjino).
Pogosto bi kupil bučko iz neke verige kave, da bi šel z mojo jutranjo kavo, dokler nisem spoznal, da je moje popoldansko popuštanje vsebovalo več kot 450 kalorij in nezdravo dozo maščobe. Prav tako sem spoznal, da mi ni treba jesti celotnega klina, ki je ležal kot opeka v trebuhu, in se počutil malo počasno, kot je bilo jutro progresirano. Torej, tukaj je precej lažji borovnica, ki je manjša, vendar prav tako moteča. Ti scones so kapljice, ne pa klini, zaradi česar so odlična velikost za jutranje ali popoldansko zdravljenje.
Ta borovnica hrustljava je ena izmed mojih najljubših sladic. Medtem ko uporabljam zamrznjene borovnice, je v redu, rad na svežih cvetnih borovnicah s trga kmetov. To naredi odlično toplo sladico konca poletja, ko postane noči postopoma malo hladnejše. Postrezite z lahkimi omaki .
04 od 08
Lemon Blueberry Loaf Nizka maščobna limona Blueberry Loaf. Fiona Haynes Ta limonova borovnična hleba je lažja različica kozličevih borovničnih kruhov, vendar prav tako okusna. Kot pri večini pečenih dobrot, je to najbolj okusno sveže in toplo od pečice, vendar bo v dveh ali treh dneh po peki v redu.
V vročem poletnem dnevu nič ne bije krušnega sorbeta, in ta borovnični sorbet lepo ustreza plačilu, noben proizvajalec sladoleda ni potreben; druga poteza v mešalniku bo pripomogla k temu, da bo ta intenzivno vijolični sorbet lep in gladek.
06 od 08
Baked Blueberry francoski toast Baked Blueberry francoski toast. Fiona Haynes Ta pečen borovnični francoski toast se lahko naredi pred nočjo, tako da je pripravljen, da se popije v pečico zjutraj. Žvečilni kruh, brez maščob in brez holesterola in mleko brez maščob naredijo to jedilnico za zajtrk ali marmelado na maščobah in kalorijih, vendar dovolj srčna, da zadovolji lačno družino.
Mislim, da so palačinke iz mojih najljubših jedi za zajtrk, obdobje. Te preproste palačinke zahtevajo mleko brez maščob, vendar za ekstra navlaženost uporabite brez maščobe ali brez maščobe pinjenca . Če boste to storili, se prepričajte, da dodate 1/2 žličko pecilne sode, tako da se napolni!
08 od 08
Mleto pecivo iz pinike Mleto pecivo iz pinike. Fiona Haynes Ta vlažna in okusna torta borovničevine borovnice naredi odlično ponudbo za kosilo ali kot del popoldanskega čaja. Težko je verjeti, da je malo maščob.