Trije živilski vegani nikoli ne bi smeli kupiti - in zakaj

01 od 04

Hummus

Kupujem hummus od časa do časa, vendar res ni nobenega izgovora. In ja, veliko kupov, ki so kupili hummus, so napolnjene s šokantnim seznamom kemičnih sestavin, vključno z visokim fruktoznim koruznim sirupom.

Ne glede na to, kaj imaš pri roki, ni razloga, da si ne bi naredil svojega hummusa. Ni tahini? Brez čičerke? Ni problema. Tukaj je nekaj hummus receptov, ki dokazujejo:

• Ni tahini, brez olja skoraj brez maščobe hummus
• Ni tahini črnega fižola
• Edamame hummus
• Zdrav čokoladni humus (brez olja)

02 od 04

Solatni prelivi

Da, se izogibajte nakupu solatnih prelivov! Kot veste, niso steklenica v nekaj dolarjih in skoraj vsi so napolnjeni z visokim fruktoznim koruznim sirupom (ne verjemite mi? Preberite oznako!) In mnogi imajo v njih grozljivo količino maščobe . Izdelajte svoje in poskusite z različnimi vrstami kisa, receptov in olj. Nafta konoplje je na primer primerna za uporabo v domačih solatnih prelivih.

Tukaj je moj najljubši veganska solata recepture .

03 od 04

Seitan

Morda sem križan, da občasno vzamem steklenico solatnega preliva, in da, tudi nekaj hummusa, toda pošteno se ne morem niti spomniti, ko sem nazadnje kupil vnaprej izdelan seitan! Mislim, da je bilo treba okoli leta 2006. Resno. Da, ne morete premagati udobja pripravljenega lažnega mesa , vendar je razlika v ceni med nakupovalno in domačo prodajo šokantna, ko gre za seitan. Naredite svoj Seitan. Dovolj povedano.

• Kako narediti Seitan
• Kaj je Seitan?
• 21 načinov uporabe Seitan

04 od 04

Več veganske vire, nasveti in triki

Potrebujete pomoč, nasvete in vire, ko prehajaš? Prišli ste na pravo mesto. Tudi če ste že več let vegan, nikoli ne morete imeti preveč veganskih receptov (še posebej receptov za veganske sladice !). Tukaj je nekaj virov za začetek, močan, srečni in zdrav v veganski prehrani:

• Priljubljene ideje veganske večerje (na sliki.) Potrebujete preprosto idejo o veganskem obroku? Prebrskajte po tej zbirki preprostih veganskih večerj, vključno z vegansko lazanjo, mešanimi krompirji, tajskimi kurji, mehiškimi obroki in še več.
• 7 veganskih načinov za pridobitev beljakovin Ne, ne potrebujete mesa (ali celo jajc ali mleka), da bi dobili veliko beljakovin. Tukaj je sedem preprostih načinov za prikaz tistih beljakovin gramov, ki se hitro povečajo, skupaj z veliko vsebinami receptov z visoko vsebnostjo beljakovin.
• Vsi veganski recepti Iščete veganski recept? Tukaj jih boste našli na stotine. In da, obstaja tudi veliko veganskih sladic .