Top 10 receptov za zdravo žanje

Žar je odličen način za rezanje maščob in priprava vitkega in zdravega obroka. Namesto cvrtja, sušenja ali lebdečih žar omogoča, da naravne maščobe odtečejo in ne potrebujejo veliko olja, da se ne bi zataknili. Najboljši del bi lahko bil le, da žar doda okus, tako da vam ne bo nič manjkalo. Ti recepti so več kot le zdravi, okusni so.

• 01 od 10

  Piščanec Caprese na žaru

  To je zdravljenje ljubiteljev Caprese. Marinirano z baziliko in limono, piščanca vzamemo na žar, nato pa prelijemo s svežo mozzarello, narezane paradižnike in balzamično redukcijo. Zdrav in okusen obrok za vsak dan v tednu.

• 02 od 10

  Pražena svinjina na žaru

  Ta svinjska žlica je marinirana v marinadi v azijskem slogu, ki ohranja razkošje mesa in doda veliko okusnih okusov. Marinate čez noč ali vsaj štiri ure, da dosežete največji učinek.

• 03 od 10

  Črevesni halibutni zrezki

  Halibut je odlična riba za žar, ker je tako vsestranska in lahko prevzame toliko različnih okusov. Ta recept je natovorjen s česnom in zelišči, ki okusijo ribe, ne da bi ga nadglasali.

• 04 od 10

  Jabolka in piščančje prsi s hrano medu

  Kombinacija jabolčnega želeja, gorčice in medu naredi fantastično glazuro za piščanca in tudi svinjino. Naj bo to debelo marinado na piščancu, kolikor je mogoče. Ta recept je odličen tudi za kadilca.

• 05 od 10

  Lime in Basil Tilapia

  Kombinacija apna in bazilike resnično doda okus Tilapiji. To jedo lahko jedo skupaj z zelenjavo na žaru ali rezine in služi v tacos.

• 06 od 10

  Lemon Thyme Chicken

  To je hiter in enostaven način za pripravo nežnih in okusnih piščančjih prsi. Grill jih vroče in hitro in uživajte z vašo najljubšo stranjo jed. Za najboljše rezultate poskusite izravnati piščanca na skoraj polovico svoje debeline s prekritjem s plastično folijo in uporabo kuhinjskega krožnika ali kotalnega čepa. To omogoča marinado, da prodre bolj učinkovito.

• 07 od 10

  Losos z dillom in limono

  Ljubim kombinacijo koper in limone na Salmon. Ta recept na žaru je eden mojih priljubljenih. Če imate težave s prepletanjem rib, ne da bi se razgrajevali, kupite lososke zrezke v primerjavi z lososovimi fileti, ker so na žaru lažje.

• 08 od 10

  Piščančje prsi Tandoori-Style

  Te piščančje prsi na žaru so marinirane v aromatičnem pinjencu in zmesi začimb, nato položene na žar. Prihranite marinado in krtačo v prvi polovici kuhanja. Rezine in služi v solatah, oblogah, sendvičih ali z vašo najljubšo stransko jedjo, navdahnjeno s Indijo.

• 09 od 10

  Sage in kumina svinjina Tenderloin

  V tem receptu se uporablja edinstveno mešanje žajbelj, kumina in drugih začimb. Priporočam pečenje na oglje, vendar plin deluje prav tako dobro. Če je tako nagnjena, dvakrat preberite marinadni recept in ga napolnite za stran s kruhom, dokler kuhamo.

• 10 od 10

  Jamajka piščanec

  Ta jamajška piščanec iz Jamajke je mariniran, za razliko od drugih receptov, ki preprosto pokličejo kreten.