Top 10 Začimbe Recepti

Zdi se, da toliko receptov zahteva nekaj posebnega začimbe. Mnoge od teh so takoj na voljo v oddelku začimb v vaši trgovini (če ste se spomnili, da jih pokličete), drugi pa so samo splošni okusi. Ti recepti so najbolj priljubljeni recepti za začimbe, ki jih lahko uporabite za zapolnitev vrzeli v vseh tistih receptih, ki zahtevajo nekaj, kar vam ni na voljo. Torej premešajte svoje začimbe in dobite okus in sestavine, ki jih želite.

• 01 od 10

  Cajun Začimbe

  Cajun kuhanje je razvil sloves, da gre za toploto. Resnica je Cajun okusi bolj slane kot vroče. Ta mešanica začimb se lahko prilagodi za toploto s povečanjem (ali zmanjšanjem) količine cayenne poper.

• 02 od 10

  Montrealski zrezek zrezkov

  Kako je Montreal postal kralj mešanic začimb je vsakdo uganil, toda ustvarjalec začimb McCormick že leta prodaja te mešanice. Obstaja verjetno sto receptov za to začimbe, vendar vsi temeljijo na isti ideji. Toplota in okus brez vseh cvetnih zelišč v mnogih starih svetovnih mešanicah.

• 03 od 10

  Cajun Turčija sezono

  To je odličen osnovni turški rub z dovolj toplote, da postane zanimivo. To rubino lahko uporabite na vseh perutninah, ne glede na to, kako jo pripravite.

• 04 od 10

  Lemon poper

  Poper limone je priljubljena sestavina v številnih receptih. Popolna je na piščancu, burgerju ali testeninah. Težava je, če se zgodi, da živite v kraju, kjer ga ne morete najti, ali pa želite sami izdelati svojo serijo (ker je boljša od tiste, ki jo kupite v trgovini). To je odličen način za začetek izdelovanja vrst začimb, ki jih želite, posebej oblikovane za vaš okus.

• 05 od 10

  Mehiški sezono

  Mehiški začimbe so lahko tako enostavni kot čilski prašek ali velike zbirke začimb in zelišč. Meni samo, da nima tega mehiškega okusa, če nima kuma. Najboljši način, da dobite prašek kumine, je kruh kruha in jih mlet do finega prahu. Če niste tako ambiciozni, lahko uporabite posušeno kumino.

• 06 od 10

  Creole Seasoning

  Tradicija kaže, da je osnova za okus Creole tri tri paprike, črne, bele in rdeče. Ta mešanica začimb meša črni poper, beli poper in cayenne z zelišči, da naredi odličen okus.

• 07 od 10

  Grški začimbe

  To je hiter in enostaven način za dodajanje velikega grškega okusa večini, kar želite kuhati. Poskusite združiti to začimbo z olivnim oljem in limoninim sokom, da naredite odlično marinado .

• 08 od 10

  Garam Masala

  Obstajajo verjetno na stotine receptov za Garam Masala, tradicionalno mešanico začimbe severne Indije. To je eden od bolj preprostih receptov in je odličen za dodajanje indijskega okusa vsem, kar želite kuhati. Za več informacij preberite Garam Masala

• 09 od 10

  Začinjena sol

  To je kocka popularne Lawry's začinjene soli. Dodajanje te kombinacije soli, sladkorja in začimb za recepte, ki zahtevajo začinjeno sol, je odličen, naravni način za izboljšanje okusov.

• 10 od 10

  Staro zalivanje z zalivom

  Old Bay začimbe je tradicionalna najljubša v Marylandu in prodajajo po vsem svetu. To približevanje starega recepta je odlično začimba za ribe in morske jedi.