Ni treba biti hladno zunaj, da bi uživali v vroči juhi. Jaz sem Soupie - to je junij junkie. Lahko jedem vročo juho skozi celo leto, toda ko ledeni vetrovi začnejo žvižgati petticoats, ni nič drugega kot skodelica ali skodelica hranljive, vroče juhe, da telo in dušo segrejeta z udobno prehranjevalno dobroto. Razmislite o teh vročih receptih za juho naslednjič, ko izposodite zalogovnico.
Ta poljska juhe iz grahovega graha lahko zlahka preidejo na glavno jed, natovorjeno tako, kot je s krompirjem, korenjem in kosi pršuta. Komad krušnega kruha ali krekerji in zelena solata naredi obrok popolen.
Ta recept za madžarsko gulaško juho ali gulyasove levke je dovolj srčkan, da ga lahko jedo kot glavno jed z rženim kruhom. Ta juha koristi od dolgega, počasnega kuharja.
To je topla, smetana juha, posušena s poljskimi gobami ali grenivkami in ječmenom. To je debelo in zadovoljevanje in naredi odličen vegetarijanski glavni obrok, ko je postrežen s kruhom. Prav tako je eden od tečajev tradicionalne poljske wigilia ali božične večerje.
Poljsko peso juho lahko služijo toplo ali hladno, smetano ali čisto. Ta recept je za čisto praženo juho, ki jo dobite s kuhanim krompirjem in rženim kruhom na strani. V devetem seznamu si oglejte recept za kremno sladkorno peso spodaj.
05 od 11
Oxtail-ječmenova juha recept Jordan Lye / Getty Images Juha iz ječmenovega ječma je priljubljena pri večini vzhodnih Evropejcev. To je še ena srčna afera, ki jo lahko izdelate z ječmenom ali brez nje, ječmen pa ji daje prijetno debelino. In ne bojte se, da je juha narejena z govejim mesom, ne z mesom. Ime se čaka nazaj na zgodnje priprave.
Srbska bela juha - pasulj - se lahko proizvede z ali brez mesa. Ta recept je vegetarijanec in je še ena srčna afera, ki jo lahko dopolnimo s hrustljavo solato in krušnim kruhom pogacha .
07 od 11
Kremni Dill Pickle Juha recept Brian Yarvin / Getty Images Dill pickle juha je pogosta med Poljaki, Litovci in Rusi. Podobno kot klobasni čajnik je lahko "bela" ali "rdeča". Ta recept je za "beli" kozarček juha, ki je zgoščena s kislo smetano in se izkopava s krompirjem, kislem krompirjem in svežim koperjem. Če vam je všeč krompirjeve kumarice, naj bi ta juha udarila s tetrabudom.
Čeprav so barve v receptu za bučno juho vznemirljive za jesen, postane celoletna daritev, ker se lahko za to pripravi s pleteno bučo. Dodajte domače kapljice krompirja ali vrenite nekaj zamrznjenih njokov in dobro hodite.
09 od 11
Creamy Kohlrabi juha recept Kohlrabi juha. Roman Maerzinger / Getty Images Ta recept za kremno kohlrabi juho uporablja zelenjavo, podobno zelje, znano kot kohlrabi. To je najljubši med mnogimi vzhodnoevropskimi prebivalci, vendar ga Madžari obožujejo.
10 od 11
Creamy Beet Borscht recept modesigns58 / Getty Images Ta recept za kremasto pese borscht dobi svoj tang iz kisle smetane in je debelejši od čiste pese juho, opisane v tretjem seznamu, zgoraj. Lahko se vroči vroče ali hladno in je še en dober kandidat za srčkan rženi kruh. Hitre stvari, tako da je ta juha s konzervirano pese.
11 od 11
Recept za jagnjetino z zelenjavno juho Smneedham / Getty Images Ta recept za srbsko jagnjetino južno jagnjetino je običajno prvi tečaj na stojni tabli velikonočnih zdravil, vendar ga je mogoče skozi celo leto z mehkimi kostmi, ki so ostanki iz kakšne jagnjetine ali jagnjetine na pljuvanju.