Če ljubiš ingver ali ingverjevo vodko, bo to eden od vaših najljubših novih koktajlov . Ginger Sour je fantastična in zelo enostavna pijača, ki jo lahko naredi in ima zabaven kontrast okusov, ki bi morali navdušiti vsakogar.
Sour Ginger je ustvaril Adam Wilson iz Beretta v San Franciscu. Zasnovana je bila z vodo, ki je bila infuzijska voda Skyy Vodke, ki je bila ena izmed najboljših ingverjev, ki sem jih imel do sedaj. Od takrat je bila vodka ukinjena in vaša najboljša možnost je, da naredite svoje. Navodila za infundiranje so spodaj.
To je preprost koktajl, ki čudovito prikazuje okus vodke. To je ena od tistih pijač, ki na stari način pijejo novo pijačo in to je tako super.
Ingver, javor in limona so izvrstni in ustvarjata sladek, zganiti začimbe, ki jih spremlja sveža kiselina. V pijači se veliko dogaja in ko pride vse skupaj, je neverjetno doživetje.
Kaj boste potrebovali
- 2 unčo
- Nebeski infuziji Ginger Vodka
- 1 unčo
- limonin sok
- 1/2 unča
- Beljak
- 1/2 unča
- javorjev sirup
Kako narediti
- Združite vse sestavine v koktajlnem stresalniku z ledom.
- Stresajte se močno in napolnite v koktajlo .
- Okrasite z zvijanjem limone.
Recept Vljudnost: SKYY Vodka
Več nasvetov za izdelavo odličnega ingverja
Poleg vodke je vse ostalo v tem koktajlu sveže in smiselno je le slediti limoninemu soku. Povprečna limona prinaša približno 1 3/4 unč , zato je ena limona veliko in morda celo dobite dovolj za dve pijači iz večje limone.
Če ste previdni in želite ohraniti svojo limono, najprej cut najprej nato limone na polovici, da bi dobili potreben sok.
Če nimate javorjevega sirupa na roki, bo bogat preprost sirup ali temni agave nektar naredil dobro, čeprav niso popolnoma enaki kot resnično bogat javor tukaj.
Povprečno veliko jajce ima jajčni beljak približno 1 unčo. Ker ta recept zahteva 1/2 unč, boste želeli, da bi jajčno belino razdelili na polovico ali pa enkrat hkrati dali dve pijači. Obstaja točka, kjer lahko ta koktajl ima preveč jajc, zato se je pomembno zavedati tega.
Kako močna je ingverjevo kislino?
Ta recept Ginger Kour je presenetljivo lahka v primerjavi z mnogimi drugimi vodkovi martini . To je zato, ker je Skyy Ginger 70 vodka za dokazovanje in presega skupno količino vsega drugega v pijači. Uživajte v gladkem potiskanju te pijače, saj je na voljo približno 15% ABV (30 dokazov) .
Naredite svoj ginger Vodka
Ginger je odličen okus za destilirane žgane pijače in zelo enostavno je narediti svojo lastno ingverno vodko . Ta infuzija lahko traja do dva polna tedna, da doseže optimalni okus, zato je najbolje načrtovati naprej.
- 1/2 skodelice svežega ingverja, rezanega v 1/8-palčne debele klice *
- 1 750 ml vodka steklenice
* Nekateri recepti za infundiranje z ingverjem bodo zahtevali naribani ali narezani ingver. Ražim rezine, ker jih je lažje napolnjevati po dveh tednih v pijači. Seveda, če uporabljate staro steklenico za liker, to morda ne ustreza ozkemu vratu, zato jih lahko kockajte do velikosti.
Kupite 32 unč Ball Mason Jar iz Amazonke
- Dodajte rezani ingver v infuzijsko steklenico s tesnim tesnilnim pokrovom.
- Pour v vodku.
- Dobro pretresite in shranite na hladnem, temnem mestu.
- Vsak dan dajte steklenico dobro pretresite.
- Po sedmih dneh testirajte vodko za okus in po potrebi nadaljujte 2-3 dni. Test ponovno in pojdite dlje, če želite močnejši okus.
- Ko okus doseže svoj vrh, napolni vse ingverje in ponovno steklenico vodke pod tesnim pečatom. Označite in date steklenico.
Za to infuzijo vam ni treba uporabljati svoje najboljše vodke, vendar tudi ne priporočam, da bi bili skupni poceni. Izberite dobro vodko, da si ne bi smel piti v koktaju, tako prozoren kot ta ginger kislina.
Več Ginger Vodka koktejli
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 184 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 26 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |