Piščanec je ena izmed najbolj priljubljenih sestavin v kitajski kuhinji. Kitajci uporabljajo vse dele piščanca, vključno z nogami in celo krono, da naredijo res odlične jedi. Tukaj je nekaj okusnih in zanimivih receptov za piščanca, ki jih pogosto najdemo v kitajski kuhinji, da jih raziskujete in uživate.
- Špargla Chicken Stir-Fry : Preprosto, a klasično piščančje premešajte. Zelo priljubljena je v kitajskih gospodinjstvih.
- Pražena krila z žganimi hojinskimi omakami : okusne piščančje krilce, marinirane v Hoisinovi omaki. To je zelo preprost recept iz piščančjih kril.
- Beggar's Chicken : Tradicionalno kitajski kuharji zavijejo piščanca z listi lotosa in ga posušijo v gline, nato pa pečejo nekaj ur. Lotus listi dodajo poseben vonj piščancu in glina bo iskala vse okuse in sokove v piščancu. To je preprosta različica Beggarove piščanca in ne zahteva gline ali lotusovih listov.
- Piščanec Bok Choy v mešanici česna : preprost piščančji recept s kokošmi. To je idealen recept za zaseden teden dni.
- Bang Bang Chicken : klasična sichuanska jed jedrca in razrezana piščanca z okusno sezamovo omako. To je jed, polna okusov in hladno. To je malo podobno kitajski solati v kitajskem slogu.
- Bourbon Chicken : Klasična "ko zahod na vzhodu" jed. Ta jed je globoko ocvrto in razbitega piščanca, prevlečenega z okusno bourbonsko viskijsko omako.
- Kantonska piščanec s parjenjem : preprosto izdelavo klasičnega kantonskega parićega recepta iz piščanca. Gobe dodajo zemeljski okus k tej okusni jedi.
- Piščanec iz indijskega kaše : krožnik s krompirjem z zelenjavo in zelenjavo. Uporabite lahko navadne blazinice ali globoko ocvrto sladko steklo, kar vam je všeč. Če želite, lahko zamenjate tudi orehe za orehe.
- Chengdu Chicken : slasten Sichuan stil stir-fry piščančji recept.
- Piščanec v črni omaki : preprost mešanica, ki pije piščanec v črni omaki. Lahko uporabite piščančje stegno ali prsi. Ta jed je v idealnem primeru vroči riž.
- Piščanec Lo Mein : Lo mein je zelo priljubljena kitajska jed po vsem svetu. Recepti se razlikujejo, ampak tukaj je eden od klasičnih receptov piščanca.
- Piščančja krila z omako iz omake : piščančje krilce marinirane v ostrigovi omaki, sojini omaki in riževem vinu. Pečen v pečici in vroči ali hladni, kot želite. To je zelo preprosta in enostavna jed, ki jo lahko naredite v velikih količinah.
- Piščanec z mandljevmi : Podobna posoda za indijski piščanec in se lahko odločite, kakšno zelenjavo želite uporabiti.
- Piščanec z zelenimi in rdečimi pijačami : piščančji recept z mešanimi ribami z zeleno in rdečo papriko, čeprav lahko uporabite različne barve paprike ali druge zelenjave.
- Piščančje Wontons : globoko ocvrti wontons s polnjenjem piščančjega in arašidovega masla.
- Curry Chicken : kitajski vzamem curry style, ki je odličen, ko je vročena z rižem
- Česen piščanec : klasičen kitajski recept za piščančje meso, ki ga lahko prepoznate iz priljubljene restavracije.
- Splošno Tso's Chicken : klasičen recept za piščanca in priljubljeno restavracijsko naročilo. Globoko ocvrte kocke, prevlečene z okusno sladko in kislo omako.
- Ingver Piščanec : Piščančja marinada v ingverji in na žaru ali kuhana, da konča.
- Kung Pao Chicken : Ta recept je začinjen, okusen in poln okusa. Če želite jesti vročo in začinjeno hrano, to je vsekakor jed, ki ga želite poskusiti.
- Parna limonina piščanec : piščančja pernata limonina, toda kuhana s paro metodo.
- Mango Chicken Stir-Fry : zanimiva piščanca, ki je narejena z mešanico, s sočno mango in pecanom.
- Mongolska piščanca : idealna piščančja jed, ki bo služila s paro zelenimi zelenjavnimi in debelimi svežimi rezanci.
- Moo Goo Gai Pan : priljubljena restavracija jed, obstaja veliko različnih načinov za pripravo in kuhanje. Ta recept je le eden od načinov za to.
- Oranžno piščanec z rdečim čilijem : slasten Sichuan slog piščanca zmešan-fry v oranžni omaki in začinjenim čilijem, da ustvarite zelo okusno jed.
- Oyster omaka Piščanec Stir-Fry : Preprosto piščanca z ostrigami s ostrigami in zelenjavo.
- Preprosta piščanca iz omake za ustnice : preprost in preprost recept za piščanca z mešanico žganja z omako in zelenjavo.
- Papirnati piščanec : piščanca, zavita v celofan papir, pergamentni papir ali aluminijasto folijo in globoko ocvrt, da konča.
- Ananasova piščanca s sladko in kislo omako : jed z mešanico ocvrtega ananasova piščanca s sladko in kislo omako in zelenjavo.
- Sezamovo piščanec : globoko ocvrt piščanec, prevlečen z okusno omako in opečenim belim sezamom.
- Pikantna piščanova omaka iz omake : okusni piščančji recept za rdeče piščančje kuge, ki je v tekočini na osnovi sojine omake z začimbami.
- Sladka in kisla piščanec s limono : klasična sladka in kisle piščanec z okusom limone, da se jedu dišijo citrusni dišavi in udari.
- Szechuan Style Chicken : Ta jed je poimenovana kot Szechuan stil piščanca, vendar vroče in začinjene okuse dejansko prihajajo iz omake Tabasco in cayenne poper. Vsekakor ima za njim navdih za Ameriko.
- Končni piščanec Stir-Fry : preprosto piščanec z mešanico, s kaševami in vodnimi kostanji.
- White Cut Chicken : To je zelo priljubljena piščančja jed v Vzhodu. Obstaja veliko različnih načinov, kako to kuhati in ta recept je eden izmed najlažjih načinov za to klasiko.