Kitajci imajo dolgo zgodovino prehranjevanja riža. Riž je zelo pomembna hrana v kitajski kuhinji.
Od kroglic Pearl do Yangchow ocvrtega riža, zbirka kitajskih in azijskih receptov s rižem kot primarno sestavino.
Osnovni kuhani riž
Ta članek vam pokaže, kako pripraviti osnovni riž. Ta recept naredi približno 3 skodelice riža. Po potrebi prilagodite glede na količino riža, ki ga potrebujete.
Ta članek vam pokaže, kako kuhati Jasmine Rice.
Piščanec v rižu je zdravo jed jed, ki je enostavno prebaviti, zaradi česar je dobra izbira za otroke in starejše. Če želite, dodajte 2 ali 3 kitajske klobase, narezane na diagonalo na tanke rezine ali po nekaj rezin kuhane šunke. Piščanec v rižu služi 3 do 4 osebe.
Ta članek vas predstavi na tri različne načine za pripravo tega osnovnega konja. Ni pravil o tem, kaj lahko dodate konju, lahko v svoje congee položite vse vrste različnih sestavin. Običajno ljudje dodajajo meso, ribe, zelenjavo in zdravo zelišče, poleg tega pa lahko dodate razrezane korenine lotusa in gingko matice. Prav tako lahko pripravite sladko verzijo congee s kitajskimi datumi, jajubi in malo kamnitega sladkorja.
Shanghai rastlinski riž
Vse je kuhano v enem loncu v tej različici riža v Šanghaju, vzhodnem kitajskem jedu.
Parne klobase na vrhu riža so običajna kitajska kuharska tehnika, ki rižu dajejo dodaten okus.
Ampak, če ste vegan potem lahko zapustite kitajsko klobaso in uporabite zelenjavo, da kuhate riž, da dodate nekaj okusa v tej okusni jed.
Navadni kuhani riž in premešani bokov čokoladni okus sta odlična, vendar pa jih z dodatkom dodaja nekaj dodatnega.
V tem receptu za zelenjavni riž, dodajanje mešanice ocvrtih zelenjave za paro riž pomeni, da je riž lepo napolnjen z njihovim okusom. V tej vzhodni kitajski jedi obstajajo številne različice - na primer, lahko prepustite gobam in dodate parove kitajske klobase ali zamenjate bok choy s kitajskim zeljeh.
Kuhani riž z Bok Choy in Gammon Recipe
To je okusno, preprosto in kuhano rižovo jed, ki jo morate poskusiti!
Pohištvo po ocvrtih rižih:
To je osnovni recept za ocvrt riž, ki ga lahko dodate po želji. Če dodate druge sestavine, povečajte število jajc na 3.
Yangzhou ocvrt riž je ena izmed najbolj priljubljenih jedi po ocvrtih rižih na svetu. Obstaja veliko različnih različic Yangzhou ocvrtega riža in tukaj je preprosta različica Yangzhou ocvrtega riža.
Piščančji ocvrt riž je odličen način za uporabo ostankov. Kot vsa pečena jedem iz riževega riža, piščančji ocvrt riž okusi najbolje pri uporabi preostalega kuhanega riža.
Goveji ocvrt riž s čebulo in razrezani korenček
Ta goveja ocvrt riž recept je zelo hiter, enostaven in preprost. Prav tako je polna prehrane, zaradi česar je odlična jedilna večerja v tednu.
Ena od mojih najljubših jedi, ko sem bila mlada, je ta ananas in pršeni riž. Verjetno najstarejši spomin te jedi je, da je ocvrt riž dobesedno služil v ananasu. Zelo zabavno je videti hrano, ki je bila v ananasu namesto navadnih krožnikov ali posod.
Klavnični riž recepti:
Fabulous polnjeni Lotus Root s sladkim lepljivim rižem
To je zelo klasična kitajska sladica, ki je okusna in lepa in zelo primerna za služenje na banketu.
Osem kitajskih novoletnih sladic
Ta sladica je tradicionalno kitajsko novoletna sladica.
Kitajski Pearl Meatballs Recipe
Biserne kroglice so klasični kitajski banket in zabavne prireditve. Medtem ko je to meso v smislu, da je kruha mesa, ker jo pokrijemo v sloj rdečega riža, mu damo veliko privlačnejše ime biserno meso.
Zongzi Rice Dumplings Stick