Domače mesne kroglice postajajo izgubljena umetnost. S tako veliko razpoložljivimi zamrznjenimi krogličastimi kroglicami v določenih obdobjih morda ne boste imeli valjane goveje goveje meso v svoje roke. Ta recept vas bo popeljal nazaj in vam dal svežino in aromo, ki jo lahko ponudi zgolj narezana mesna kroglica. Če imate veliko ali majhno družino, ta recept za mesne kroglice v gobovi omaki lahko vsakogar uživa. Prav tako je hitro popraviti in vključuje preproste sestavine, ki jih imate v hladilniku in shrambi. Naredite več, kot ga potrebujete in zamrzujte za lažje obroke, še manj časa kot uro ali tako recept.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt pusto goveje meso
- 3/4 skodelice
- oves za hitro kuhanje
- 1/4 skodelice drobno sesekljano čebulo ali približno polovico majhne čebule
- 1/2 čajna žlička česna v prahu
- 1/2 žličke začinjene soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 2 velika
- jajca, rahlo pretepena
- 1 1/2 skodelice mleka,
- razdeljen
- 1 žlico masla
- 1 žlica
- olivno olje
- 1 lahko (10 3/4 unč)
- kondenzirana zlata gobova juha
Kako narediti
- V veliki skledi združite goveje meso, oves, čebulo, česen v prahu, začinjeno sol , poper, jajca in 1/2 skodelico mleka (mešanica bo mehka).
- Približno 2 žlici zmesi na mesno kroglico oblikujejo 18 do 20 mehurčkov .
- V velikem ponevu stopite maslo in olje ter rjavite več mesnih kroglic hkrati in skrbno obračajte z lopatico.
- Kot mesne kroglice rjave, odstranite na 13 x 9 x 2-palčni pekač.
- Preostanek 1 skodelice mleka in juhe dodajte v skodelico v ponev; kuhajte in premešajte, dokler se zmes ne zavre. Nalijte mesne kroglice.
- Pokrijte in pecite pri 350F za približno 60 minut ali dokler mesne kroglice temeljito kuhamo.
- Postrežite več pire krompir ali rezance.
Nasveti za kuhanje in nadomestki sestavin
Otroške koščke je enostavno narediti za otroke, in medtem ko ne bodo vedno šli na omako, je redko, da otrok ne bo jedel dobro izdelane mesne kroglice brez omake, morda ste v težavah. Če je vaš otrok ali otroci, ki jih boste služili, izbirčni jedi, pustite omako, da bi odrasli dodali. Lahko poskusite zapustiti gobovo juho na strani in jim pokazati, kako potopiti svoje mesne kroglice, potem ko so uspešno začeli jesti mesne kroglice. Poleg tega lahko znane začimbe, kot je ketchup ali žara, dobijo najbolj pikanten kruh v potapljanju.
Več domačih receptov za meso
- Turčija Meatballs
- Začinjene čajne kozarce z žametno omako
- Herb in česen Meatballs
- Priljubljene mesne kroglice
- Sladke in kisle srajce
- Grape Jelly Meatballs
- Easy Crockpot Meatballs
- Chili Meatballs
- Klasične pecene švedske mehurčke
- Grške mesne kroglice
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 491 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 344 mg |
| Natrij | 681 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 45 g |