Tajski piščanec Curry - najboljši recepti kdajkoli!

Kot tajski kuhar sem že več kot 20 let pripravljal tajske kurije, ki jih kontinuirano spreminjam, da bi jih izboljšali in izboljšali. Ugotovili boste, da jih je tudi enostavno slediti, in kot bonus, boste našli recepti bolj zdravo in tudi bolj svežo okusno kot mnogi restavracijski kuriji, preprosto zato, ker boste sami izbrali svoje (sveže) sestavine. Pasta ali curry omaka je tudi sveže, ni vnaprej izdelana in sedi okoli - to je velika razlika. In če želite, jih lahko naredite 100% organsko in / ali brez glutena. Uživajte!

• 01 od 12

  Tajski piščanec Curry, najboljši recept!

  Tajski piščančji curry zlate barve, okuženi z individualnimi začimbami, svežimi zelišči in namigom cimeta. Na koncu je dodan vrtinec kokosovega mleka, ki dodaja bogato kremasto teksturo za končni tajski okus. Celi kosi piščanca, kot so krački, dajejo zelo nežne rezultate in krožne klinove krompirja zaokrožijo posodo.

• 02 od 12

  Classic tajski zeleni curry piščanec

  Ta okusna tajska zelena curry je na hitro in enostavno v vašem wok. Všeč vam bo njegov pravi tajski okus in vse različne plasti okusa. ENJOY!

• 03 od 12

  Piščanec Easy Red Curry

  Zelena, rumena in rdeča - tri barve najbolj priljubljenih tajskih curries. Obstaja veliko različic rdečega curry - dve drugi so vključeni na tem seznamu (glej "Jungle Curry" in "Penang Curry" spodaj). Kaj naredi tajski rdeče curry rdeče? Chili, seveda! Torej, če vam je všeč začinjeno, vam bo všeč ta rdeči kurk recept. Kot rumeni in zeleni tajski curries, rdeči curry enostavno narediti, dišeč in zdrava preveč. Kot bonus, je ta rdeča curry zelo enostavno narediti. ENJOY!

• 04 od 12

  Tajska rumena curry piščanca (Classic Bangkok Style!)

  Ta klasični rumeni piščančji kurji se v krompirju zvijejo v bogato aromatizirani curry omaki, narejeni iz suhih in svežih zelišč ter začimb in kokosovega mleka. To je klasična curry piščanca, ki jo boste našli na ulicah Bangkoka, in zdaj ga lahko naredite doma v svoji lastni kuhinji!

• 05 od 12

  Penang Chicken Curry

  Penang Curry lahko naredite bodisi s hrano ali piščancem, glede na vaše želje. Ta poimenovana po državi v severni Maleziji, ta posebna curry jed, ki s tem okusi in arome oddaljenih krajev (boste našli sklicevanja na Malezijo, pa tudi v Indijo in Burmo). S svojimi domačimi kombinacijami začimb in svežih zelišč je moj Penang curry super zdrav, rdeča zelenjava, kot so paradižnik in rdeči zvonček (ali sladka paprika), dodajo dodatne vitamine, okus in teksturo tej čudoviti posodi.

• 06 od 12

  Indonezijski slog Rendang Chicken Curry

  Indonezijska kuhinja je vedno vplivala na tajsko kuhanje. Ena izmed bolj priljubljenih indonezijskih jedi na Tajskem in v celotni Aziji je Rendang Chicken ali goveji curry. Rendang se šteje za "suh" curry, kar pomeni, da je omaka minimalna. Ker je tako destilirana, se omaka pritrdi na meso, zaradi česar je ta jed kot ena najbolj aromatičnih, ki sem jih kdaj poskusil. Široka paleta začimb pa je izjemno zdrava. Če vam je všeč curry, boste imeli radi Rendang - zagotovljeno!

• 07 od 12

  Easy tajski piščanec kokosovega curry (s sladkim krompirjem / Yam)

  Ta izvrsten kokosov recept za kokosovo kurjavo je popolnoma kuhan, vendar ga je zelo enostavno narediti. Če želite prihraniti čas, tukaj vam onemogočim izdelavo ločene paste - vse sestavine preprosto nastavite v curry lonec, kot ste jih pripravili. Prihaja v paru s sladkim krompirjem ali jamo za samo dotik sladkosti v drugačnem slanih tajskih curry, ki je kot nalašč za padec.

• 08 od 12

  Posebni piškanski curry tajske limete

  Ta tajski spin na receptu klasične zelene kure je izvrstno tajska po okusu, okusu in teksturi. Narejen z limetinim listom in sokom limete, je curry pasta izredno aromatična in temno zelena barva. Podoben je klasični tajski zeleni curry, a tudi čudovito drugačen. Če vam je všeč tajska okusa, vam bo všeč ta edinstven kari!

• 09 od 12

  Znani tajski piščančji kurzor tajske

  Massaman Curry je priljubljena jed iz južne Tajske. Njeni okusi kažejo na malezijski curry, s toplimi začimbami, kot so cimet, kardamom in klinčki. Dodane v to mešanico so limonska trave, rdeči čili, plus kumina in koriandrska semena, kupljena skupaj v kokosovem mleku, za dišeči bogat okusni curry. Ponudite to fantastično piščančji curry s kokosovim rižem in hladnim lagerjem za popolno tajsko zdravljenje (recept je vključen)!

• 10 od 12

  Severni tajski piščančji curry (s krompirjem)

  Ta severni tajski recept za piščančji curry vsebuje topel začimbe v dišeči domači kurilni omaki, ki je pravljena skupaj v pan / woku (ne da bi morali narediti ločeno curry pasto). Piščanec je kombiniran s krompirjem, zelenjava pa lahko dodate tudi, če želite (jajčevec je okusno). Če uživate v tajskih in indijskih kurjih , boste imeli radi to toplo in okusno jed.

• 11 od 12

  Thai Jungle Curry - pojdite divje!

  Če vam je všeč piščanec curry, poskusite moj Thai Jungle Curry, ki temelji na znameniti jed iz Chiang Mai. Začinjen in okrašen z aromo, ta curry je čudovita sprememba rdečega curryja. Običajno narejena z divjimi mesnimi izdelki (ki bi večina zahodnjakov imela težave pri pridobivanju in trpljenju), tukaj sem ustvarila svojo lastno različico s piščancem. Prav tako sem zamenjal originalno juho z malo kokosovega mleka, ki ga najdem doda več debeline in okusa v omako. Upoštevajte, da je Jungle Curry mogoče narediti tudi s svinjino ali drugimi rdečimi ali divjimi mesami po vaši izbiri.

• 12 od 12

  Classic Thai Green Curry Chicken, korak za korakom

  Preizkusite ta korak-po-korak recept za Thai Green Curry Chicken in odkrijte pravo tajsko kuhanje. Odličen in razkošen, ta curry je prepričan, da bo navdušil, plus je zelo zdrava in hranljiva.