Nemški recepti za udobno hrano

Nemška hrana morda ni vedno trendovska, vendar moraš priznati, da prebudi globoko, strastno čustvo na hladno zimo noč z ognjem v peči in mehkim hišnim copat na nogah. Tukaj so recepti za nemško udobno hrano na svojem najboljšem.

• 01 od 06

  Nemški recepti krompirja

  O fant! Nemci naredijo najboljše krompirjeve jedi. In zakaj ne bi? Krompir je kralj v Nemčiji. Krompir se ni pojavil na nemškem mizi do leta 1716. Njihova najzgodnejša uvedba je bila na Bavarskem že pol stoletja, vendar so mislili, da so strupeni, zato jih kmetje ne bi sprejeli, dokler jih Karl V ne naroči, naj rastejo in jedo krompir ali pa so njihovi nosi odrezani!

  Razmislite o teh treh receptih za začetek:

  • Bratkartoffeln, na primer, je kokošnjaka, a bolje.
  • Roesti je švicarski odgovor na rdeče kaše.
  • Kartoffelpuffer je prava palačinka krompirja.

• 02 od 06

  Nemški Mac 'n Cheese Recipe

  Skromni makaroni in siri (Käsespätzle) prevzamejo novo dimenzijo, ki je povezana s karamelizirano čebulo. Naredite preproste, domače rezance, imenovane Spaetzle, za pečenje v pečenici ali, v ščepec, kupite rezance za hitrejšo različico te vegetarijanske študentske jedi. Oglejte si navodila po korakih za izdelavo domačih rezancev Spätzle .

• 03 od 06

  Nemški domači kruh recepti

  Nemčija je znana po svojih kruhih, ali ste vedeli, da bi lahko kadarkoli požrli stara svetovna, obrtniški-kakovostni, gosti, žvečilni kruh doma? Naredite kruh in jih zamrznite, narezani, spremljate juhe, marmelado ali samo sveže maslo. Preden začnete, preberite, katero moko boste uporabili .

• 04 od 06

  Nemški recepti za šnanco

  Schnitzel ni edini vrhunski v udobni hrani, hiter je! Naredite schnitzel iz vašega najljubšega mesa. Svinjsko, piščančje in telečje vstanejo v čudovito krušenje in omake. Kakor pri številnih preprostih receptih, je kakovost sestavin, kaj bo naredilo ali zlomilo vaše izkušnje. Starega olja ali manj kot popolnega mesa se je treba izogibati in pazljivo paziti, da se izognete peki.

• 05 od 06

  Nemški Sauerbraten - Marinated in Braised - Recepti

  Sauerbraten (dobesedno "kislo pečenje") se malo načrtuje, ker mora biti goveje meso marinirano v sladki kisli raztopini dva do tri dni. Toda to je navdušenje, da je vredno. Tukaj sta dve različici - ena marinirana v kisu / vinu in ena v pinjencu. Oglejte si, kateri vam je najbolj všeč.

  • Reineland Sauerbraten recept
  • Sauerbraten s pinjenskim receptom

• 06 od 06

  Nemški recepti za palačinke

  Ste kdaj imeli palačinko ( Flaedlesuppe )? Nemške palačinke so kot crepes, zato se držijo v juhi, podobno rezancem, vendar imajo z njimi kruh. Zelo preprosto in zabavno jesti.

  • Pancake juha recept
  • Celovit pšenični nemški palačinki recept