Priljubljeni kitajski recepti za poletje

Poletje je čas za pečenje na žaru, enodnevne solate in osvežilne sladokusce. Tukaj je nekaj najbolj priljubljenih kitajskih receptov, ki so odlični za uživanje v poletnih mesecih.

• 01 od 13

  Pikantna kitajska kumarica solata

  Vroči ali hladni vroči, to je zelo privlačen način jed, z lisicami paprike, ki je razpršena po rezinah krastin, ki so rahlo obložene s sezamovo olje in prelivom rdečega vina. Dober in enostaven izbor za tiste, ki si želijo recept za solate, s sestavinami, ki so na voljo v velikih supermarketih.
  

• 02 od 13

  Barbequed Spareribs

  Marinada za svinjske spareribe dobi svoj okus iz množice azijskih začimb, vključno z omako iz hleja in lahkim in temnim sojinim omako.
  

• 03 od 13

  Restavracija Salad Rolls

  Narejeni iz ovitkov iz riževega papirja, ti lahki, "no-cook" spomladi zvitki naredijo odlično predjed. Dodajte kuhanega piščanca ali kozic, da jih spremenite v preprost obrok. Recept vključuje omako za potapljanje hiše.

• 04 od 13

  Pečene piščančje krilce

  Skrivnost tega preprostega recepta je sladka in pikantna marinada z omako z žganci, med in tisto, kar se imenuje sveti trojček kitajskega kuhanja - česen, ingver in spomladanska čebula (zelena čebula).

• 05 od 13

  Piščančja solata

  Osnovna ideja za piščančjo solato z mesnimi rezanci, mandarino pomarančami in obleko z azijskimi začimbami izvira iz Kalifornije.

• 06 od 13

  Kitajska krompirjeva solata

  Zelo priljubljen poletni recept dobi kitajsko preobrazbo z bokom in okusnim azijskim prelivom z riževim kisom in azijskim oljuščem.

• 07 od 13

  Začinjeno Szechuan jajčevec

  Jajčevec in svinjsko meso se v tej pikantni Szechuan recepti premešata s čilinsko pasto in drugimi začimbami. Za vegetarijansko različico uporabite zelenjavo, namesto piščančje juhe, pustite svinjsko trto in povečajte jajčevec.

• 08 od 13

  Chop Suey z jajci iz prepelice

  Uporablja se v kitajski naravni medicini, jajčeca z jajčnimi jajci so obremenjena s koristmi za zdravje. Ta recept za sesanje, ki je primeren s kozicami in svinjskim mesom, je kot nalašč za družinski obrok.

• 09 od 13

  Kitajska gobica

  Na Kitajskem so torte bolj parjene, ne pa pečene, zaradi česar so vlažne in jim daje lahka tekstura. Tukaj fotografije, ki prikazujejo, kako pripraviti in piti kitajsko gobo torto z vokalom.

• 10 od 13

  Mango Pudding

  Oglejte si fotografije v korakih po korakih, ki prikazujejo, kako naj se ta priljubljena kitajska dim sum obravnava.

• 11 od 13

  Mango Ice Cream

  Lush, dišeče sadje mango se uporablja v vse od puddings do torto. Tukaj je osvežujoč sladoled.

• 12 od 13

  Čaj z mehurčki

  Čaj iz mehurčka, sladka pijača na osnovi čaja, izdelana iz mleka ali sadja in vsebuje žvečilne kroglice tapioka biserov , je edinstven in osvežujoč način za ugašanje vaše žeje na topli dan.

• 13 od 13

  Hišna omakalna omaka

  Hoisinova omaka je osnova te omotice s petimi zvezdicami s svežim česnom, ingverjem in azijskim oljuščem.