Top 10 popoldanskih čajev za služenje gostom

Ne glede na to, ali ga imenujete visoki čaj, nizki čaj ali popoldanski čaj , popoldanski čaj je priložnost za druženje in sprostitev v stilu s prijatelji. Izbor velikega čaja za popoldanski čaj je le eden od mnogih vidikov tega dogodka, vendar ga pogosto spregledajo ljudje, ki dajo ali obiskujejo popoldanske čase. Ta seznam desetih popoldanskih čajev vključuje stare in nove priljubljene, ki so primerni za seznanjanje s popoldanskim čajem .

• 01 od 10

  Earl sivi čaj

  Earl Grey je najbolj znani aromatizirani črni čaj na svetu. Dobi svoj citrusni okus iz eteričnega olja bergamota (pomarančevega sadja). Naravna sladka žlica Earl Grey je primerna z mnogimi popoldanskimi čajnimi slaščicami, kot so skodelice , torte Madeline in piškoti iz kruhovega peciva .

• 02 od 10

  Assam črni čaj

  Črni čaj Assam se goji v gorski regiji Assama v Indiji. Znana je po svoji močni, malty in včasih tanini (astringentni) aromi.
  
  Mnogi ljudje uživajo v čaju Assam z malo mleka in sladkorja. Z mlekom in sladkorjem so čaji Assam idealni za popoldanske čajne sladice. Brez njih lahko Assams stane do okusnih jedi, kot so prstni sendviči in kiči.

• 03 od 10

  Čajno čajni čaj / črn čaj v Šrilanki

  Celjski čaji vključujejo bele, zelene, oolong in črne sorte, čajni čajni čaji pa so najbolj priljubljena izbira za popoldanski čaj. Znani črni čaji s Šrilanke (prej znani kot " Ceylon ") vključujejo:

  • Oranžna pekoe , ki ne okusi pomaranč, in je pravzaprav čajni razred, izdelan v Indiji in Šri Lanki
  • Nuwara Eliya, ki je cvetno in lahka
  • Uva , ki je sladka, lesena in dobra z mlekom
  • Dimbulla , ki se zelo razlikuje

  Vsi so super z vrsto popoldanske čajne hrane.

• 04 od 10

  Darjeeling črni čaj

  Darjeelings so čaji iz Darjeelinga v Indiji . Darjeeling črni čaji so klasični parfumi za popoldanske čajne jedi.
  
  Morda imate izbiro med Darjeeling First Flush, ki se je izkopal in poletno potopljen Darjeeling Second Flush . Darjeeling First Flush je bolj cvetno in zeleno v okusu, medtem ko Darjeeling Second Flush ima značilno sadno okus. Oba dobro delata z okusnimi popoldanskimi čajnimi jedmi in Second Flush je odlična tudi pri čokoladi, sadnih sladicah in pecivih.

• 05 od 10

  Kamilica "Tea"

  Kamilica je zeliščna infuzija s cvetnim, jabolčastim okusom. Mnogi ljudje jo izbirajo za popoldanski čaj, ker je naravno brez kofeina . Prav tako pari čudovito s popoldanskimi čajnimi sladicami, zlasti s kozicami in sadnimi slaščicami.
  
  Kamilica je tudi ključna sestavina v številnih mešanicah čajev, kot je karamel kamilica David Rio .

• 06 od 10

  Mint "Tea"

  Kot kamilice, mete in poprove mete so zeliščne infuzije brez kofeina . Peppermint je bolj razširjen v ZDA, vendar pa ima tudi vesoljski mah zvesto zahvaljujoč svojemu bolj sladkem, meljivemu okusu. Nekatere zeliščne infuzije združujejo meto z drugimi zelišči .
  
  Ko razmišljate o tem, ali želite seznaniti z infuzijo mete s popoldanskim čajem, se vprašajte: "Ali bi kdaj uporabil meto kot sestavino v tej posodi?" Verjetno boste ugotovili, da sta obe vrsti mete "čaj" odlična z vrsto prstnih sendvičev, sadnih sladkarij, čokoladnih bonbonov in nevtralnih sladic (kot torta iz vanilijevega kilograma ali navadnega kruha).

• 07 od 10

  Rose Congou čaj

  Rose Congou je črni čaj, zmešan z vrtnicami. Cvetni listi vrtnic postanejo po naravi romantično, viktorijanski stil pijače, zato je odličen za popoldanski čaj. Poskusite sladko, parfumsko Rose Congou s kozarci, kremastimi sladicami (kot kratkoplavut ali jagode) in slanimi sendviči.

• 08 od 10

  Dimljeni črni čaji: ruski caravan / Lapsang Souchong

  Lapsang Souchong in ruski prikolic sta tako priljubljeni prekajeni črni čaji . Imajo močan, dima okus, ki je idealno seznanjen z enako močnimi živili. Posebej jih priporočam s težkimi slaščicami, prekajenimi sendviči s prstnimi lososi in okusnimi kičmi.
  
  Posebni dimljeni črni čaji vključujejo Tarry Souchong, dimljeni Earl Gray in dimljeni tanzanijski črni čaj. Te so lahko podobne kot Lapsang Souchong in ruski karavani.

• 09 od 10

  Barva zelenega čaja

  Zeleni čaji pri popoldanskem čaju niso skoraj tako priljubljeni kot črni čaji. Vendar pa Greenpowder Green Tea ima drzen okus, ki lahko stoji za izbiro popoldanske čajne hrane, kot so slane piškote, šunke ali piščančje čaj sendviči in jedi z meto. Bodite prepričani, da kuhate Gunpowder Green s hladnejšo vodo in krajši čas kuhanja, kot bi ga uporabljali za črne čaje.

• 10 od 10

  Lavandin Zeliščni čaj / Tisane

  Sesajte sami ali kot del mešanice čajev, sivka je običajen "čaj" za popoldanski čaj. Popularne mešanice lavande vključujejo Lavender Earl Grey in zeliščne melange s sestavinami, kot so lavanda, kamilica in meta. Sladka, parfumska aroma infuzije sivke ali mešanice sivke s čopičem je idealna za nezapletene popoldanske čajne kašice, kot so kreme in Devonova krema, preproste petitete ali piškote z majhnimi količinami.
  
  Če imate popoldne "čaje", ki ne vsebujejo kofeina, preučite ta seznam zeliščnih infuzij .