Scone Recepti

Scones so osnovni popoldanski čaj v mnogih delih sveta. Zato ni čudno, da obstaja nešteto stilov smrčkov, od cinnamon-raisin do cheddar-herb do čokolade čokolade do medenjaka. Raziščite številne sloge skodel s to zbirko receptov zbirke, ki vključuje osnovne skones nasvete in vaje, kot tudi izčrpen seznam scone recepti.

Plain Scones

Navadni sconi so lahko fantastičen način za prikaz limone skute, domačega marmelade ali kreme Devonshire.

Čeprav ponavadi pomislimo na bradavice kot nekaj, kar se povezujete s čajem, so navadni sconi okusni s kavo Costa Rican.

• Te irske kosti so lahko navadne ali z oreščki ali suhim sadjem.
• Preprosto Scones samo čakajo, da se začinijo z dodatnimi sestavinami. Bodite ustvarjalni z njimi!

Posušeni sadni kruh recepti

Suho sadje scones so izjemno priljubljene, delno zato, ker so neverjetno preprosto izdelati in jih je mogoče narediti kadarkoli v letu. Ti recepti s suhim sadjem so od klasične do avantgardne:

• Te Easy Ginger-Orange Scones so narejene s kristaliziranim ingverjem in kandiranim pomarančnim lupinjem in jih lahko pripravimo v približno 20 minutah.
• Berry Vegan Scones se lahko proizvedejo z različnimi jagodami, vključno z posušenimi češnjami, suhim brusnicami, rozinami in suhimi črnimi ribezi.
• Rozine so klasična sestavina. Ti Raisin Scones so narejeni iz pinjenca in dotik muškatnega oreščka.

Drugi recepti sadnega kosa

Ko je sveže sadje v sezoni, je lahko čudovit dodatek klevetam.

Od jagod do buč, obstajajo vse vrste svežih sestavin, ki jih lahko vključite v svoje skodele.

• Pecan-Pumpkin Scones so kot nalašč za padec. So seznanjeni s širokim izborom črnih čajev in so okusni s čajem rooibosa.
• Veganske bučne skole uporabljajo namazano bučo namesto pinjenca in drugih mlečnih izdelkov. Odlične so z začimbami za črni čaj.

• Ti klasični brusnični sconi vključujejo sveže brusnice in orehe ali pekane. Preizkusite jih z zeliščno infuzijo suhega sadja, čajom iz hibiskusa ali čajnim črnim čajem.
• Limone borovnice Scones so rahle zasuk na klasičnih borovnica scones. Seznani jih z Earl Greyjem ali cejlonskimi črnimi čaji.
• Strawberry Almond Scones so vsestranski poletni sconi. Če želite potegniti stvari, jih sezujte z zelenjavnim japonskim zelenim čajem.
• Veganske limone, ki se uporabljajo za mokro kožo, namesto mlečnih sestavin uporabljajo mlečne sojine margarine in kokosovo mleko. Fantastična sta z mehiškimi in etiopskimi kavami.

Čokoladni čip in beli čokoladni čipski recepti

Čokoladni sconi so priljubljeni med odraslimi in otroki. Pogosto so okusni s kavo ali čajem.

• Ti čokoladni oranžni iraški sode so veganski sconi s svežimi klementinami. Preizkusite jih z močnim črnim čajem v zimskem času.
• Veganski čokoladni šipki so dobra izbira za veganske ali laktozne nestrpne jedilce.

Drugi recepti za sladki kostanj

Mislim, v resnici ... Kakšna kolekcija receptov bi bila to, če ne bi vključevala barvil in javorjev?

• Rose-Walnut Scones so perzijsko-inspiracija, ki je odlična pri mnogih črnih čajevih ali z začinjeno turško kavo.
• Puhasti jogurtovi skorji so inovativni zobje na skledah pinjenca. Preizkusite jih z občutljivim Shincha ali črnim čajem Nilgirija.

• Butterscotch Scones vključujejo rjavi sladkor in čips iz butterscotch za dekadentno bogato okus. Preizkusite jih s krepkim črnim čajem z mlekom ali brez nje.

Recepti Savory Scone

Običajno, ko pomislim na smrčke, mislim na sladke skodele. Toda tu je cel svet z ustnimi vodnimi vonjavami. Tukaj je nekaj mojih priljubljenih:

• Tattie Scones so klasični škotski skon s pire krompirjem. Na Irskem se imenujejo tudi "fadge" ali "krompirjev kruh".
• Ti vsestranski sirevi sira se lahko pripravijo s katero koli vrsto sira in z različnimi količinami drobnjaka, cayenne in suhe gorčice.
• Sirni gorčični kamni imajo prijetno okusen okus, ki dobro pari s krepkim čajem, kavo ali drugo hrano.
• Pesto sira Pesto namesto masla in pinjenca uporabljajo smetano kremo. Zelo enostavno jih je narediti.
• Čebulice so čudovita jedilna posoda za popoldanski čaj (dobro se dobro ujemata z mnogimi črnimi čaji).

Scone Recepti za posebne prehranske potrebe

Če pripravljate gobice za nekoga s celiakijo, laktozno intoleranco ali veganskimi omejitvami pri prehrani, si oglejte te recepte za kozo:

• Nizko-maščobne, nizko-kalorične modre barve so zdrava možnost za tiste, ki gledajo na njihovo prehrano.
• Ta Vegan kokosovo kokosovo recipe je narejen iz deviškega kokosovega olja za lahkotno, drobno teksturo in globok kokosov okus.
• Te Berry Vegan Scones lahko izdelate z različnimi jagodami in so okusne s kavo ali črnim čajem.
• Preprosto veganska brusnica Lemon Scones je preprosta in popolnoma veganska. Prav tako so odlični s čajnimi črnimi čaji.
• Veganske bučne skole uporabljajo namazano bučo namesto pinjenca in drugih mlečnih izdelkov. Odlične so z začimbami za črni čaj.
• Te veganske čokolade oranžne iraške sode so narejene s svežimi klementinami. Preizkusite jih z močnim črnim čajem v zimskem času.

Scone Tutorials

• Kuhar Danilo Alfaro je ustvaril ilustriran vodnik za izdelavo smrčkov . To je odlična izhodiščna točka za nove pekarne in dobro osvežitev za tiste, ki so že pekli pravičen delež sconesa.
• Šef Elaine Lemm je objavil te uporabne nasvete. Hitro bere in pokriva vse osnove. V ločenem članku obravnava tudi zgodovino in kulturo britanskih sconov . Fascinantno!