Nič ne bije grize v kos mesa, ki je bil globoko ocvrt v testu, s hrustljavo prevleko na zunanji strani in sočno notranjost. Medtem ko je globoko cvrtje v zadnjih letih postalo slabe posledice zaradi skrbi za zdravje, ko je pravilno opravljeno, dejansko porabi zelo malo olja. Tukaj je deset najpopularnejših receptov, v katerih je glavna tehnika kuhanja globoko cvrtje.
Opomba : Novo v globoko cvrtje? Oglejte si, kako varno hranite hrane pred začetkom kuhanja.
01 od 10
Kung Pao piščanecNajbolj znana jed iz Szechuanja, ta recept za piščanca Kung Pao združuje globoko ocvrto piščanko s čili, arašidi in začinjeno omako.
02 od 10
Piščanec generala TsoTa preizkušen in resničen kitajski restavracijski restavraciji temelji na pristni Hunanovi jedi, ki se v grobem prevaja kot "mesto prednikov, ki se sestaja s piščanci".
03 od 10
Egg RollsZahodna različica Spring Rolls, ta recept za Egg Rolls je narejen iz svinjine, zelenjave in ostrig soske ter sojine omake za začimbe.
04 od 10
Crab RangoonTa večerni zabojček, ki je sestavljen iz najglobljih vunonov, ki so napolnjeni z rakovino, smetano in začimbami.
05 od 10
Sezamovo piščanecOd semen do olja, sezama igra pomembno vlogo v tej priljubljeni restavraciji jed. Spustite meni za vzrejo in se naučite, kako narediti ta recept doma!
06 od 10
Sladka in kisla svinjinaV tem receptu se sladka in kisla svinjina dvakrat pogoltnejo za dodatno hrustljavo. Sladka in kisla omaka je narejena s kisom, sladkorjem, ananasovim sokom in kečapom.
07 od 10
Ginger GovejePodpisna jed iz številnih kitajskih restavracij Alberta, ingverja govejega mesa, je sestavljena iz govejega mesa, ki je mariniran v sočnem soku , dvakrat globoko ocvrt za dodatno hrustljavo in nato prevlečen s sladko in kislo omako.
08 od 10
Spomladanski zavitkiNežni spomladanski zvitki so napolnjeni z razrezano svinjino, kozicami, kitajskimi suhimi črnimi gobami in česnovimi drobnjami .
09 od 10
Jastog kantonščineJastovke so globoko ocvrte in nato premešamo s slano črno omako v tej priljubljeni kantonski jed.
10 od 10
Fried WontonNenazadnje, še en recept za predjed. Wonton ovitki so napolnjeni z zemljo svinjine in začimbe, globoko ocvrt in služil z omako za potapljanje. Recept vključuje predloge za potapljanje omake .