Yogurt Recepti - Yoghurt Recepti

Nežna, blago in mlečno aromo jogurta gre dobro z veliko drugih sestavin, ki se uporabljajo v indijskem kuhanju. To je kot rezultat ključni del številnih jedi. Tukaj je velika zbirka indijskih receptov na osnovi jogurta, od pijač do stranic in solat in glavnih jedi ...

• 01 od 13

  Doi Maach
  Ta recept mi ​​je dala moja tašča, ki jo je kot nova nevesta dobila od mojega očeta Kakime (teta)! Kot vidite, je bilo preizkušeno. Doi Maach postrežejo z vročim, navadnim kuhanim rižem.

• 02 od 13

  Dahi Gosht
  Debel, kremast severno-indijski curry, ki je najbolje jedel z rižem in zeleno solato.

• 03 od 13

  Južno indijski Kadhi
  Za razliko od Kadhi, izdelanega v severni Indiji, ta jed ne vključuje Pakodis (gritje moke) in kurkuma. Ta jed je treba jedo, kot je narejeno, ker bo ogrevanje povzročilo jogurt v njem.

• 04 od 13

  Dahi Bhindi

  Ta tangi posodo odlično okusi z vročim Chapatisom ( indijski ploščati kruh ) in Lehsuni Daalom ( lea z okusom česna).

• 05 od 13

  Dahi Baingan
  Dahi Baingan lahko jedo samo z navadnim, dišečim kuhanim rižem in celo s Chapatisom.

• 06 od 13

  Curd Rice

  Curd Rice je res udobna hrana ! Od južnega indijskega izvora, ima odličen okus s samo kumarico ali chutney ter tudi z mlekom (leča) ali mesno jedjo.

• 07 od 13

  Mango Lassi
  Mango Lassi je odličen hladilnik na vroč dan. Dodatni sladkosti lahko dodate (če želite) s sladkorjem ali medom. Če se odločite za otroke in se želite izogibati sladkorju, uporabite nesladkan sadni sok ali celulozo.

• 08 od 13

  Angoori Lassi
  Ta bujna, kremasta pijača je prepričana, da bo vtisnil koga, za katerega si ga zaslužil! To je čudovito poletje žeja gašenje! Ta recept naredi 3 visoki kozarci Angoori Lassi.

• 09 od 13

  Minty Jogurt Dip

  Ta dip lahko naredi dvojno dolžnost kot raita (jogurtna jed)! Ne samo, da bo dober okus z vsemi vrstami žetonov ali diperjev, je tudi odlična spremljevalka za vaš najljubši rižev pilaf .

• 10 od 13

  Avokado Raita
  Avocado Raita je indijska različica guacamole in okusi prefinjen s skoraj vsem, kar mu služijo. Povežite toploto z dodajanjem več rdečega čilija v prahu in sesekljanih zelenih čilij!

• 11 od 13

  Chatpata Channa Raita

  Ne samo, da je to odlična jed za vse obroke, Chatpata Channa Raita je tudi zastrašujoča dieta! Pojejte veliko posodo in napolnite se v želodec in v mislih!

• 12 od 13

  Baingan Ka Raita
  To je resnično prikupna stranski krožnik! Prav tako je kot nalašč za vroče poletne dni, ko se ohladi pred jedjo. Všeč mi je, da ga preložim na navaden riž ali potopim hrustljave popadre.

• 13 od 13

  Mishti Doi
  Mishti Doi je sinonim za Bengal v vzhodni Indiji. Bengalije so znane po svojih sladkih pripravah in Mishti Doi je med najbolj znanimi sladicami. Mishti Doi je odličen, a je neverjetno preprost!