Poljske božične proslave se ne začnejo do božičnih večerov
Poljaki ne začnejo praznovati božiča do božičnih večerov, ampak božična sezona na Poljskem konča veliko kasneje kot v Ameriki. Začne se s koncem Advent na božični večer in konča s Candlemasom 2. februarja.
Advent
Med Adventom, ki je pred božičem, se pričakuje, da se katoličani, ki so v večini na Poljskem, ne bodo igrali in zabavali ( taniec i figlarny imprezowanie ).
Vendar pa obstajajo vsaj dve izjeme od tega pravila, ki se pogosto pojavljajo med Adventom - Andrewovim danom ( Andrzejki ), ki se imenuje 29. in 30. novembra, ki je znana tudi kot dan čarobnosti in Dan sv Barbara ( Barbórka ) , zaščitnika rudarjev, 4. decembra. Dan rudarjev je bil, in v določeni meri še vedno praznovan z velikimi kroglicami v rudarskih skupnostih.
Drug odmik v postu Advent je dan svete Nicholas ( Dzien Świętego Mikołaja ) 6. decembra, ko svetnik obiskuje otroke zvečer in skozi noč svojega imena.
V regiji Velike Poljske ( Wielkopolska, Poznań ) Starman (človek z gwiazdorjem ali "zvezdo") daje darila otrokom, ne sv. Nikolaju. Starman ni tako vesel in prijazen kot sv. Nikolaj - najprej ogroža otroke s premagovanjem z brezovim stikalom, nato pa popusti in odpre vrečko daril, ki jih je treba prenesti.
Gift Giving
Po navadi darilo je lahko malo zmedeno, zlasti za otroke, saj je sv.
Nicholas / Santa Claus daje darila približno tri tedne pred božičem. Torej, kdo je odgovoren za darila, ki jih prejmete na božični večer ()? V regiji Male Poljske ( Małopolska, Krakov ) in v Šleziji je otrok Jezus ali njegov sel, majhen angel, ki prinaša darila, in ker so nevidni, je njihova prisotnost signalizirana z zvonjenjem zvonca.
Otroci naj bi na božični večerji molčali, tako da se majhni angeli (darilni darilci) ne bi bali vstopiti v hišo.
Kako Poljaki okrasijo za božič
Priprave se začnejo zgodaj na božični večer. Pred leti je bilo za družine na državni ravni tradicionalno, da bi odrezali veje zimzelena iz gozda, da bi se zataknili za sveto sliko doma ali nad vstopno potjo. Vrata jelke so obesili navzdol od žarka v stropu. Otroci in ženske v gospodinjstvu so okrasile kruh z rdečimi jabolkami, oreščki in okraski iz papirja in kruha.
Mestne družine okrasijo s svetili, jabolkami, oreščki, bonboni in ročno pihano steklo, kristalno in papirno okrasje. Hung od stropa so pajaki , pajek-web-kot okraski, in dozynki , barvita žetvene vence, okrašena s cvetjem in zvezdami.
V Krakovu obstajajo (SHAWP-kee) - miniaturne krakovske lutkovne dvorane. Te ustvarjalne stvaritve so narejene iz kositrne folije in vsako leto tekmujejo na trgu katedrale sv. Marije v Krakovu.
Wigilia - Vigil
Za Poljake, božični večer je noč čarovnije, ko se živali pogovarjajo, ljudje pa imajo moč, da napovedujejo prihodnost. Čas je, da družine zberejo in uskladijo kakršnekoli razlike in si zapomnijo svoje ljubljene, ki so šli pred njimi.
Wigilia (vee-GEEL-yah), ki dobesedno pomeni "božič" ali čakanje na rojstvo otroka Jezusa, velja za pomembnejšega kot sam Božič.
Tabela je pripravljena
Slama ali seno, opomnik Kristusovega rojstva v hlevu, je postavljen pod belo perilo, ki simbolizira Marijino tančico, ki je postala Babe's swaddling tkanina. Mati družine postavlja osvetljeno svečo v okno, da bi pozdravila Kristusa. Najstarejša ženska v hiši postavlja blagodejne obhajilne oblike - opłatki (oh-PWAHT-kee) - na najfiniji plošči, ki jo ima v lasti. Danes v koncesiji za tradicijo mnogi ljudje postavijo slamnate in zimzelene sprigove na posluženo posodo, prekrito s finim belom salvetom, na katerem počivajo opłatki.
Dodatno mesto je namenjeno vsakemu utrujenemu tujcu, ki se zgodi, da je mimo, tako kot je Joseph odšel od doma do doma in iskal mesto, kjer bi Marijo rodila in v spomin na tiste, ki so odšli.
Star večerja
Po sončnem zahodu je najmlajši otrok poslan, da gleda prvo zvezdo, ki se pojavi na nočnem nebu. Zato je wigilia večerja znana tudi kot Star Supper. Šele potem so prižgane sveče na mizi in se je začela večerja. Toda pred jedrom opłatki se ne jedo jalovine.
Najstarejši družinski član vzame opłatek vafelj, ga razbije in deli z naslednjim najstarejšim z željami za dobro zdravje in blaginjo ter poljubom na vsakem obrazu. Vsaka oseba nato izmenjuje opłatek z vsemi ostalimi na mizi. To je lahko zelo čustven čas, ko se pozabljajo zmede in zapuščajo umrli družinski člani.
Nekateri Poljaki imajo rožnato barvo opłateka s hišnimi ljubljenčki in barnyardi, ker so bili prvi, ki so pozdravili otroka Jezusa ob polnoči. Živali dobijo tudi okus vsakega obroka, pomešanega s svojo krmo.
Namesto da pošiljajo božične kartice svojim prijateljem in družini, Poljaki pošiljajo opłatki, najprej odtrgajo majhen kotiček, da bi pokazali, da jih je donator zlomil z njimi kot znak naklonjenosti.
Wigilia meal
Wigilia je brez mesa, ker so pred leti rimskokatoliki postali štiri tedne Adventov, vključno z božičnim dnem. V preteklosti je bilo 13 glavnih jedi (ki predstavljajo apostole in Kristusa), toda danes so številne družine zamenjale to tradicijo z kompotami za sladico, ki je sestavljena iz 12 sadnih sadežev.
Živila naj bi predstavljale štiri vogale zemlje - gobe iz gozda, zrnje s polj, sadje iz sadovnjakov in ribe iz jezer in morja.
Obroki se razlikujejo od družine do družine, vendar običajno vključujejo posebno juho, ki ji sledijo številni elegantni pripravki za ribe, zelenjavo in pierogi.
Značilne jedi vključujejo barszcz wigilijny z uszkami , krap v aspiku , sled ( sledz ), pražene in ocvrte ribe (krap ali belo ribico), meso brez zelja (), in rezanci s popkovim semenom . Sladice lahko vključujejo oreščke, mandarine, čokolade, makowiec , mazurek , piernik , pierniczki , kompot , konjak, likerje, medica in krupnik (vodka za vodo).
V nekaterih delih Poljske na božični večer je tudi jedel Kutia , nekakšno kremo z razpokano pšenico in medom.
Starman naredi videz
V nekaterih regijah Poljske ob koncu večerje obisk božanskega očeta, znanega kot Starman (zelo pogosto župnik v preobleki), ki ga spremlja pevka Starboys. On prinaša nagrade dobrim otrokom iz Starlanda in preganja nespodobne, ki sčasoma dobijo nagrado.
Kolédy - koledži - peli in darila odpirajo vsi. Nato se družina pripravi na polnočno mizo, imenovano Pasterka ali pastirska masa, ker so prvi pozdravili otroka Jezusa.
božični dan
Wesołych świąt (veh-SOH-wih SHVYOHNT)! Vesel božič! Božični dan preživi obisk družine in prijateljev. Večerja je ponavadi šunka, kakšna vrsta poljskega, pečenega raca ali gosi ali Hunterjevega obara - bigosa . Starboi hodijo iz hiše do hiše, ki nosi miniaturno lutkovno gledališče, ki ustvarja zgodbo o rojstvu.
Novoletni dan
Medtem ko se carine razlikujejo od regije do regije, številne družine praznujejo novoletni dan z večerjo s praženim puranom .
Epifan ali praznik treh kraljev
V dvanajstih dneh, 6. januarja, Poljaki vzamejo majhne škatle s kredo, zlatim obročkom, kadilom in kosom jantarja v spomin na darove magije, da se blagoslavijo v cerkev. Ko doma, vpišejo "K + M + B +" z blagoslovljeno kredo nad vsakimi vrati v hiši. Črke, s križem za vsakim, stojijo za tri kralje - Kaspar, Melchior in Balthasar. Vse leto ostanejo nad vrati, dokler jih naslednje leto nehote ne odstranijo ali jih nadomestijo z novimi oznakami.
V nekaterih družinah se na ta dan peče kraljska torta s srečno kovancem ali mandljevim. Tisti, ki naj prejme kos s kovanico ali mandljevom, mora biti gostitelj naslednje stranke.