Classic Relish pladenj

01 od 12

Classic Relish pladenj

Klasični pladenj za zabavo ni več viden, vendar sem vedno vesel, da se srečam z enim. To je nekaj med krušnim krožnikom (vendar z olivami ali drugim slanim elementom) in antipasti ploščo (vendar z bolj surovimi veggijami). Lahko se iztisne, preden pride še druga hrana, da se krči s pijačami in / ali sedi za mizo, medtem ko postrežejo večerje za meso in krompir. Še enkrat, ponujamo ugriz svežine med obrokom.

Seski in namazi niso tradicionalno pladenj, ampak sem vedel, da v kotičku pladnja postavite majhno posodo morske soli, da bi ljudje potopili veggije, če so tako nagnjeni.

Sledite tem korakom, če želite ustvariti osnovni pladenj za prijeten občutek, in ga še naprej oblečite in naredite tako natančno, kot želite.

02 od 12

Korenčki

Hranljivo korenje, olupljeni in razrezani v dolge, elegantne palice so tradicionalna zvezda za prijeten pladenj. Zmešajte stvari z različnimi barvnimi korenčkami , ali pa postanite krušni, ker služijo kisle korenje namesto navadne surove različice.

03 od 12

Zelene palice

Ohlajena zelena zagotavlja osvežujoč krč z vsakim ugrizom. Poskrbite, da boste najprej okusili skupino, ki jo imate na roki, saj lahko starejša zelena ali zelena gojita pod preveliko toploto prevzamejo grenko robo, ki jo lahko ali pa ne želite vključiti na pladenj.

Obrezujte stebla in jih razrežite na dolge, elegantne trakove, bodisi na pol, tretjini ali četrtinah.

04 od 12

Oljke

Skupaj s paličicami in zelenjavnimi palicami, so oljke tretji del blata tradicionalnega pladnja. Dodajo slano rafal, kar je lep kontrapunkt hrustljave sladkosti in hrustljave blagosti korenja in zelene. Klasične različice dodajo konzervirane, pikčaste črne olive, ki so dandy, vendar sem v svoji lokalni specializirani prodajalni z nami izbrala okusne užitke iz oljčnega bara. Če želite, da jim pomagate, jih lahko vedno prepiramo sami .

S temi tremi komponentami imate prijeten pladenj. Ampak lahko nadaljujete z dogajanjem in dodajate več elementov, da jih oblečeš ....

05 od 12

Redkvice

Svetel krč svežih redkev dodaja barvo in malo ostrine v pladenj za prijeten občutek. Očistite jih, jih obrišite in služite celoto ali pa rezite na pol ali v četrtine. Če so njihove zelenice v pravem stanju, rad bi pustil, da bi jih malo pritrdili za lep učinek.

06 od 12

Komarček

Okus janeža / sladke koruze komarčka je dodatek za čiščenje nečesa v pladenj za prijeten vonj. Všeč mi je obrezovanje dolgih temno zelenih stebel, obrezovanje žarnice in rezanje žarnice v tanko-ish klini.

07 od 12

Marinirane gobe

Ne kumarice, ampak čas v kislinski marinadi spremeni te marinirane gobe v nekaj posebnega. Dodajajo veliko okusa in malo zanimanja - v pladenj za prijeten občutek. Ta marinirana jajčevca ima podoben učinek (čeprav boste potrebovali vilice, da jo pojedo!).

08 od 12

Peljeni beluši

Svetla kopelasta narava kislega špargljev dodaja lepo slan in kislinski element na pladenj. Prepričajte se, da jih posušite, preden jih dodate v pladenj, tako da slanica ne pride po vsem mestu ali kaplja ljudje s prsti.

09 od 12

Pobeljeni zeleni fižol

Kot beljeni špargljev, kisle zeleni fižol lahko stoji sami kot prijeten malček.

10 od 12

Več kozarcev

Nekateri kumarice - pečena korenčka, pikčastih špargljev in kislega zelenega fižola, ki so že omenjeni, kot tudi okopane okra- delo, kot dodatna zelenjava na pladnju za prijeten občutek, medtem ko se druge kumarice pridružijo bolj okusni vlogi tid-bit, podobno kot oljke. V to kategorijo lahko predlagam kisle česen , kisle česne opeke , soljene češnje (na sliki), solate limone ali bučke .

11 od 12

Hitove Spice

Kick stvari do zareze z nekaj nenavadno začaran dodatek v vaš pladenj. Zelo priporočam te breskve v Bruslju v korejskem slogu (na sliki). Tudi kisli jalapenovi so okusni, kot so ti začinjeni kumar .

12 od 12

Nekaj ​​sladko

Nič ni preveč sladko, pazi, ampak sveže poletne jagode, razpršene po pladnju za prijeten občutek, dodajo mehak dotik. Sladice se lahko doda tudi s kozarcem kuhanega sadja, kot so fig coulis , kompost brusnice ali sliv chutney .

Iščete še več idej? Oglejte si te predloge od mojega kolega, Sean Timberlake pri ohranjanju hrane, ima te lepe ideje za začimbe.