Top 10 recepti za goveje marinade

Dobra marinada bo v pomoč pri skoraj vsakem kosu govejega mesa. Govedina marinade potrebujejo nekaj moči (kisline), da bi bile učinkovite pri ponujanju gostih in močnih vlaken tega mesa. Pri mariniranju govedine upoštevajte debelino reza. Tanke kose moramo marinirati eno uro ali dve, medtem ko lahko debelejši kosi, kot so pečenice, marinirani do 12 ur.