10 nebesednih receptov s sisem za vašo počitniško mizo

Ima "torto" v svojem imenu, vendar je v mnogih pogledih bolj kot pita. Lahko se naredi z ricotto, mascarpone, smetano ali kvarkom. Ima lahko skorjo ali ne, preliti je s svežim sadjem ali marmelado; preživite čas v peči ali ne pečite; in se izogibajte kjerkoli od zelo sladkega in kremastega do gostega in le rahlo sladkega. To je sira, sladica, ljubljena po svetu.

Najzgodnejša zgodovinska omemba sira poteka iz grškega vira, napisanega v 5. stoletju pred Kristusom. Ena od sodobnejših različic je bila razvita v devetnajstih letih, ko je bil razvit ameriški slim sir . Danes obstaja vsaj ena okusna sira za vsak okus, raven znanja in potrebe, vključno s tistimi za posebne prehrane. Izberi eno ali več! Od naslednjega, da se zavežete kot sladica, ki se ga spomnite, ne glede na to, ali je to posebna počitniška hrana ali vsakodnevna desertna deserta.

• Izdelava sira (navodila po korakih)
• 7 Nasveti za izdelavo popolnega sira
• Kako hitro zmešati krem ​​sir

• 01 od 10

  Classic Cheesecake iz New Yorka

  Ponavadi služi navaden (brez topanja), gosto in le zmerno sladko, cheeseecake v New Yorku je študija v podcenjeni okusnosti. Natančna navodila teh receptov vam bodo pri prvem poskusu naredila čudovito klasično sira s kremo s kremami iz grma.

  Če niste v razpoloženju graham krekerja, se odločite za Junior's Original New York Cheesecake , ki ima koruzo za gobec.

  Izogibanje gluten? Poskusite s čičerko v New Yorku brez glutena. Obstaja toliko čudovitih možnosti!

• 02 od 10

  Eggnog White Chocolate Cheesecake

  Nič ne govori o počitnicah na enak način kot jajčni . Ta jajčni bela čokoladna sira bo del zelo veselega praznovanja s svojo gingersnap skorjo in lahkoto, puhasto teksturo.

• 03 od 10

  Sladka krompirjeva torta

  Sladki krompir je okusen, hranljiv in precej gospodaren, ko je v sezoni, zato bi morali verjetno jesti več od njih! Naredite to sladico in se potegnite na hrbet, da dodate malo beta karotena v vašo prehrano.

  Če ste v shrambi v razsutem stanju, ne pa v sladkem krompirju, ustvarite podobne okuse s siromačno sesalcem ali pa malo bolj eksotično s čarovnicami in čarovnicami s čarovnicami Labneh .

• 04 od 10

  Španski sira Flao

  Izberite ta recept, če iščete nenavadne okuse v vašem sira. Izvirajo iz otoka Ibiza, očarljiv anis , sladki okus in arome ne bodo razočarali. Za sladico iz Asturije, druge regije v Španiji, si oglejte asturijsko sira .

• 05 od 10

  Pecan Praline Cheesecake za počasno kuhanje

  Ljubi svoj počasni kuhalnik? Uporabite okrogle ali ovalne za pečenje enega srednje velikega ali dveh manjših sira! Ta metoda počasnega kuhalnika ima prednost, da ohranja vlago v sladici in jo pusti, da se ohladi počasi, s čimer se izognemo razpokam v končnem izdelku. Podobne okuse lahko dosežete tudi v peči s tem receptom za rjav sladkor s sirom s karamelnim pečenjem .

• 06 od 10

  Veganska čokoladna maska ​​iz kikirikija iz arašidov

  Mlečni izdelki so precej standardni pri sirah, vendar ta genialen recept ne vključuje nobenega. Dve bogati glavni okusi v tej slaščici bodo navdušili tako vegane kot vsejednice, tako da ne bodo imeli občutka odvzema. Ko ste na krovu zdravja in okusov okusa, poskusite druge veganske in brez mlečnih izdelkov sesekljice , kot so borovnice, češnje in celo čokoladni čip iz mete.

• 07 od 10

  Ključni sir s citrusi

  Če ste v mrzlih in sivih podnebnih razmerah, bo ultra-osvežilna kombinacija smetanega sira in ključnih sokov apna zagotovo potopila nekaj tropskih vetrov v jadra. Pridi nazaj v življenje bodisi s to redno mlečno verzijo ali s Vegan Key Lime Cheesecake .

  Enako tropski:

  • Preprosto No-Bake Pineapple Cheesecake
  • Brez glutena brez slaščic Mango

• 08 od 10

  No-Bake Matcha Green Tea Cheesecake

  Priljubljeno v več azijskih državah, mehka in puhasta japonska stara sira je običajno manj sladka kot so bratranci v ameriškem slogu; včasih pa je opisan kot križ med gostim sirah in šopko ali gobico. Kot no-pekoča slaščica (ki zahteva neplastirano želatino, ne pa jajca, da bi ji dala konsistenco), je to sladica, ki se lahko ponudi, da je na nenavaden način predstavljena, npr. V konzervah ali kozarcih.

  Ni pripravljen za eksotično sladico z okusom zelenega čaja? Začnite s tem malko skrivajočo (čeprav še vedno okusno) preprosto japonsko sira .

• 09 od 10

  No-Bake Pumpkin Cajeta Cheesecake

  Cajeta je sladka karamelna mehika v Mehiki, in ta sladica vas bo spomnila, kako bogata je kulinarična tradicija ljudi v tej državi. Narejen z zdrobljenimi piškotki Maria za skorjo (kar je veliko takšnih stvaritev v Latinski Ameriki) in športno kremasto puhasto plastjo buče, to užitek ne zahteva pečice ali vzmetne plošče, in ga je mogoče narediti čez pol ure (plus čas hladilnika ).

• 10 od 10

  Cheesecake Pops

  Okus, enostavnost izdelave, kontrola obroka in zabavni dejavnik - kaj more zahtevati sira? Ti popki, ki so sestavljeni iz vnaprej izdelane (kupljene ali domače pečene) sira, bodo navdušeni nad mladimi in starimi, bodisi na bifeju ali kot popolni končni končni malici na posebno družinsko večerjo. Druga možnost zajemanja je dva kaširana čokoladna kremna sira .

  Toda počakajte, da je še več! Te deset sort sira so šele začetek. Vzemite si čas za raziskovanje:

  • Poljski recepti sira (Sernik)
  • Košer sira in recepti za mlečno sladico
  • Sesuša s česnom Mascarpone sira
  • Krispy Kreme Donut Cheesecake
  • Cheesecake javorjevega oreha
  • Nemška kvarka sira
  • Cheesecake Baklava
  • Gluvo sok brez jajc brez glutena