German Menu Ideas

Nemške jedi sijajo, ko so vročene s svojimi tradicionalnimi stranmi. Tipična nemška večerja, vročena ob 13.00, vključujejo sveže sadje ali kompot za sladico in pozno popoldne pustite torto in druge sladkarije za kavo. To je dober način za jesti in ne prejedati, še posebej, če obiščete Nemčijo.

Priljubljen nemški izrek je "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", kar pomeni, "Po jedi se bodisi drem ali sprehod". To je še en razlog, da stopnja nemške debelosti ni tako visoka kot v ZDA.

• 01 od 07

  Nedelja Pečena večerja - vtisni všečnosti

  Pečenice so odlična nedeljska večerja. Ko jih rjavite, imate dovolj časa, medtem ko kuhajo v peči, da končajo preostanek obroka. Naredite preprosto juho za "Starters", nato pa služite pečenka s krompirjem in por v južnem maslu, dokler mehka in dokončana s smetano in sveže naribanega muškatnega oreščka. Če želite sladico, naredite lahen puding ali mousse, ki se postrežejo s sadjem.

  • Flädlesuppe - palačinka juha
  • Svinjska pečenka s kumino
  • Vanilova jogurtna pena s sadjem

• 02 od 07

  Hausmannskost - Močni človek obroki

  Včasih ni nič boljšega od dobre, staromodne udobne hrane. Tako kot hrana za udobje, ki jo je imela baba. Poskusite z enim od teh receptov (valjanega zelja ali govejega mesa) in ga dobavljate s kuhanim krompirjem in parjenjem zelja, bruseljskim kalčkom ali kislo zelje.

  • Kohlrouladen - Zrna
  • Rinderrouladen - govedina Roulade
  • Dampfkartoffeln - parni krompir

• 03 od 07

  Typisch Schwäbisch - Southern Comfort Food

  Življenje v Črnem gozdu za eno leto me je naučilo, da bi rad "Lentils, Frankfurter in Spätzle". Lečo so kuhane z nemškimi slaninami in juho zelišči in postrežemo z rdečim vinskim kisom . V ta namen dodate Spätzle, vrsto testenine in klobase. Nemci ponavadi kupujejo dolge vroče pse, kot so Frankfurters, imenovane "Saitenwürstle" ali "Wiener".

  • Preizkusite ta recept za verodostojne nemške Linsen, Spaetzle, und Saiten.
  • Spätzle recept
  • Kje kupiti klobase

• 04 od 07

  Semi-vegetarijanski nemški meni

  Kaj je bolj znano, da je ponižen nemški krompirček? Bratkartoffeln postrežejo na različne načine, vendar je eden najlažjih, a najbolj zadovoljiv način je zelena solata in ocvrta jajca (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Počitniški krompir s slanino
  • Solat preliv za zeleno solato

• 05 od 07

  Obrok, ki ne more dobiti hladno začinjene hamburgerke in solato

  Če je vroče zunaj ali pa ne veste, kdaj boste jedli, naredite te hamburgerne patties pred časom in služite s solato ali dvema. Ne oblekajte solate solate, dokler niste pripravljeni za jesti, vendar je vse ostalo lahko pripravljeno iti.

  • Apple Meat Patties s Curry Dip
  • Rdeča kupusova solata
  • Oma-ova solata omaka

• 06 od 07

  Ena jedilna jed - Eintopf

  Poskusite Lentil Juho ali Barley Stew z gosto rezino domačega Bauernbrot ali kruha za preprost obrok. Pogosto je v Nemčiji "Kantinen" in "Mensas" (Cafeterias) ta juha v njej veggies, krompir in leča, kot tudi narezane klobase. Pripravite svežo hlebec nemškega kruha za polnjenje in zdravo prehrano. Če zamrznete del hleva, vam ne bo treba peči, ko boste naslednjič naredili ta meni.

  • Linseneintopf - Lentilova juha
  • Graupensuppe - ječmenovo stew
  • Bauernbrot
  • Drugi domači kruh

• 07 od 07

  Sladka glavna jed - Nemška glavna jedi s sadjem in vanilijo

  Nemške glavne jedi so lahko sladke in ne slane. Veliko ogljikovih hidratov za veliko energije v hladnih dneh in polnjenje do škornjev, to je tisto, kar sladke glavne jedi služijo gor. Pogosto vroči z omako s sadjem ali vaniljo , ploščo ali dve od teh jedi z vročim kozarcem čaja ima tudi beljakovine, da bi vas popoln.

  • Milchreis in Berlinerreis - riževe pudinge
  • Pfannekuchen - krepi za večerjo
  • Germknoedel - napolnjena kvasovka
  • Kaiserschmarrn - palačinka jajc z rumom in rozinami

  Včasih se te sladke jedi postrežejo z malo juho, da se začnejo.