10 Best Latke recepti (Beyond the Classics)

Latkovi ali palačinke iz krompirja so tradicija Hanukke, vendar če jih načrtujete, da bi jih preživljali skozi osemdnevne počitnice, lahko standardna različica krompirja hitro postane stara. Stresite stvari s to zbirko svežega, vzemite na tradicionalne latkice - morali boste najti nekaj novih priljubljenih izdelkov, in se boste morda le počutili kot celoletni!

PS Potrebujete pomoč na cvrtju? Od tega, kako izbrati najboljšo posodo, v hacks za ohranjanje krompirjevih palačink na krompirju, ti nasveti za izdelavo laka vam bodo pomagali, da izkusite najboljše latkice kdajkoli!

• 01 od 10

  Zucchini Feta Latkes (mleko)

  Ta recept za Kolokithokeftethes me Feta , aka Zucchini Fritters z Feto, uporablja oljčno olje za cvrtje.

  Make It a Meal: Uporabite marinado iz tega Smoky Cedar Plank Salmon , pečica pa pecite na 425 Fahrenheit (preskočite cedrovnik, razen če žarate na prostem). Postrežite s stranicami Wilted Baby Špinača z česnom in te Lemonije grški krompir z origanom in česnom . Če želite vse skupaj povezati, vzemite nekaj Tzatziki (grški kumar jogurt dip). Za sladico ponudite domače L oukoumades , grške krofe v medu sirupu.

• 02 od 10

  Curried sladki krompir latkes (Pareve)

  Okrepljeni s curry v prahu in kokosovega mleka, ti curried sladki krompir latkes so idealna zdravila za navaden krompir latke ennui. S svojim sončnim odtenkom in dotikom toplote so živahen dodatek k počitniški mizi in igrajo lepo z veliko kuhinj.

  Postanite obrok: Postrežite z lososom iz Indije in praženim cvetačo s curryjem . Dokončajte obrok (in uporabite nekaj tega dodatnega kokosovega mleka) s citrusovim namazanim masleno torto, ki je narejena s sadnim solato v obliki vanilije .

• 03 od 10

  Latkovi celi prašički (parva)

  Hrepenenje lahke latke, ki je le malo navadnega? Ti peclji ne vsebujejo krompirja, tako da vam ne bo treba izvleči živilskega procesorja ali tvegati, da bi se zožili na košček. In ker so vezani s polno pšenično moko, so bogatejši z vlakninami in nižji v ogljikovih hidratih od tradicionalnih lončkov za krompir.

  Make It A Meal: Pojdi z a Brisket z mango žametno omako ali perzijsko pečenko za glavno jed. Zeleni fižol s Pecansom in Date Syrup naredijo okusno stran.

• 04 od 10

  Tajski koruzni fritters (Pareve)

  Ta tajski recept za koruzo Fritter lahko brez glutena postane brez riževega moka (čeprav je mogoče uporabiti vse namene, če nimate skrbi za gluten). Imate steklenico rdečega čolna fantastično kosher ribjo omako? To je odličen kraj za uporabo! (Vegetarijanci lahko izpuščajo ribjo omako ali v malo soli.) Kakšna je zamisel o koruznih mletih, a želite enostavnejši recept? Če si roke lahko dobite na ušesih sveže koruze, ti 4-sestavljeni krmni žlindri naredijo tudi okusno spremembo ritma.

• 05 od 10

  Palačinke palačinke iz kora (Pareve)

  Preizkusite te tradicionalne korejske palačinke palačink , ki so narejene s tekočim testo, ki ne zahteva gnetenja.

  Make It A Meal: Pripravite palačinke z Piščančje in kroglasto Wontons in to hrustljavo Rainbow Slaw z Tamari Ginger Vinaigrette .

• 06 od 10

  Zahodna indijska bučna oljka - Frituras de Calabaza (Pareve)

  Če ne najdete kalabaze ali West indijanske buče, se ne boji. Butternut, acorn ali Hubbard squash bo deloval v teh sladkih brstih, izboljšanih z vanilijem.

  Make It a Meal: Brisket s pomarančno omako Mango in praženim brokolijem z ingverjem .

• 07 od 10

  Veganski Latkes (Pareve)

  Če izognete živalskim proizvodom ali imate alergijo na jajca, je recept za Vegan Potato Latke namenjen vam. Uporabite priljubljen Ener-G Egg Replacer v tem receptu.

• 08 od 10

  Cvetača Latkes (Pareve)

  Za spremembo iz krompirjevih krompirjevih palačink, poskusite te cvetače za latice za Hanukko, pašo ali kot stransko krožnik za zimske jedi. Giora Shimoni prav tako želi dodati pare in pire brokoli na palačinke. Če uporabljate celo glavo cvetače in brokolija, ne pozabite dvakrat preostalih sestavin.

• 09 od 10

  Palačinke Easy Savory Zucchini

  Če vam je všeč ideja o bučkavih latkesih, vendar feta ni vaša stvar, poskusite to baziliko in parmezan naglašeni recept.

  Make It a Meal: Začnite s praženim korenčkom, jabolko in celerno juho . Sledite Lemon Herb pečen halibut , zelena solata in nekaj koruznega kruha.

• 10 od 10

  Savory Brokoli palačinke recept

  Poskusite servirati te palačinke brokolija z zelišči z marinarsko omako ali jih napolnite s kozjim sirom in dimljenim lososom. Ali pa jih poskusite z omako z jogurtovo zeliščo, ki spremlja to perzijsko jajčevce (stew, mimogrede, bi bil tudi dober poudarek).