Potrebujete vegansko večerjo ali idejo o prehrani brez glutena? Prišli ste na pravo mesto. Tukaj je nekaj fantastičnih in preprostih obrokov za vsakogar, ki se izogiba pšenici, mlekarstvu in jajcam. Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti za jedo brez glutena in vegan!
01 od 09
Vegetable Curries
Vegetarijanska rdeča curry fotografija Alice Martini / Getty Images Obožujem tajske kariere! Narejeni s kavarno, ki je bila kupljena v trgovini, so lahko preprost in enostaven način za pridobitev svežega zelenjave in popolni obrok, ko ga dobite s proteinom (kot je tofu ali drug nadomestek za meso brez glutena), če vam je všeč, in navadni parjeni riž ali drugo celulozno brez glutena, kot sta kvinoa ali kaniwa . Tukaj je nekaj veganskih kurk brez glutena, da poskusite na večerji:
02 od 09
Leča
Všeč mi je kuhanje z lečo - odlična so, če ste na proračunu, imajo nizko vsebnost maščob in veliko vlaknin ter bolj vsestranski, kot si mislite. Od slanih predjedov do začinjenih indijskih obrokov za polnjenje juh in solat, leča so odlična možnost za tiste, ki uživajo v brezalkoholni prehrani brez glutena. Tukaj je nekaj veganskih jedi brez glutena, da poskusite:
03 od 09
Brezglutenski indijski obroki brez glutena
Indijska hrana je pogosto veganska, in običajno je sestavljena iz veliko zelenjave, stročnic, kot so čičerke in leča, veliko začimb ter omake na osnovi paradižnika ali kokosa - ki so brez glutena! Tukaj je nekaj preprostih veganov in brez glutena indijskih jedi, ki jih lahko pripravite na večerjo:
04 od 09
Začni z rižem
Dorling Kindersley / Getty Images. Da, riž je lahko osnova popolne veganske moke brez glutena, in ne, ni treba biti dolgočasno.
05 od 09
Chili
Črni čili iz modesigns58 / Getty Images Ok, tako da morda ni najbolj razburljiva ideja za vegansko večerjo brez glutena, ampak skoraj vsi uživajo vegetarijanski čili in z nič, razen fižolom, zelenjavo in začimbami, je čil je odlična ideja za večerjo brez glutena. Tukaj je nekaj receptov, da poskusite:
06 od 09
Azijski rezanci
Ali ste vedeli, da je veliko azijskih rezancev narejenih iz riža ali brez glutena in so popolnoma veganske! Če niste prepričani, preberite seznam sestavin. Tukaj je nekaj jedi brez veganske rezance brez glutena, da poskusite:
07 od 09
Veganske Tofu večerne zamisli brez glutena
Ja, tofu je brez glutena (čeprav pazite na okusne dodatke), in ja, jaz osebno ga ljubim. Ne? Si prepričan? Dajte nekaj od teh receptov poskusite in preverite, ali se ne premislite. Ali je tofu pečen, premešan, na žaru ali drugače, je odličen vir beljakovin in kalcija za vegane brez glutena:
08 od 09
Brezgluten brez veganske mešanice
Mešanice so vegetarijanske in veganske rezane ter z dobrim razlogom. ali uporabljate samo zelenjavo, dodajte tofu ali drug nadomestek za meso ali ga poslužite preko belega riža ali rezancev brez glutena, je mešanica hitrega obroka, ki ga lahko naredite s preprostimi sestavinami pri roki. Tukaj je nekaj receptov za začetek:
09 od 09
Celotne večerje
Foto: Getty Images / Sheri L Giblin. Zaenkrat ni skrivnost, da so na krožniku, ki ne vsebuje glutena, polno zrna, kot so kvinoja, proso in kaniwa . Ali so lahko polna brez glutena večerja? Veš da. Evo kako: