Svinjski recepti: svinjska žlica in svinjska tenderloin
Želiš narediti nekaj drugačnega s svinjskim ledjem ali svinjskim svežem? Preizkusite te recepte svinjine. Vsak recept ima južni duh s podpisnimi aromami - mislim bourbon, slanino in breskve - ki so nepozabni.
Svinjina je tako vsestransko meso in lahko sprejme različne neverjetne začimbe. Večina nas drži rebrov ali odrezkov, toda svinjsko rebra ali svinjsko svečilo je odličen način, da ustvarite nekaj novega na večerji.
Več o izbiri in kuhanju svinjine
Ob izbiranju svinjine so različni kosi mesa. Kakšna je razlika med svinjskim ledvicem in svinjskim svežem? Ni veliko. Na splošno je razpetica bolj razkošna od spodnjega dela hrbta. Ponev je tanek, bolj ozek kos, medtem ko je svinjski ledji širši rez. Najbolje je kuhati svinjsko gobico na precej visoki vročini, medtem ko je svinjska žlica boljša za počasno praženje ali pečenje na žaru.
Svinjski led je več imen, kar lahko zmede, ko kupujete za pravo rezanje. Druga imena za to so sredinsko rezano svinjsko pečenko, pečenka na sredinski ledeni pečenki, sredina pečenega reza in svinjsko rebrasto rebro ... med drugim. Svinjsko svečilo je znano tudi kot svinjsko meso ali svinjski filet.
Obe kosi sta precej vitki, vendar se med seboj ne smeta zamenjati. Svinjski led se prodaja s kostjo v njem in se prodaja tudi brez kosti. Ponudba se zgodi brez kosti.
Veliko svinjskih receptov
Zdaj, ko veste, kakšna je razlika med svinjskim svežem in svinjskim ledjem, boste morda želeli začeti pripravljati svojo naslednjo večerjo. Tukaj je nekaj svinjskih receptov, da bi poskusili - vsak z malo južnega duha:
Apple Stuffed Pork Tenderloin : okusna mešanica jabolk in kruhov se uporablja za izdelavo mesnatega svinjskega svežnja.
- Bacon ovita svinjska Loin z marmelado Brown Sugar Glaze : dodajte slanino v svinjino - in to je popolnost.
- Barbecued Svinjska Loin : Tradicionalna BBQ omaka okusi svinjsko greben.
- Bourbon in Cola glazirana svinjina Tenderloin : ti dve pijači se združita v okusen gobec.
Kuhljana svinjska žlica z zelenjavo : krompirju dodamo krompirček krompirja ob koncu časa kuhanja, za popolno in krepko jedilno jelo.
Preprosto polnjena svinjska Loin : ta svinjski led je poln okusne krušne mešanice.
- Medeno-bourbonsko glazirana svinjska luna : še en recept za svinjsko ledino, ki vsebuje sladek med in tradicionalni bourbon.
Pražena svinjska pecina iz medu : Zastekljena z aromatičnim jabolčnim sokom in medom omako.
Maple Balsamic glazirana svinjina Tenderloin : Javorjev sirup in balzamični kisov tim v tej vijolični glazuri.
- Gorčica in česen lisasta svinjina Tenderloin : Gorčica in česen poudarita svinjsko svečko.
- Oranžna oluščena svinjska Loin : pomarančni sok in česen dajejo to svinjsko ledino neverjeten okus.
Svinjsko žlico s slanino in rjavo sladkorno glazuro : rjava sladkorna glazura zagotavlja popoln dotik.
Svinjina Loin z Maple Glaze : Javorjeva glazura lepo dopolnjuje ta svinjska pečenka.
Svinjska Loin Pečenka s balzamičnim in rjavim sladkorjem Glaze : ta balzamični in rjavi sladkor, glaziran svinjski hrbet, je odlična izbira za nedeljsko večerjo ali praznično moko.
Svinjska in pire krompirjeva pečenka: Preostala svinjska pečenka? Poskusite to okusno svinjsko kremo.
Svinjska pečenka z gorčico Rub : Različna zelišča in začinjeni gorčice omogočajo čudovito glazuro za to svinjsko pečenje.
Svinjina in klobasa Jambalaya s črno-zelenim grahom: Lean svinjina je kombinirana z rižem, črnim očesom in začinjeno klobaso v tej odlični posodi.
Svinjina Tenderloin z Bourbonovo omako : rahlo začinjena gorčica in bourbonska omaka lepo osvežita ta lahka svinjina.
Svinjina Tenderloin z brusnično oranžno omako : ta začinjena svežnjaka s brusničo omako je enostavna za pripravo in nizko vsebnost maščob.
Pork Tenderloin z Dijonovo gorčico in rožmarin : ta svinjska svečka je končana s sladkano začinjeno gorčično omako z malo ruševinastega rožmarina.
- Pork Tenderloin With Maple Glaze : Javorjeva glazura se ujema s tem sloganom za nekaj resnično sladkega.
Medaljoni s svinjskim mesom z omako Madeire : vino Madeira dodaja telo in okus preprosti omaki omake.
Medaljoni s svinjskim mesom z vino iz omake Marsala: Vino Marsala daje to preprosto svinjsko jedilno omako s čudovitim okusom.
Svinjina Tenderloin s kislo smetano in gobovo omako : ta svinjska žlica s kislo smetano naredi izreden obrok iz pustega in blago reza svinjine.
Pečenka iz pražene svinjske moke z marelicno omako: Ta svinjina postreže s preprosto marelično omako.
- Pečenka iz praženega svinjskega mesa s sladkim krompirjem : sladki krompir brezhibno združuje s to pečenko
- Rotisserie Svinjina Loin Pečenka s Peach Glaze : Breskve in svinjina sodelujejo v tem okusnem receptu svinjskega ledvenega mesa.
Pečenka na pečen kruh s prstnim krompirjem : to je preprost in eleganten obrok, ki je primeren za nedeljsko večerjo ali praznično moko.
Preprosto glazirana svinjska žlica : Peach konzervi, gorčica in balzamični kis so čudovit glaz.
Polnjena krošnja svinjskega recepta : ta pečenka naredi presenetljivo vstopnico za poseben obrok.
- Sladki in kisli svinjski recept z ingverjem in ananasom: klasična kombinacija svinjine, paprike, ananasa in omake z okusom z ingverjem.
Tangy Glazirane pražene svinjine : rjavi sladkor, ketchup in kis je marinada, nato pa glazura za ta lahka glazirana pražena svinjska gležnja ali žlindre.