Culinária Brasileiro
Ta zbirka brazilskih receptov je organizirana tako, da lahko izbirate med kategorijami in načrtujete svoj brazilski obrok. Izberite glavni program, ga sezujte z brazilskim kruhom in imate preprosto večerjo. Ali pa pojdite ven in naredite tradicionalno feijoado - brazilski črni fižol obleko z vsemi obrezki.
01 od 05
Predjedi, prigrizki in hrana za uliceViajor / Flickr / CC BY 2.0 Ena izmed najbolj znanih brazilskih živih ulic je acarajé , ki so ocvrti kroglice kozice, črno-zelenega graha in čebule. Pohajene riževke ( bolinhos de arroz ) so podobne mladičkom, ki so narejeni z rižem namesto koruznega zdroba. In poskrbite, da poskusite empadinhas de palmito , ki so majhne empanade s srcem palmovega polnila. Coxinha so moje najljubše - piščančje krokete, ki izgledajo kot kroglice.
Recept za Acaraje
Recept za Bolinhas de Arroz
Recept za Empadinhas de Palmito
Pastel Frito de Frango
Ponovite za Kibe
Recept za Coxinha
Recept za Risole
Recept za Pastel de Palmito
X-Tudo: Brazilski ekstremni burger02 od 05
Glavne jediFeijoada. Marian Blazes Feijoada je verjetno najbolj znana in tradicionalna vseh brazilskih glavnih tečajev. To je črni obrok s prekajenim mesom, ki traja cel dan, da se pripravi, zato je namenjen uživanju čez vikend s prijatelji.
Ni presenetljivo, da je v Braziliji tudi veliko okusnih morskih jedi. Vatapá je okusna kozica s kozicami z bogato indijski orehovim omako. Moqueca de peixe je kokosovo ribje obara, ki je enostavno narediti in presenetljivo dobro. Cururu de camarao je kozica in okra gumbo, ki jo lahko naredite z zamrznjeno kozico za hitro večerno večerjo.Recept za Feijoado
Recept za Vatapá
Recipe za Moqueca de peixe
Recipe za Cururu de camarao
Brazilska pizza
Churrasco - brazilski žar
Beli fižol in klobase - Feijão Branco com Linguiça03 od 05
SpremljevalciPão de Queijo. Marian Blazes Pao de Queijo je moj najljubši v vseh brazilskih receptih, in čeprav ti zvitki navadno uživajo na zajtrku ali kot popoldanski prigrizek v Braziliji, rad imam za večerjo.
Farofa (toasted manioc meal) je bistven podstavek za številne brazilske obarje, še posebej feijoada. In vse dobro gre z rižem v brazilskem stilu , ki ga pripravimo s paradižniki, čebulo in česnom.
Recept za Pao de Queijo
Recept za Farofa
Recept za brazilski riž
Garlicky Collard Zeleni - Couve a Mineira04 od 05
SladicePassion Fruit Mousse Cake. Marian Blazes Toliko neverjetnih brazilskih sladic. To je samo delni seznam, s katerim ste začeli. Moja najljubša v tej skupini je torta za strastno sadje . Če nimate časa, da bi torto, služijo le strastno sadno peno . Quindin so prav tako okusni mali kokosovi flani, ki jih je dokaj enostavno narediti, otroci pa se ne morejo upreti bridgardeiros , sladkarije, ki so jih imenovali znani brigadni general, ki je ljubil čokolado.
Recept za pasijonsko sadno torto
Recept za strastno sadno peno
Recept za Quindin
Brazilska mravljarska torta - Bolo Formigueiro
Brazilska korenčka torta - Bolo de Cenouro
Chocolate Roll Cake s polnjenjem Dulce de Leche
Ananas Lime Pound Cake - Bolo de Abacaxi
Recept za Brigadeiros - brazilski čokoladni tartufi
Recipe for Pacoca - brazilski arašidi
Recept za sladki koruzni puding
Recept za piškotke za arašide iz kašeja
Bem Casados - Srečno poročene piškotke
Mavrična torta - Bolo Arco-Íris
Brazilska nemška pita - Torta Alemã05 od 05
Več brazilskih receptov ...
Homemade Requeijão sir
Piščanec in srca palmare - Pizza de Frango com Palmito
Zajtrk v Braziliji - Café de Monhã
Tapioka - brazilski crepes
Cheese Krekerji z Guava - Galletas de Queso con Guayaba